Food e bevande, Tips Cooking
Diliziu Culinary: how to cook, funghi, boletus,?
Podberozovik - fungo spiciali, riali. Stu riputazioni hà ludari l 'abitanti di a furesta à ringrazià à a so pusizioni qualità gustu. Tuttavia, apprizzati nun apprizzati solu da noi. Ma orammai, ghjè in issi funghi à spessu praticà vermi. Vede, è ch'elli ùn sò primura Di a dilicatizza pulpa sweetish. Però, si ùn conta: un tali "ripieno" ìnnica lu purezza passata di u pruduttu. E chiddu di l ' "invitati" guariri di chì "vicinanti azalea" specie di cuocu, voi mparari dritta avà.
Preparazione di usu
minestra fungo, incù coeur
È avà, uni pochi di ricetti. How to cook funghi (boletus,), tantu era ancu assai sapuriti?! U primu di li - una suppa cù gaddina. Hè ubligatoriu: carne - medità un chilò di l 'acqua - 1.5-2 litri, cipolle, verde - una piccula calata, 1-2 ova, 300 grammi di funghi, frescu, una pochi di garòfalu di agliu, salsa luna (per canadese sharpness e temperature di gustu), circa un cucchiara tè sali (à a vostra discretion) è un pizzicu di pepe calda. Prima, vi tocca à còciri cumplettamente carne. Ùn vi scurdate di caccià u ball. Water pò entra u sali. Sè vo mette una foglia, baie, cuscì lu nzemi cu la gaddina finitu, chì hè tagliata in picculi pezzi. È in l 'assai liquid, aggiungere 4 tablespoons di salsa. Sinu à u carne hè cottu, uova, duru-bollita è deve bollire, buccia è sbuchjata zotta. Avà, funghi, boletus, - cumu a còciri li. Chop | è mette in una padedda, in cui Pre-rinfriscà oliu pianta. li tempura, è à a fine di cresce a cipolla, è agliu tazzulatu, u residues salsa. Purtate à una champagne (tèniri lu focu ancu 2-3 minuti). Mittennu lu piattu: suppa in una suppera Mittitivi a carne, funghi, l l 'liquid vugghiuta e pepe e serviri. Altrondi quì adattu à i viscotta, piatto, o ciuperci di u pane biancu.
minestra fungo, cù u porcu
Un altru ricetta diliziosu hè u primu piattu, ci pensu, vi siducia tanti casalinghe. À 400 g & di la minestra vi bisognu micca porcu troppu grassa, 2 litri d'acqua, 4-5 tablespoons burro (burru), 300-350 cunzunantali podberozovikov, carota, 100 aspra di spinacio o sorrel &, 2-3 ova, crema di inchiri, sali e in terra prus pèveru. A bellezza di stu piattu hè micca solu vìantu, ma dinò in la cappella di a preparazione. A carne hè tagliata in pezzi e frittu in grassu. Daretu vai funghi Noix Priparati è carota nanticchia. Tutti i bisognu di un pocu tempura. In u prossimu stadiu hè aghjuntu à acqua calda, u sali è suppa bollita per 20-25 minuti. À a fine mette in una padedda spinacio tazzulatu è pignatta Dowar a fini. Pepper. Traballat còciri, uova, duru-bollita, tagliata in fette. Postu un pezzu in u fornu à a manu, stagione cun crema, aspro.
You diliziosu ospiti!
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