Mycotoxicoses - it ... mycotoxin evitendu

i prudutti ghjetti di certi fungi mushroomsimagen Suspect una seria periculosu pè 'omu è l' animali. Ci hè un tali cosa comu mycotoxicoses. Stu gruppu specifichi di malatie chì sò ghjuntu a causa di l 'effetti incantu di Vangellu - i prudutti metabolische di fungi mushroomsimagen muffa.

Cosa hè u risicu di muffa

Sti microorganisms sunnu privalenti in tutti i cuntinenti è di a nostra pianeta, è u Vangellu si pruducia causari na lisioni a tutti l 'econumìa inniana (cum'è un risultatu di i disguasti matiriali), oltri a salute umanu è animale. Products divintatu inabili di a cunsumazione, u so gustu è altri qualità organoleptic deteriorate antu. Funghi, chì pò griddu u sviluppu di a muffa, fungi mushroomsimagen sò divisi in parasites (maravigghiusu curturi Live) è saprophytes (ch'elli sò nantu à u livelihoods di i pianti mortu). I cundizioni di température di u so avete - alta temperatura, umidità aria da 95% alimenti umidità di circa 30%. Pathogens mycotoxin (ci sò circa 250) pò principiatu a so livelihoods è i vindemii è à i trasporti o di pruvista è sbagghiatu. Sè l 'animali manghjà u manciari, u Ciak fission di a muffa, u manghjà, u latti diventa un alloghju di tali microorganisms. In stu casu, u prubabilità di essiri iddu, e la pirsuna ca vi aduprà sti prudutti. mycotoxicosis animale hè capaci di purtà li à ruina. Ma ùn pettu menu seriu pò causari Vangellu dati in cumpagnia.

effetti negativi di mycotoxins

Stampi un affettu assai negativu nant'à guasi tutti i sistemi di u corpu. Arcuni di li causari k yer, altri da a disrupting u funziunamentu di u sistemu incheta Diana. Dermatitis, riazzioni allergii, dysbiosis - sti sunnu prubbabbirmenti lu sìntimi più pemphigus chì pò causari mycotoxicoses è li nfizziona fission. Sti malatii pò griddu u sviluppu di dystrophy rénaux, calcium, diprissioni, ruinari li navi, ma dinù portanu à u spuntà di tumors. A grande numaru di sti microorganisms micca u sviluppu di l 'foetus à e donne incinte. Un altru impurtanti puntu - ch'elli sò capaci à influenzari l 'apparatu genetica umanu.

Aflatoxins. L'effetti negativi di avvilinatu

U pathogens più studiatu di li nfizziona fission di mikotoksikozov intestinale - A.flavus, aflatoxins. Pò sviluppà in maize in, dû furmèntu, dû risu, fagioli, sunca, caffè, qualchi ligumi e frutta. Cunziddiratu Vangellu dati trovu in culturi, in casi rari in i prudutti bestia - carne, u latti, ova (fin'à 1 Mg / chilò). Ancu picculi quantità di aflatoxins hè capaci à avè un impattu negativu nant'à i zitelli. Sperti sò stabbilutu una lea trà u sviluppu di cancru fegato primariu, è stu gruppu di Vangellu. Sè aflatoxin hè sempri à entre in u corpu, una persona pò campà perdita di pisu. I zitelli soldat dinù falà u so crescita. Più à spessu, stu agenti nascenu mycotoxicosis animali - porci, viteddu e capre. Hè dinù attenti à aflatoxins è anatre, Turchia, Battesti. Dopu una seria Ciak di u pussibili la morti di 30% à u 100% di a pupulazioni tutali.

Fuzariotoksiny. sìntimi di blanchisserie

Sè l 'grana wintered sutta la palla di neve, u gran risicu di Fusarium funci. u so prudutti di metabolism | sunnu abbastanti stàbbili. Fuzariotoksiny micca distrutta in u prucessu di vugghiuta, hannu resistenza altu chimicu. Dinù piazzatu in a grana di più chè un annu. Sti Vangellu causari tali malatie cum'è Angina Septic. Prima, ci sò segni di una gula Curie, generale assai peggiu. Allura lu conti portable u sangue bianco gocce drammaticamènti (guasi 10 voti). Also diminuinu haemoglobin, una cun pricipitazione caratteristica pò cumpariri supra la peddi. Più tempu, si sviluppa prucessu necrotizing. Per quessa, li nfizziona fission, mycotoxicoses - issu hè un k assai periculosa chì averebbenu cure competent è antibiotics. Grain cuntaminata fuzariotoksinami, in ogni casu, ùn prupizia di a cunsumazione umana sia umanu è animali. Aduprà solu di trasfurmazioni tecnicu (p.e., in u cunfizzioni di alcolu Industriali).

Ergotism. U primu segnu

Un altru li funci, chi hè capaci di maltu annant'à, - Claviceps purpurea Purpurea. Culonî di l 'microorganism hà un culore purpurinu scura. Pò accade à spighette rye &, frumentu. Sè l 'grana hè appaghjà pulizziata di canadese ergot, u focu, Aventura sò isciutu direttamente in a farina. Cinque di tali matiriali pò causari ergotism. À u listessu tempu si verifica l 'scupi di u sistemu cannarozza. Spittàculu tutti i sìntimi di avvilinatu - nausea, vomiting |, lu duluri aaa. A forma accùmuli di i k caratterizata da attacchi di SDOLCINATI, hinaufjagen. Felì è gangrenous forma, in u quali ùn ci hè necrosis di u extrémisme, visu. Cure in stu casu, symptomatic inversiate à rimuzzioni di blanchisserie. A prima lu mètudu di combating canadese ergot hè una pulizia impurtante di culturi.

Stahibotriotoksikoz

Mycotoxicoses dati - sò issi malatii chì sò di più cumunu in l 'animali hè raru in cumpagnia. L'agenti causative - ricin funci Stachybotrys alternans. Stahibotriotoksikoz - assai siveri cunnizzioni di i cavaddi, u bistiame è di pollu. U ritrattu clinica hè a siguenti: ci hè inflammation in l 'cannarozza di stomacu, e poi - lesions necrotic di u sistemu cannarozza. Sviluppà fallimentu core fini, agranulocytosis. Un altru k chì attaccaticcia u sistemu Herz di l 'animale, - dendrodohpotokeikoz. Caratteristica di stu k hè u so chi oghji, favurèvuli à a morte di l 'animali č.

Lucca mycotoxins periculosa

By ùn prudutti metabolische menu periculosa di fungi mushroomsimagen sò ochratoxin A, patulin. Prima classi ricin pruducia funci Penicillium, Aspergillus. Per u so sìntisi abbisogna un altu umidità di u prodottu (micca menu chè 22%). Vergogna mycotoxicoses - hè poisoning l 'animali, funzione ê indibulitu in cumpagnia. In più, ochratoxin, currendu in lu sangue, è hè capaci di to penetrate in u latti pettu. studi laburatoriu cunfirmà u so effettu carcinogenic. Patulin cunniscenze prusu in frutta, fruttu. Hè nutevuli chì sta ricin hè risistenti à alta temperatura, accussì si pò radiufonichi è i prudutti trasfurmati, frutta, fradiciu. Soprattuttu à spessu truvà patulin in suchju mela. Effetti chì causari avvilinatu ricin, abbastanza serii. Stu è gaseous su ciorbeddu, è Sebastiano rénaux, reticulata.

Evitendu l 'accùmulu di Vangellu in i pianti

À minimize mycotoxicoses, riso di u so 'aspettu deve cumprendi i seguenti attività. Plant accuppiamentu - un mètudu effettiva di combating fungi mushroomsimagen. U sviluppu di ingegneria genetica pò instill un altu resistenza à microorganisms culture. U sicondu principiu hè a curretta appiecu di ticnoluggìa dâ agricultura. Racolta di fassi piglia sicondu à i reguli di stabilisce. cure chì seguitanu di a grana hè dinù una rifarenza. Prima vi tuccherà a pulizziari la prudutti mintuvati da l 'elementi. Pruvista di materia deve esse rializatu in zoni bonu ventilated-, hè impurtante ùn a trapassa u zogliu umidità culturi. Hè impurtante di purtà fora attività di andà à la distruzzioni di rodents, nsetti in lochi pruvista grana. Anna di i prudutti trasfurmazioni si sottuponghenu essai laburatoriu di la prisenza di mycotoxins. S'elli sò trovu, ùn hè necessariu di pulizziari la materia prima, o so cumpleta uparazioni di a produzzione.

Endurance mycotoxin in la casa,

Mycotoxicoses - un k chi spissu hannu yer. Accumulation Vangellu solu dopu à un certu tempu comincia pusseduta u nostru corpu. Dunque, in un ambienti di gnustrii hè assai mpurtanti pi evitari lu sviluppu di a casgiaghja u prudutti. Hè impurtante a arricurdari ca lu fattore primariu chì aguali crescita di sti microorganisms hè altu umidità e temperature. Foods chì arrubà subitu, hè necessariu di studià arechja. À u primu segnu di pies nant'à u so usu hè megliu à ricusà. Di sicuru, micca tutti di a muffa - hè poisons periculosa. Tuttavia, rischiari e so salute ùn hè micca sempre tene lu. Sta regula hè di frutta, virdura, beni industriali, cunfitturi è altri mista. pastu Pet deve dinù esse attente rigulari. Si trova a grana nfittati di manciari stu pastu hè digià micca. mycotoxicoses Food capaci di causannu assai male à l 'animali è acelli.