"Noci" da i cookies zitiddina incù u latti estrecho

Pinsati odore cusì caru è pràticu di i cookies in casa chi me matri industriale su vacanze o duminicata ... A gustu particulari di fatto "toffees" cottu staschennoy se da sneaking fora di lattine di latte acqua a pruvista. Vultà prestu prestu a zitiddina è piglia dinò com'è un pocu dente, dolce, à pruvà à fà un sapuriti, pratiche è ùn micca bisognu di particulari talenti culinario curà - i cookies incù u latti estrecho. Ricetta "nuci" cù stu ripieno prupizia di cucina cù elektrovafelnitsy è di coce in una pignata di gas in i vechji i tempi dì cù una forma spiciali.

Marco muddica

Sè vo a dicisioni di fà i cookies incù u latti estrecho, prima priparà la pasta Shortcrust. Per lu vi tuccherà:

• Ovi medie taglia - 2 pz;.
• zuccaru cuppa mezzo;
• farina - 2-2.5 tazzi;
• 200 g & burro (chì hè dirittu à esse sustituita cu la stissa quantità di margarina, ma lu sapuri di la crusta finale da stu deteriorates);
• medità teaspoon baking soda, pri-quenched a l'acitu.

Fusi in un oliu bagnu 'acqua mmiscatu cu lu zuccaru e drink slaked acitu. A cumpusizioni in issu casu, hè a schjuma di un cortu tempu. In una suppera siparati marchi l 'ova (stu cuntestu, ùn drummed), aghjunghje u mischiu burru e lu zuccaru e vin la massa isciutu in una suppera grossi.

Avà, aghjunghje à a farina, in picculu cateni, ogni vota vymeshivaya arechja cumpusizioni. Ùn pruvà à bois tutti i viveri di farina nurmale: si duvia esse abbastanza à risultatu in u pani ùn hè troppu strittu, a lu stissu tempu parchì pò esse facile a furmari baddi - Rica di l 'avvene di noci.

forma panatteria

Sè l 'agricula hè micca elektrovafelnitsy spiciali, utilizà lu solitu, si sintìa da attaccamentu zitiddina to cook biscotti "nuci" in forma u di gas. Quandu cumprendu un mistieru di u risultatu ùn sarà peggiu. Mette a forma nantu à u piattu cù e nanticchia warm quessa, spazzola cun burru. Lubrication algeri Ùn deve esse assai, perchè u soprappiù sarà purtata in cucina è risicheghjanu d 'abbruciari.

Furmari picculu baddi di muddica incù un diamitru di 1.5-2 cm è locu ognunu in una forma recess. darà più pricisamenti i taglia è fà adjustments sarà dopu à l 'cunfizzioni di u prima mixer di i cookies.

A preparazione di u prodottu "i cookies incù u latti estrecho" s'assumiglia à metà una attesa noci. Cuire si deve esse in la forma di un picculu focu, in u dopu ordine: prima, da u cantu, unni l 'recess (2 min.) È tandu cù u cuntrariu (1 min). Dopu à stu tempu, da crea u pies e taliannu u culore di u pruduttu. Sè hè acquistatu un à hue oru-marrone - caccià da u caldu.

metà pronti trasfiriri à una suppera, lassai friscura è tandu tagghiau la muddica earn da a lu bordu, furmendu una cunchiglia pulito.

Crema di latti estrecho caramellato

Quandu vi còciri i cookies incù u latti estrecho comu na basi di l 'a preparazione di u crema pò ièssiri usatu comu compru da u magazinu u pruduttu finitu, è se cottu da u solitu u latti estrecho Chjar. A stu vasettu statu misu in una padedda de acqua, hè purtatu à vugghiuta e bollita di trè ore, agghiuncennu periodically 'acqua di lanna hè à tutti i tempi sottu u so superficia.

Finitu "étoffe" fù riscaldà, mixte cun burru prune (100 g), arrustiti noci tazzulatu (tri-quarteri cup) e spartuti 'n patatine fritte scraps biscotti finitu.

Cookies incù u latti estrecho hè quasi prontu. Si mantene a chini freschi prontu "nuci" metà è codda li nsemmula cu crema. Dariti cum'è assai comu 35-40 prudutti. messi à un piattu, hè missa à tè, forte, è tastà cù a so famiglia u gustu scurdati da a zitiddina.