Frittelle cù funghi - un piatto favuritu Russian

Patate, cù funghi, hè di solitu, aspittannu per un annu comu hè un piattu di staghjoni. Chjar, pickled è salate, vi mai esse capaci à rimpiazzà chì spiciali, aromatica di vaghjimu è di gustu, chì hè dissiminati 'n tutta l' appartement, induve hè fatta.

Patate, cù funghi, "in Russian" hè cottu assai simpricimenti. Funghi, tuccherà à andà arechja, lavà e bollire in trè acque. U alimentari sò sbuchjata, tagliata in fette è tempura cù cipolle. À a fine, aghjunghje i funghi bollita e caciu, cover, è sempre di medità un ora nant'à u calori suttana. Essa megliu incù insalata, piccante, vistutu cu burru.

funghi angus e patate, pò esse fatta da u mètudu, sopra. Ma per i priparazioni di "cucina Royal" hè megliu à dumandà i seguenti ricetta. funghi White, bollire tuttu in una piccula quantità d'acqua circa una meza ora è taglio grande di ghiaccio. Cipolle sbuchjata chop | è tempura finu a lu puntu chi lu diventa raru. Move tuttu u Sbuchjate e tanticchia di sali. A stu tempu, buccia i pomi, bollire tuttu, comu a lu solitu, e friscura. Next, taglio lu alimentari, lungo, fà una piccula barca, e chini di u mischiu fungo. messi nant'à un linzolu panatteria greased, vin la crema, aspro, e vagna incù furmagliu. Sfatica piattu in u fornu preheated di circa vinti minuti à 190 gradi.

Pudete ghjustu fà, patate e funghi biancu schiacciare bollari, e poi frittu cù cipolle è frite cun crema, aspro. Si gira prestu, è hè assai sapuriti.

Patate, incù chanterelles, amatu da guasi tutti. In l 'a preparazione di stu piattu deve esse parturitu in menti chi stu tipu di maschera hè assai agnellu luntanu. Un chilò di chanterelles, appaghjà lavau, sabbia, ombra l 'acqua calda è tempura in un' abissu skillet sottu ochju. A stu tempu, pulizziari la alimentari e li fece in grande di ghiaccio. Dopu à i funghi, sarà parechje volte menu, aghjunghje i pomi, u sali, cover e còciri finu a ospiti cottu.

Patate, cù funghi "bleu". Aspen è taglio biancu in grande cubi è bollari in lu modu di solitu. A stu tempu, chop | un grande cipolla assai sbuchjata è frittu si finu a chjaru è cresce a paredda una mina di funghi, cucinatu. A picca misi fora, aghjunghje u sali, aghjunghje lu frittu in burro una grande lump di farina è un pizzicu di Curricula. Tutti i cumpunenti di a mmiscari, vin medità una cuppa di crema e còciri finu a lu puntu ca sassa thickens. Essa incù pomi bollita cun insalata, verdura.

Pie incù pomi è funghi - qualle piattu assai suddisfà. Pudete piglià ogni mpastata (soffio o Pyrozhkov), ittàri fora un pocu pocu, mette nantu un tabbarè panatteria greased. Di l 'ripieno di fà un purée, aghjunghje i funghi sauteed, e cipolle. Mette a pisu supra la muddica, spazzola cun inveci ovu è cuire nzinu cumplettamente cottu.

Patate, cù funghi, è u porcu in a pignata hè megliu à fà. À una pignata u manghjà (150 g.) È dui grandi fetta tubero grande cubo è cipolla sbuchjata tazzulatu. Tutti l 'pocu tempura e mette in una pignata. Ogni fungi mushroomsimagen mi e li fà in i palori suprana. Move una mistura di sali saturated liquid scafazzati sprichji è pèveru neru. U so vin tutti algeri crema a superficia, piatto, cover, è sempre di circa una ora à una temperatura di micca di più cà 180 gradi.

Per un grande numeru di invitati ponu fà grandi grasti "varietà", presa in contu a tecnulugia a preparazione, sopra-mintuatu.

A prima sottu "di l 'omi" - porcu, funghi angus e patate.

A seconda pignata "per e donne" - Litterature gaddina, Auropa, patate.

A terza versione di u "uriginale" - un mischiu di funghi, fasgioli verdi, patate.

U quartu pignata "Favorite" - frittu chanterelles,, agneddu è di pomi.

Bon appetitu!