Casa di lu vinu blackcurrant: sapuriti e alcolu ricetta sano

vinu ribes gira fora assai parfumatu è ricchi, micca troppu dolce. Hè l 'incantu Ortri a cena ogni ghjornu, sbocca beddu Murat ogni piattu è charges u corpu cù vitamini è minerali. Hè u colpu à u mìnimu una volta à capisce cumu a priparari lu vinu da rìbbas, è u prublemu di dispusizioni di i culturi Ci hà da esse solving. Comu lu megghiu di manghjà gnustrii di l 'inguernu stu vinu è arquantu pudè mettesi ancu incù tutte e lu rosoliu préférés.

Corsi di cucina casalinga blackcurrant vini

A cucina hè assai sèmplice. Chilugrammu di frutta, avete à piglià dui centu cinquanta grammi di zùccaru, un pocu menu di unu è litri una medità d 'acqua, rivets levitu (voi ricevu da solu intricciatu i Orsay bassa cun yeasts cunvinziunali) è di azotu, vale à dì un coppiu di millilitre of ammonia liquidu. Postu lu puri è spustà u Miele in una suppera Malice, aghjunghje l 'acqua e lu zuccaru, un pocu u caldu nant'à u cufuni chinu è chjappà un quartu di una ora, arrizzà è chop |. Cacciate u firmintazzioni. Quindici ghjorni dopu à u principiu di a cucina, di cresce u cumpona cullezzione, move in la parti di l 'Amour. Fiara sparghje nantu buttigghi di vinu per un coppiu di mesi, doppu chi tu pò dalli à u tavulinu è tastà i gran gustu.

Corsi di vinu, rìbbas è ciliegia

Diversificà u gustu di u scuole pò, sempre ella, micca solu incù ribes, ma cu 'na cirasa. In modu pi fari lu vinu, fatto da blackcurrant, la cucina, hè ubligatoriu di piglià cinque centu grammi di zuccaru, sei chilò di funghi è ribes chilugrammu. Andà à traversu è lavà i frutta, caccià u osse da i funghi è ribes chjaru di cuda. Piglià suchju ciliegia, cù un Spremiagrumi, amarèddu russu o Valentina coche. Senza sucu amarèddu russu à ciliegia, annacquata à una Peugeot caffè à grind materiali ciliegia, è di zuccaru, mix strata. Copre u suvaru cù un francese valve spiciali è in qualchi tempu righjittatu u so vinu da rìbbas. Ricetta Cristal à aspittà trè o quattru mesi. Doppu di stu pirìudu, strain u scuole favurèvuli è buttiglia, ukuporte è permette à matura per circa dui mesi.

U scuole hè prontu per a cunsumazione. It cuntene vitamini è altri limènti hannu à l 'effetti corpu, s'è vo vivu stu vinu in modération.

Original blackcurrant vinu

A ricetta pò dinù aduprà Miele amarèddu russu. Piglià sei chila di frutta, cù dui-terzi orientali cuppa di zuccaru e un biccheri di acquavita di ogni litru di suchju. Clean è reassemble ribes, risciacquare e ou asciuttu, vin la catinella o di caccia in u Valentina e coche. Trasfiriri lu pisu bacca, in u buttiglia e chjuderaghju a ochju cù un tubu gomma attraversu cui lu buttiglia vi lascia l 'aria. Nantu à cumpiimentu di u scumbugliu vole è ch'elli si sò di circa sei ore, aghjunghje u zuccaru è u acquavita. Move a dissolve di zuccaru e vin in una buttiglia, smarisce chì in un locu frescu. Dopu à uni pochi di mesi, vin in buttigli vetro, imbrancà i tappi e smarisce di trè o quattru mesi. U prima di vinu, dopu u tempu lìmitu tù forsi vi billezza.