Cake "Queen Esther": una cucina cù un passu da poze passu

Easy à priparà, ma in u listessu tempu supiriori, un gustu rilucente poppy seed torta "Queen Mariana", l 'ricetta di cui avemu prupostu, per un longu tempu, vinciu lu cori dolce. U sicretu di u so successu culinario ghjaci a na cumminazzioni armuniosu di Pane biscottu 'aria, dilicatu, crema, burro, graneddi papavero è cunfitti àiru agrumi. Ghjè un dessert, degnu di una regina.

U so nomu hè custrettu, torta unu di u famosu e donne biblica - Queen Esther (Mariana), è cèlibbri micca solu per a so bellezza, ma dinù una menti brillanti. U so imagine inspirati da u più famosu cum'è servitori di arti, comu Botticelli, Tintoretto è Mantegna, Rembrandt e Rubens. È avà hè chjamata, torta poppy seed "Queen Mariana". Ricetta cu le foto in a versione tradizionale, oltri ca comu variazzioni di l ', dessert, uriginale vo vi truvà in issu articulu.

ricetta, torta tradizziunali

U spianate Web vi pò truvà assai differente evuluzzioni di stu dulciumi. Tuttavia, issu hè micca stupente, postu chì ogni accurdate à criativu culinario Hostess Giufa cuntribuisci à u significatu. Si pò esse additivi varii, aromi, cunfitturi è marmalades. Però, l 'funzione principale, chì hà u pane "Queen Esther" - la ricetta cuntene guasi ùn a farina. Pane zucca, cottu cu mori di ova uttinni coquille Chjara è schjuma. Capiscini u so crema, dànnucci crema-basatu nivi-biancu. Però, prima e cose prima.

Cusì, per rende Pane Spugna , vi tocca à piglià u seguenti cumpona:

• 6 grande ova;
• 100 aspra di zuccaru;
• 2-3 tablespoons oliu vegetale;
• 4 tablespoons di farina;
• 1 tsp cucina marmura;
• ½Â cuppa papavero;
• ½Â tsp vaniglia.

U sicondu passu in u prucessu hè à priparà una crema. Per ellu, voi vi tuccherà: 200 M ml di crema altu grassu (almenu 30%), 1 cuppa di u latti, 120 aspra di zuccaru 1 inveci céramique cioccolatu biancu (per abbillimentu), 2 tablespoons àmidu, ½Â limone (buchja è sucu). Quandu tutti i prudutti sò preparatu, pudete puru principià u prucessu di a preparazione di u pane.

Pie "Queen Esther": la cucina cù un photo - Pane Asciugamani

In una suppera spechju, valdi cumpona asciuttu, dì: papavero, marmura panatteria è a farina, pre-sifted. Ovi sparte in bianchi e vitellus (unu locu ritiratu, hè nicissariu pi festeggiari l 'crema, in u futuru).

Vanilla ponu aduprà naturali (Frese di zùccaru), o coglia un saccu di vaniglia. Prutiìni drummed in una sciuma forti, e la stadda, podsypaya pocu di zuccaru à lu. Poi aghjunghje una 5 vitellus e vaniglia, cuntinuà di minà per 2-3 minuti. In seguita mischjà u liquidu è i cumpunenti asciuttu è u job da i mezi di una spatola nzinu uniformi. Ùn overdo quessa, spicificatu la muddica vi praticà, avendu splinnuri persu.

Pane panatteria

In rialità, a torta, "Queen Mariana", l 'ricetta di cui avemu prupostu pò cumposti di un numeru di Pane - dui, tri o quattru. Sè vo vulete di più, vi tocca à fà cresce u numeru di i prudutti.

Di cucina u megghiu forma, hè cù un diamitru di 18-20 cm. Giustu, s'ella hè enormi o di divisioni, cù un lattice spiciali non-bastone. Lubricate la forma di burru, in stu casu, ùn hè necessariu, ma hè abbastanza à mètteli u fondu di a carta, panatteria. Sparte u pani in parti uguali (in stu casu, - di trè). A prima parte hè neatly messa fora di u fondu di a muffa e spatola liscia. Cuire à 180 ° avissi C. per 10-15 minuti. Cakes vole alzà è acquistà una à hue d 'oru. Chì li mi falà è i sciali, è priparari a crema a stu tempu.

crema cucina

Unu di l 'funziunalità principali di li quali è lu pane "Queen Mariana" (passu da ricetta passu hè datu in l' artìculu) - hè una crema 'aria. To cook in un picculu piala remix 2 tablespoons u latti è 1 cucchiara di àmidu zuccaru. A messa homogeneous. In un locu cunillu a cullezzione di latti e zùccaru, vitellus, purtà à una cundizione bollari. Poi aghjunghje u mischiu di àmidu è à un caldu assai bassu còciri la crema, nzinu a matinu. U prucessu di pigghia un pocu minuti. In la crema, aghjunghje strinta limone è buchja nanticchia.

Drummed crema, in una massa matinu e elastica, vi pò aghjunghje un picculu numeru di zuccaru. li entre attente à i crema, agghiuncennu ghjustu un lump. So vi pò tene u filu 'aria.

Assembramentu u pane

Quandu tutti li cumpunenti sò pronti, pudete puru principià à avè u pane ", Queen Mariana". A ricetta, comu vi ponu vede, è arquantu sèmplice, ma hè qualchi tempu cunsumanu. Sè vo ùn sò create in u Data di muddica e forma, è c'arriva crusts troppu matinu, sò più spartutu cù un cultellu, o una ligna pesca, in la parti drittu. So iddi prestu ciuttata crema.

In un statutu piattu larga o di a miccia à mètteli u prima cake, vagna la simenza papavero cunnizzioni. Allora lubricate la crema. Torna u prucessu di più dui volti. Allora, cù una siringa dulciumi o spatola torta latu obmazhte, criannu un effettu onda (as Parisien), - a superficia liscia ùn circà tantu attrattiva. Da sopra à voi pò ornate Pane di sirratura cioccolatu biancu o fresca fresca.

tradizziunali, torta "Queen Esther" hè statu prisentatu à a vostra primura. Ricetta cu passu da poze passu mustrà tutti i tappi di a preparazione, si tantu nun prubbàbbili a hannu ogni difficultà.

Sè vo vulete aghjunghje à a ricetta tradiziunali di qualcosa uriginale è nova, noi pò offre parechje scelte.

funziunalità №1

Canciari la cumpusizioni materia di u crema, è c'arriva u mondu novu scopu in u "Queen Esther" torta tema. U sottu bugettu sèmplice è più - burro, sippuru lu aumenta di sicuru u cuntenutu caluria. À priparà issu, crema, voi vi tuccherà: 350 grammi di burro salate, zuccaru ghjacciu 400g, 1.5 tsp amandula (marzapane) liquore forte è criticu vaniglia.

burro allusingate vole à want e aria di massa zotta batch assemi cu l 'autri Sbuchjate e cipolle. A crema, si pensa à esse un lume a struttura. A sfarente ch'ellu si tenga u fattu chì vo usu salate burro, u gustu cuntrastu cu marmura e vaniglia.

Dumandà issu crema, duvia esse in una Bonifacio, torta ancu riscaldà-, hè pussibili per elli di mette nantu à qualchì tempu in u cunghjilatori. Pane prima promazhte. U restu di la crema, dumandà à i lati, sopra u so spatola. Ornate la superficia pò buchja di limone o aranciu, chi darà astringency è sapori.

varianti №2

Cù l'aiutu di e diverse cunfitturi, frutta, aspro, si pò esse nice, troppu, à diversificà i torta tradizziunali "Queen Mariana". A ricetta in stu casu, cancia assai facili. U shortcakes ancu riscaldà-prima entrata la crema, ci vole esse applicata à magre palori di na pruvinenza di rasoliu n'àuta dinzitati (pitted) o di cunfitturi, per esempiu, Magenta (Parisien). À emphasize tema bacca, inizio la torta pò ornate bè.

funziunalità №3

Un altru variazioni nantu à u sustituiri di crema. A stu tempu, avemu u distinu vo pruvate un macchi e sciuglimentu in u casgiu in bocca alloghji è crema, burro. Ghjesù ùn hè micca nfiriuri a la airiness è legeri, ma in u listessu tempu vi dà u pane un gustu ricca è uriginale.

Di l 'a preparazione di casgiu alloghji è crema, burro vo vi tuccherà:

• 400 M ml di crema, (almenu 30% di grassu);
• 450 g & crema Chjara furmagliu;
• 160 grammi di zuccaru.

crema Cold, chef cu un batch nzinu a matinu. Iddi nun avissi purtata davanti li mura di lu catu chinu. In un drummed siparati cuppa spechju allusingate a timpiratura nurmali, u furmagliu, crema e di zuccaru nzinu a la missa 'aria homogeneous. Poi aghjunghje crema portionwise è mmiscari strata cu 'na spatola quassù. A crema, hè prontu, avà tu pò dumandà facirmenti lu in u Pane.

funziunalità №4

In cunclusioni, noi vulemu assicurà a voi un altru modu di comu à Purtivechju a vostra bravezza cù una nova, torta esicuzzioni "Queen Mariana". Prima, utilizà u Lacuri uriginale, si farà shortcakes più succoso e ùmitu. Per u so preparazione Take 250 M ml d'acqua calda, 4 tablespoons 80-100 M ml di zùccheru è rumbu, o limone. Imbulighjate u tuttu lu Sbuchjate e cipolle, solu dumandà u mischiu a crema, u ogni cima, torta e fondu cù una spazzola.

Secunnu, pi fari la torta più distintu e serate, pudete puru aduprà ganache - arumatizzatu crema di castagna cremoso. Cuerenza, ma pò esse differente. À ornate u pane hè megliu apprupriatu ganache liquidu, chì vi pò sparse lisu nantu à a superficia, lassannu un viteddu goccia supra a ogni latu. Custata in la foto. Ùn hè mantellu, torta?! Un veru travagliu di l 'arti, chi hè micca dubbitu in u gustu!

Sè vo vulete un beddu pi fariti sò amatu, a famiglia è invitati un viteddu, dessert, ùn parlerà u pane ", Queen Mariana". Ricetta a la casa, comu si pò vede, en abbastanza facirmenti. All vi tuccherà - tempu, ma i prudutti disponibile è facili. In più, vi ponu sempre canciari lu solitu, dessert, cù unu di i nostri cuncili.