"Kuyluk" café (Kazan) cancia u so nomu

Kazan - una cità di i cuntrasti. Here tranquillamenti coexist vi Tatar, Russian, Bashkir, pòpulu d 'autri nazziunalità. Ùn ci hè nunda di stupente a lu fattu ca la cità hè la casa di parechji invitati Russian. vi pò scuntrà li rapprisintanti di li vari paisi in lingua italiana. Owner café "Kuyluk" (Kazan), Aleksandr Tsoy, stabbiluti un istitutu fighjendu e scumesse di cucina italiana Korean è Uzbek.

Lu vecchiu riggimi

U nomu urighjinariu di l 'istitutu - "Kuyluk". Cafe Kazan incuntrati ùn sò assai cumpiacente. Di sicuru, assai Koreans sò vivant à u mumentu, in i cità sapiri chi vi pò tastà i piatti naziunali. Tuttavia, nova visitatori ùn sò interessatu à manghjà qualcosa in stu stabilimentu.

Sarsa fu misu supra dui tipi di cucina italiana: Uzbek e coreana. Di sicuru, i piatti calda duminatu lu menu, oltri barbecue. Alcolu hè statu cacciatu fora. istitutu locu ùn hè micca dinù assai bè. Cafe "Kuyluk" (Kazan), li cui indirizzu ùn hè cunnisciutu per ogni populu endemica di a cità, situatu nantu à u carrughju Red Position 27/55. Hè in lu Soviet quartieru di Kazan.

Mostra cambia tuttu!

"Kuyluk" café (Kazan) vinciu lu prufundezza di participazione in a mostra "at loggerheads", chì fù diffusione successu nant'à u canali "Friday". Rinumata, chef Chjami Ivlev ghjuntu in Kazan, à insignà i patroni di i stabilimenti sò micca solu sapuriti alimenti clienti rigulari, ma dinù a siducia novu visitanti.

A prima còmicu successa à u principiu di u jazz, quandu un usteriaghja bè cunnisciutu-simpricimenti micca pussutu truvà un osteria. Quissa hè duvuta à u fattu chì u caffè "Kuyluk" in Kazan, recensioni di cui a ddu tempu era unflattering, situatu in l 'temperature di unu di i palazzi, tìpica.

Di sicuru, ùn hè senza scandalu. U succidì un fattu dopu à u patronu dettu chì a qualità di manciari, u so aspettu è gustu lassa assai a Bramati. Cum'è un risultatu, Ivlev ghjustificà u so casu, cambiendu micca solu l 'internu, certi elementi food, ma dinò u nomu di l' istitutu. Avà "Kuyluk" café (Kazan) girava in un osteria cù u nomu "Bianca". Hè da nutà chì u nomu urigginali fu datu in onuri di lu famusu mircatu in Mongolia.

U novu internu. A vita dopu à u jazz

"Kuyluk" café (Kazan) cambiatu u so nomu. Di sicuru, ùn avianu à esse Amended è in l 'internu. Avà i muri sò fatti in colori luminosu, da biancu pura a pâle pietre. Iddi sò minioculi trova, chì sò pràticu cù u scenario di Korea.

Nant'à unu di i muri è u TV, chi hè diffusione nant'à u canali trasmèttala "Friday". Hè statu dinù rimpiazzati mobili, toglie infotel piglià. Guests sò accolti cù prise altura cù còmuda substrates per manghjà.

Menu et des prix "Cicogna bianca"

Cù u cambià di vede è nomu, è hè un cambià lu menu. Per esempiu, i piatti Uzbek stati cacciatu. Tuttavia, secondu a stituzioni amministrazione, si pò esse urdinatu in anticipu.

U restu di la cucina, hè divintatu più acuti, ca veni a visità i studianti Korean spermintatu, hè sempre in u programma "in loggerheads". Presentati à parechji tippi di vugghiuti fini. Sicondu à quelli chì si feasted, si deve esse urdinatu solu vera assaghjà di fini oltri brucia difficiuli à tumbà ancu, acqua minerale.

Also, una variità di stuzzichini pò trova in u menù, per esempiu, cucumari ruttu, insalata, Korean cun carotte, o cavoletti fave. A propositu, quandu vi dicu 'na manciata calda è purtà i visitori à un gruppu di parechji tipi di stuzzichini. Alcolu in u stabilimentu hè dinù manca, ma vi ponu purtà lu cun voi, da prima situazioni cù l 'auturitati prigiò. I visitori dinò ch'iddu distribbuisci torta spiciali di un coppiu di cui sò disponibile cum'è una alternativa à u solitu di pane. Prezzi in u caffè, dimucràticu. Per esempiu, calda pò accattatu da 250 rubles, è stuzzichini - da 100. Chistu è prubbabbirmenti unu di i mutivi di u crescia pupularità di l 'istitutu ligatu.