Nauryz kutty bolsyn!

i paesi orientali cilibrari la Spagna canadese vernal alberghi Nauryz. U so 'urìggini sunnu antichi iraniana, traduttu da u persianu "Nauryz" significa "novu jornu". Hè un ghjornu di purtannu pòpulu, amicizia, pari, misericordia e uspitalità. On a matina di u tavulinu - dastarkhan - crià, ognunu hè aspittannu l 'invitati à beie, tè, Guerra, sparte un bon umore. Nature hè risanatu, ripigliatu, genti cuntenti di la prima verdi. Lamentu ci hè un umore serate. Sicondu a legenda, u più generosu ti scuntrà à stu ghjornu, u s'avianu l 'annu racolta è sarà per voi. Esiste, u periodu di priparazioni di a casa durò da 14 à 21 di marzu è 22 di marzu avanzavanu impurtante ghjornu - Nauryz. Andemu rammentu i tradizioni di Nauryz turaly.

14 di marzu in a Casa di fà un mazzulu di tulipani e rosi, Culinaria a vostra casa, u muscu di la primavera.

15 numeru di cunzidiratu lu ghjornu di a natura. At arba, fossi puri, nasci. Piglià 'na pala di furnaru, mamma è pianta, guidatu da un omu vechju Gorilla, arburi. Esse sicuru di fà a vostra pocu per u bè di u paese, è ch'ella vi reciprocate, hà da purtà pruspirità.

16 di marzu - si significatu Alastan - purificazione. Vi tuccherà à fà una pulita, ittari fora tutti l 'ùn tuccherà à offre i vechji e cose. U caratteru principale di stu ghjornu - u focu. Sicondu a tradizione, una persona tocca santari sette volte più di unu di focu è unu tempu à e sette fochi. U numeru "7" - u numeru di basi di Nauryz, si Gaffory i sette ghjorni di a settimana in u annata.

17 - un ghjornu di pruspirità. In la matina la stanza pienu lu aromatica di cucina freschi, è murtale in una paghjola di Nauryz-peddi, priurità di i sette Sbuchjate e cipolle. Seven rapprisintari li setti cumpunenti di a vita nizziau, carne, l 'acqua, farina, butiru, ciriali (frumentu, granu, risu), sali e latti. U prucessu di cucina hè boni, ogni famiglia hà u so propriu sicretu di pasta fatta in un viteddu piattu principale. dastarkhan sirvutu accoltu salutò e sette invitati. Allora Fate visita G à sette case, a brama tutti i benefici guditi pialki manzo liquid o liquid da ciriali è ligumi. U rispettu hè indicatu aksakals nanzu mittennu li setti pialok Nauryz-peddi, mustrà a so fattura.

18 di marzu - u ghjornu di a misericordia. Ghjuvantù in u statu distrutta Pane cuire - shelpek. Mancianu la fami, dà a limòsina, prieri cun tè, a so anima.

19 - u ghjornu di u sole fù, abbillimentu in casa. Sparse un sette-culore bradu di ntisi-tekemets, impiccà seta. Sè pussibili, aghjurnamentu di mubiglia è lampa.

Fun ghjornu - 20 di marzu. Akyns canta u gioco dombra, i zitelli ridiri, l 'aria hè pienu di triunfu. Canti, balli, salta, ghjochi, contests megliu. Young penciuli nant'à un pianiste in u sintimu chì u ventu hà da purtà via i so preoccupa, peccati di a ghjuventù in la luntananza. À quelli chì sò in cuntrastu, dumandu u pirdunu di tutti li autri, rigali link.

21 - u ghjornu di l 'armunia. Anna Falchi su un partitu Bachelorette passa, li carusi priparari li doni. pirsuni sù parlanu tutte e notte, sò i dastarkhan. It accettatu tutte e la munnizza a lu lumu incù: acqua, di branu, latti, ayran, a grana. Chì ci era crescita in a casa ùn era viotu. Sta notte, di Santa Maria Kydyr-vingt.

At alba l 'anziani addivà i so mani, benedica Nauryz. À meziornu, fece u toru cum'è un simbulu di a forza, resistenza. S'appronta tradiziunali di piatti, un tavulinu chinu cu piatti, principia u ripastu, di massa fistiggiamenti è ghjochi. Sè i cavallieri cuncorsu da vince, poi sceglie un càmera è Nauryz si scalava nna l 'matrimoni. Surprisa, issu hè u ghjornu di apre una nova epica zodiacal. Cù u apertura di u sole vene in u so propriu Aries. Ispensata, o micca, ferma un misteru. Here tali à Nauryz scrittura, Marque, è chì a vostra casa sia piena d 'amuri e pruspirità!