A carne, in Chinese

Avà hè diventata assai pupulari , cucina cinese. Però, ùn tutte e senza sapiri comu a còciri sti piatti. Avemu prupostu, vi to cook a carne in Chinese, criditimi, è ùn hè micca troppu difficiule.

Carne pò esse alcunu: torta, u porcu, o gaddina - 1 chilò; Piglià dinù 2 cipolle, 3 pipiruna (priurità di un altru culore), un vasu di ananas Chjar, dui ova è farina di lu batter.

Sauce: l'acitu 0.5 teaspoon in un biccheri d'acqua, 2 tablespoons pomodoro anchovy, cucchiara tè àmidu in un biccheri d 'acqua,' na pocu di zuccaru (a gustu), un paru di salsa Linguri Genti. You deve dinù piglià ràdica ginger, coriandre, agliu - tutti i secondu à u vostru gustu.

Prima, vi tocca, carne, ananas, cipolla, pèveru, campana tagliata in pezzi.

Pezzi di carne, ci vole ittàri in batter e tempura più caldu medie nzinu a marruni in una grande quantità di ogghiu.

Priparà la salsa: in una suppera, hè necessaria to mix u suchju da i ananas, tomate, temi, Genti salsa. Ajouter un pocu acitu dilujùtu. Dite à i bollari. Pour àmidu, pri-dilujùtu in un biccheri d'acqua. Ajouter un cucchiara di zùccaru. U salsa si pensa à esse duci e àspiru. Sè l 'àcitu ùn hè micca abbastanza - aghjunghje l'acitu, aspro, se - u zuccaru. Simmer nzinu thickened nicissariu, pruvuchendu in permanenza a evitari burette!

Allora, in u ramu deve vin oliu (ponu esse Verdura strasurdinariu, sesamo, ma megliu: si vi dugnu lu gustu pignatta!), Cipolla, sauté, agliu tazzulatu Melo, ràdica ginger, morte in striscie. Ajouter un pocu coriandre.

Mancu u mischiu frittu strata, ci misi, ananas, pèveru, campana è carne arrustitu.

Tutti stu deve vin la salsa e simmer per 15-20 minuti, pruvuchendu sempri.

All. A carne, in pronti Chinese.

Tù dinù ponu còciri melanzana cu carne in Chinese.

Tu vi tuccherà: 200 aspra di carne, 5, micca assai grande melanzana, una fetta di Categoria frescu, porra, grande gousse agliu, un cucchiara di palu, una teaspoon di Miso prus "Tou Ban Jan"

Corsi di u mischiu "A". Piglià un lump di salsa Genti, Miso listessu duci "Ten Men Jan", teaspoon Chinese acitu nìvuru, medità teaspoon "Tori Gara Soup" (liquid gaddina Granulated), 80 ml d 'acqua.

Half na cucchiara di àmidu, cucchiara, acqua.

Melanzana deve esse lavau, à l 'trim un'idea è un pocu puliti. Tagliate in grande d 'oru. Allora frittu subitu in oliu più altu u caldu è postu nantu una spugna di carta.

Ginger, cipolla, è agliu assai sbuchjata tazzulatu. Imbulighjate tutti i cumpunenti di u mischiu "A". U àmidu avissi a èssiri dilujùtu in acqua.

In una padedda spechju deve esse warm un lump di oliu vegetale, è prestu intra l 'agliu in lu, Ginger, "Tou Ban Jan" è plante più altu u caldu.

Accurtà u caldu, misi la carne macinata e tempura, pruvuchendu arricchisci, nzinu a l 'carne hè nurmalmente micca frittu appaghjà.

Poi aghjunghje palu, frittu melanzana, vin un mischiu di "A" è mmiscari arechja di tuttu. A picca misi fora.

Pour àmidu trickle, pri cu mmiscallu in acqua, intricciatu i attivu

Cacciate da u caldu. A carne, in pronti Chinese.

Un altru cunsigliatu to cook a carne cù ligumi in Chinese

Tu vi tuccherà: 250 g di u porcu, u gustu di salsa Genti, un melanzana, pèveru, dolce, pèveru calda, una carota, funghi, 120 g, 4 picculu cipolle, denti agliu 4, oliu.

A carne, deve esse assai sbuchjata tagliata in picculi caraìbe. Mette in una suppera è pour salsa Genti, move è marinare hè una ora, ma pò esse manca vagnatu. Melanzana deve esse tagliata à meza lengthwise è chop | medità fette matinu medità una o du cintìmetri. Vagna cù u sali. Funghi taglio stich, carotte - by circuli lungarina magre. chop | dinù lu campanellu e peperoni calda, agliu è cipolle.

Wage un pocu oliu in un piattu è mettela in agliu è cipolle, in un cortu tempu messi carotte e frittu inseme. In u altru padedda più altu u caldu, marrone u prugna. Quand'elli sò Infarinate, caccià li cù una cucchiara flottement è permette à ombra Murat soprappiù di grassu. À u listessu skillet prestu marrone u manghjà cù salsa Genti.

Di l 'ligumi à l' na padedda, aghjunghje i funghi, pèveru è provoquée. Quandu a carne hè Infarinate, postu si à i ligumi, di u listessu locu l 'melanzana, pèveru, coriandre à tastà. Tù dinù pò aghjunghje l'acitu o salsa Genti. A carne, in Chinese deve esse accumpagnatu cu risu noodles.