Lu cori Beef: cumu a missa si duvia esse, oltri reticulata è ê

U cunsumu ci sò micca solu, carne, ma dinù frattaglie. Iddi cuntene assai di limènti. Ma in ordine à salvà li è frattaglie era dinù sapuriti e nutritious, hè necessaria à sapè cumu a còciri li. Ùn sapete voi, per esempiu, how to cook core manzo, how to cook si deve esse, è reticulata, o ê?! Stu sarà discutitu in i nostri articulu.

Per esempiu, ci pigliò per coce Italiano da u core. Piglià manzo lu cori. How to cook si voi bisognu? Iè, solu una parmissioni à lu in una ora è 'na mità. Nanzu chì, avemu taglio grande d 'oru (ponu esse in quattru parti), ma bona, messi in l' acqua (certamenti fretu) è mette nantu à u focu, di cresce u sali. Avemu, sciu dopu à un tempu pricisatu, u cori di l 'acqua, chì avemu da esse usatu dopu dinù, è un pocu pelu per. Avà chop | i carri di Italiano, cum'è noi vulete (comu di ghiaccio, fette, ghiaccio, etc. pò esse), è priparari a pignatta à u vostru recette préférée cum'è da u solitu, carne.

Certi casalinghe priparà stu da-prodottu in una manera differente. Piglionu per coce lu cori manzo, how to cook si rennunu contu di i cunsigli di u so matri e grandmothers. Quelli sempre lavau è ciuttata stu pruduttu in acqua per dui à trè ore. Poi misi lu cori boiu è cottu in acqua vugghiuta, dui à ore dui è una mità di u calori suttana. À u listessu tempu u salitu è di un ora prima di finiri di cociri. Ma sta via, comu vi ponu vede, è arquantu risistenti.

Modern Hostess minacci, chì ùn hè tantu trovu un altru versione di cucina. Quand'elli vulete à creà qualcosa da stu da-pruduttu, si aduprà lu cucina. lu cori Beef, how to cook quessa, per esempiu, in un presión? Iè, appena una meza ora - e la carne, hè prontu. Avà fora di lu prestu è facili pi festeggiari ogni fornu.

E comu facili a còciri manzo to be? Sè voi di sceglie à priparà ospiti manzo reticulata, piuttostu cà u porcu, sacciu ca si hè cottu un pocu più. Sè decoction porci, situatu medità un chilò vi purterà dui à ore dui è una mità, u boiu di u listessu pesu avissi bisognu di trè ore di cucina. Ma nanzu chì, noi cun tè, u core di u trachea particeddi boiu è altri Corsica, è tandu sè lavare. Dopu mette in una pignata d'acqua vugghiuta, in giru a cima di a carica, tantu chì ùn hè cropped. L'acqua ci tocca à i seguenti Data: 1h1,5, chì hè, a parti di u lume medità di u liquidu. manzo facili arricavata simmered. Sè vo pigliavanu una mina, o un pocu di più, mentri coce voi digià cunnosce. Cottu stu byproduct, pò esse fatta da ella, cume u pupulare pastu Spagnolo - Italiano (tutte e in Germania, i pitanzi fatti da a luce, unu di i più pupulari). Per stu facili taglio bollita in picculu ghiaccio. Allora, pèveru, è u sali, si mette nantu una padedda e frittu (verdura). À a fine di coce si junceru cipolle, sbuchjata tazzulatu, è di farina. Preparatu in stu modu pò facirmenti calata in una pignata (serpente), hè pienu di quattru tazzi liquid in lu quali statu cottu è asciuttu cù foglia anchovy pomodoro english. Pa lu cuperchiu pignata, hè mandatu à vinti minuti, in un fornu calda per dilli. Tirare, fora di a so pignata criampulu ancora una spugna di dece minuti. È solu dopu, piatto sirvutu à u tavulinu cù una pignatta latu di patate, arrustitu o ciuvodda taganu.

Avà avemu vi dicu comu a còciri fegatu freschi. li sò scappati da u film, taglio di ghiaccio (micca picculu, postu ch'elli sò bollita) è anu dui à trè ore in acqua (nicissarii friddu ca ogni ora avissi usatu cutiddianamenti cambià). Stu hè fatta in modu à caccià li odore piuttostu particulari (qualchi casalinghe sò ciuttata di 6-7 ore, à cambià l'acqua da a tempu a tempu). Ma di fegatu manzo abbastanza è u tempu chì avemu indettatu quì.

Esse sicuru di còciri u fegatu dopu à mettela, comu senza vugghiuta, si vi esse duru quandu frittura. Fratelli ê ciuttata, li tiru in la pignata, l 'acqua, lu friddu e pianu pianu purtà à una bollari. L'acqua hè dunque fasgioli, rinsed è ê dinò messi in acqua supra lu cufuni chinu. So cuntu trè volte, nzinu a addiventa 'acqua hè chjaru è Fragrant. Solu avà mandà manzo ê u calori bassu, in cui si sò bollita di un ora è mezu. Dopu à stu tempu ch'elli tiranu fora di novu e lavare. Fegatu sò prontu per usu. Ch'elli ponu esse manghjati sta manera e pò ièssiri usatu per coce lucca piatti.

By-i prudutti sò bassu-caluria, cusì ch'elli sò spessu usatu in dieta dietary.