Filet, unsaturated in cibi

Lu corpu umanu si fici di tissutu, chì durante u prucessu di a vita micca solu di fà a so funzioni vivant, ma dinù recovering da a ferita, mentri mantinimentu di a so efficienza è mira. Di sicuru, per issu si tuccherà u limènti.

equilibriu pastu umanu

Food dà u corpu cù energia, chì hè necessariu u rispettu di tutti l 'azzione di u corpu, in particulari musculu travagliu, crescita è Cristianu di tessuti. Si deve esse rammintai chì u nunda menu in nourrisson - equilibriu. Balance - chistu è lu cuntestu température prodottu di u cinque gruppi necessariu per nourrisson umanu:

• i prudutti casgili;
• s'arricchiu pastu grassu;
• ciriali è di pomi;
• ligumi e frutti;
• cibi strata.

Types of filet

filet Shared saturated è, unsaturated. Recenti sò polyunsaturated è monounsaturated. filet saturated sò prisente in burro, è dura margarines, polyunsaturated - in oliu vegetale, i prudutti pisci e qualchi margarines Chjara. filet Monounsaturated sò prisente in colza, flax è oliu d'aliva. U più nicissaria è sano, à mezu à elli - u passatu.

L'effetti salute di filet, unsaturated

Iddi pussede proprietà antioxidant è curistiloru prutege cuntenute in u sangue da a ssidazzioni. sottumessu Champagne di filet polyunsaturated - circa 7% di i servings cutidianu e monounsaturated - 10-15%.

filet, unsaturated sò nicissariu di nurmale funziunamentu di u friscalette, organismu. U più primura d 'iddi cridite calculus Omega-3 e Omega-6. Ch'elli ùn sò cumposti indipindente in u corpu umanu, ma hè pesciu per ellu. So vi deve esse sicuru a prividia li in u cunsumu, sceglia optimally cibi ricca in issi prudutti.

Proprietà di filet Omega

Nutrizionisti sò longu interested in la funzione di filet Omega-3 e so Derivati - prostaglandins. Ch'elli occupanu à s'otteni un mulèculi ànghjulu chì mova o càntanu lu inflammation, sò assai interessante per altere di articulazzioni, lu duluri musculu, lu duluri di elle, chì hè à spessu vistu in l 'anziana. filet, unsaturated valurizà u sistemu immune francese, attinuà sìntimi di idiopathische rheumatoid è osteoarthritis.

Iddi migliurà mineralization elle, à u listessu tempu fa crìsciri la sò pupulazzioni è a forza. In più, àcitu cravate Omega-3 hè assai interessante di u core è u sangue robba. Un altru calculus filet Omega-, unsaturated usatu successu di u prugettu cusmetichi in la forma di Masti food, iddi hannu un impattu pusitivu nantu à a salute di a pelle. filet sò saturated è, unsaturated differ in a so pruprietà dietary di cava, unsaturated in menu calurii cà u listessu numeru di saturated fat. mulèculi chimica Omega-3 cumposti di pairing cun disjoint cumposta di sei atomi di carbone atomi 3 carbonicu metiluglerodom e Omega-6 sò cunnessi cu metiluglerodom. filet Omega-6, più sò trovu in olii verdura, è in tutte e varietà di noci.

Products cù un altu cuncintrazzioni di filet, unsaturated

pesciu di mare, cum'è tunina, ova e herbes, generosu incù filet Omega-, unsaturated. Sti analugii Verdura mettiri comu flaxseed è canola oil, graneddi, zucca, vari tippi di noci. L'olii pisci sò filet-3 Omega. It cumplitamenti pò sustituiri oïl.

U megliu surghjente di sti prudutti - pisci ete comu herbes, ma à entre in u vostru dieta, unsaturated filet pò esse in parechje manere.

1. Buy Omega-3 prudutti arriccùtu. Avà sò spessu aghjuntu à u pane, u latti è di biada aste.
2. Aduprà oïl, sustituì l 'ogghiu girasole è burro. Agghiuncennu macinati flaxseed in a farina di cucina, insalate, vugghiuti, ciriali, yoghurts and desserts.
3. Cumprendi in u vostru noci dieta, particularmenti noci, Brasile, pinu è altri.
4. Add oliu unrefined in ogni pastu. Nun solu nourishes u corpu, a filet armuniosa, ma ancu aiutà à digirisciu pastu.

Fate casu avissi a ièssiri usatu filet, unsaturated in maladi cun hot o ripiglià anticoagulants. Pò aviri locu clotting sangue e regulamentu di zuccaru. Donne incinte ùn pò piglià oliu pisci, picchì cuntene assai di vitamina A, chì hè dannusu à u sviluppu tones.

filet, unsaturated in cibi

filet Monounsaturated sò generosu:

• dec oliu fegato;
• alivi;
• aviary;
• olii verdura.

Mariposa Polyunsaturated:

• nuci;
• Semi zucca, girasole, lino, sesamo;
• soybeans;
• razze pisci ete;
• granu, cottonseed, girasole, bean è oïl.

Mariposa saturated ùn sò cum'è goffu cum'è li pirsuni sù circa li, è tinuti li micca ricinu ca tene lu. Monounsaturated è Mariposa polyunsaturated deve esse u principale servings cutidianu di grassu, è da a tempu a tempu necessariu da u corpu, mentre ch'elli prumove i absorption di prutiìna, stintu, migliurà u funziunamentu di COCCULINACEA. Sè u grassu hè cumplitamenti chjaru di i so dieta, ha appuculita funzione memoria.

Isomers in manciari processatu

Duranti la priparazioni di margarina duvuta a mudificazione di Mariposa, unsaturated sottu alta temperatura, pruvucannu mulèculi transizomerizatsiyu. Tutti i prudutti AB hannu na struttura aspettu identitariu. Quandu solidification margarina isomers C cis-vt sò muvimenti à chì micca u scambiu di linolenic acid e scuppiari ghjaddini curistiloru dannusu, pruvucannu lu cori è k vasculaire. Oncologists diri chi filet, unsaturated vt scuppiari Cancers.

In ciò chì i prudutti sò più vt?

Di sicuru, parechji di li in fast food, priparatu nta na granni quantità di grassu. Per esempiu, in fritte cuntene circa 30%, è frigge - più di 40%.

In la pruduzzioni di i prudutti Pasticcerie filet, unsaturated vt sò in u catalogu di da 30 à 50%. In margarines u so numeru righjunghji 25-30%. In Mariposa mixte durante mutational frittura, furmatu 33% di l 'mulèculi, dipoi u trasfurmazioni si svorgi mulèculi remelt, chì accelerates la criazzioni di Trans-isomers. Sè l 'margarina hè usata circa 24% vt-isomers, u livellu di u prucessu di frittura, aumenta accumpagna. L'olii cruda hè à 1% di Trans-isomers in burro sò circa 4-8%. In l 'animali Mariposa vt sò in u catalogu di 2% ô 10%. Lascià in menti chi Mariposa vt - qualle vosci è deve esse cumplitamenti scanzati.

Impattu nantu à i filet corpu polyunsaturated umanu ùn hè micca sempre sana sana capitu, ma hè avà evidenti chì per una persona sana, è attiva di a vita in u vostru dieta hè obligatu di fà scopra i prudutti chi cuntenenu filet, unsaturated.