Dopu à cogliela carbusgiu di a pruvista di l 'ortu

U carbusgiu chì appartene à i culturi cruciferous. Ch'ella hà parechji varietà. Di pruvista in u tempu inguernu hè usatu carbusgiu srednepozdnih è variità tardu. Hè pianti risistenti friddu-pocu influinzatu da i malatii è ravageur.

Un pocu di storia

Cultivà guidatu carbusgiu messe assai fà, durante u Age Stone. Stu hè tistimunià par scavi archeologicu. A so cultura apparizione si mette forma liata. Hè a prima apparsu in Rome. In a nostra casa di marcanti carbusgiu purtò. Digià in u 16u seculu, si hè prisente in a lista di i piatti Russian.

u carbusgiu uffici di a pruvista

Prupizia di srednepozdnie pruvista inguernu è variità fini di u carbusgiu. A so pulizia è in u mezu di uttobre, quandu temperatura notte ùn trapassa 5 gradi, è à a notte davanti à zeru. Dopu à cogliela carbusgiu di pruvista? Hè megliu à jìssi 'na bedda secca ghjornu di uttùviru. Noi ùn aspettate di a trabucinata di fretu-risistenti quandu u termometro abbandunatu à quattru livelli sottu à zeru. U carbusgiu pò to freeze pocu è a pruvista inguernu ùn spustà.

Ma lu cori ùn hè micca tene lu. Dopu à cogliela carbusgiu di pruvista sarà tamantu di travagghiu, ùn 'immerse lu direttamente in a cantina. Prima vi tuccherà à mi o ventilate lu in u leva. Information: carbusgiu, chì oghji di vinificazioni dopu a data, hè valutatu altu cuntenutu di zuccaru.

u carbusgiu Storage in winter

Di solitu in carbusgiu pruvista inguernu abbagnatu in a cantina, lattice, o pantry friscura. Nanzu imposta di stanza di verdura, hè bè ventilated, è tinia u so bar. Per fà quessa, i muri, ranu, scaffali è belyatsya tettu calce è sulphured.

À ciò chì température à caccià u carbusgiu di pruvista? The capital da -1 ^O C à +1 ^C at a umidità parente di 90-98%. Osservanu a temperatura hè una prima di ogni pruvista di ligumi, com'è u carbusgiu. In l 'inverno, si cacciò un forti, elàsticu, cavuli medie-screnu.

Ùn mmagazzinari grande u carbusgiu, u cracks. Picculu ùn hè micca dinù prupizia - lu sicca prestu. On Kocani sò manca canna è 4-5 liata Cover. Dopu à cogliela carbusgiu di l 'inguernu, micca à esse cunfusu u so varietà, in ordine per impedisce la criazzioni di francese rot campàgna.L'è. Periodically Category verdura, cavuli coglienu malsano. U locu induve si puonnu di l 'inguernu, cotti cù calcina.

results for a pruvista

• Prupizia di a pruvista di grande sacchetti di plàsticu. Laden cu li cavuli, si sò messi nantu à a cantina pianu. Ch'elli ùn tuccherà à guardate.
• Parechje casalinghe magazzini carbusgiu, super ogni ghjurnale pagnotta. Periodically carbusgiu, affiché, cacciatu i casci alta seccu è vechji ghjurnali. Pannocchie sò Accatastato su scaffali, ùn toccanu autra.
• U modu sèmplice: u carbusgiu chi serbit in una cantina in u paglia, maruna, o cartilluna in una fila è, su pannocchie.
• Dopu à cogliela carbusgiu di pruvista jemu, si pò scavari cu su i radichi. À appinnutu allariu ciclu di ciò chì u capu hè suspesi da u tettu di a cantina.
• Sè vo amazes la canna à la rena, l 'orti ùn vi deteriorate.
• U carbusgiu hè bè mantinutu, s'ellu si mette in lu Udine nzoccu pannocchie su e vin calce. So ùn hà da esse dati da francese rot. Bookmark in u Udine hè fatta nanzu u fretu. Cù u so arrivu all'Europei i ligumi di fogli è di paglia.
• U carbusgiu pò ittàri in serpente paraffina o di liquidu. On siccà, u mischiu di furmari un film, e la testa ùn sarà guastatu da francese rot.
• Dopu à cogliela cù u carbusgiu è tardu per a pruvista ti, pò all'Europei u carbusgiu cun cosita unn'esisti, chì l 'aria fora, lazzi è impiccà da u tettu. Cù sta pratica, i ligumi vi riuniri umidità è ùn pò guastatu.

Pulizia carbusgiu da l 'ortu

Dopu à cogliela carbusgiu da u giardinu? Sè vo avete decisu su chi jornu ti caccià u carbusgiu in la matina dô vin manca d 'acqua. Duranti u ghjornu hè bè moisturize i tarreni, è a sera, vi prontu à sparà u carbusgiu da l 'ortu, dug i radichi. Pudete tagghiau lu spertu carbusgiu cuteddu, lassannu un picculu canna.

Cavuli deve esse forti, foglie di luce-coloured cun Glitter. Quandu u carbusgiu puri cù viulinu di più pruvista-longu andà vi nutà chì ci deve esse ùn cracks, macchie e foglie rotting. Duranti li cavuli racolta sò manca in lu 4-5 foglie luce, chì vi prutege u ligumu, da k, inghjulia, è siccà.

Ravageur, è u so cuntrollu

Nanzu, mentri a pinzaricci quandu à caccià u carbusgiu à a pruvista, vi tuccherà à crescia a li cavuli sano, e forti. Per ghjunghje una bona racolta, cura deve esse pigliata à pruteghje si da ravageur. Cù un pocu di li vi tuccherà à scuntrà.

• Scappa - picculu bœg cu strisci niuri. A usari prifirutu di li sò i casci di u carbusgiu, ch'elli piacinu e so tane. A luttari contru stu nsettu dannìficu cù lime, fràssinu, o pruvulazzu tabacco. Iddi sò tuttu cù foglie. Pudete fumigate fumu pianti. Hè abbastanza à offre ghjetti ortu. Sè tutti i altru ùn viaghji quessa, ùn hè bisognu à dalli i materii chimichi, suluzione "hexachlorane" o silicofluoride in sodium.
• U carbusgiu farfalla, bianchi è u carbusgiu armyworm danni u underside di a foglia. Ravageur messu i so ova, chì dopu à una settimana s'otteni caterpillars. Iddi sunnu cumpritamenti mànghjanu tutti i casci è Italiana in u capu. Cù sti ravageur hè necessaria a fari 'na tirata spiatatu, spicificatu la racolta di carbusgiu ùn ponu aspittà. Caterpillars fassi piglia è offre è sfracicà l 'ova nant'à i casci. Doppu ca, aduprà chimichi, sò i pianti vinnini. Ma stu deve esse fattu prima di l 'aspettu di testi.
• U carbusgiu vulari - l 'nsettu dannìficu più periculosa di stu culturi. Ova sò messa nantu a terra dopu à a pianta. Duranti la simana ci sò un tempurale numeru di Larva chì pascia nantu à i radichi, li ruinari. A lotta contr'à stu nsettu dannìficu, accumincia cu la distruzioni di ova. A fari chistu, l 'nterra, intornu à u carbusgiu vinnini cù i priparazioni "hexachlorane" at tantu di 6-8 jorna. Si pò esse à prò di naftalina dusting o pruvulazzu tabacco. À l 'Larva ùn cumparisce micca à i radichi, hè necessaria di muntagne è fertilize lu pianta. Cusì furmati radiche alta banchina suprana.

proprietà di interessante

U prufitta di u carbusgiu è u so valore nutriziunali hè indisputable. It cuntene altu quantità di vitamini, minerali e prutiìni sò assai a magnusca è hannu high quality. U carbusgiu è ricca in vitamina C. Hè parechje volte di più chè in limoni e aranci, ritagliare e carotte, agliu, cipolle.

tartranovoy cuntenutu àcitu pò ièssiri usatu a vari si tinniru svariati cuncili verdura, di a perdita di pisu. fibre carbusgiu ridottu livelli curistiloru e di zuccaru, sangue. L'usu hè crudu, frittu, taganu, pickled, Chjar carbusgiu seccu è pickled. Sta verdura, hè di primura in a cucina, ogni casalinga.