Noodles cù carri: ricetta

Diliziosi e appruvatu , pasta, chi spariscia da u tavulinu in un lampu ... Cosa sò noi? Course di noodles! Stu anticu fornu chì vene à noi da a Turchia. Parechje crede chì ghjè u pastu naziunale di cucina italiana Ucrainu, ma l 'origine hè duvuta pricisamenti à i Turchi.

Micca tantu, parò, hè impurtante chì i criaturi, di più ntî, chì ùn hè stesu à u territoriu di la Russia. Tuttavia, senza muderni nun disturbu à artificiali è preferiscu à cumprà prudutti usina. Di sicuru, u putii davanti à l 'ochji di u cunsumadore prisenta una ricca di selezzione di noodles incù sfarente fillings.

Per disgrazia, i qualità è friscura di sta festa hè difficiule à dì. noodles fatto cu la viande, patate, casgiu e àvutri ngridienta cô, di sicuru, senza ogni cuncurrenza. A tempu furmà spesu sarà cumpinsata dilicati piatti gustu. Hè idiali comu na culazioni sano, una merenda appruvatu è una cena di luce. Tuttu dipende di u ripieno è salsa, chì hè sirvutu risturau. Oghje, avemu priparatu una cullezzione ntirissanti di ricetti da a carne, cù l 'agghiunta di una varietà di i prudutti.

How to cook noodles cu carne, torta?

In u significatu classica cum'è un aiguiller fattu carni boiu è mori di cipolle di succulence. À tastà u piattu s'assumiglia à un 'manta, solu u taglia è forma, sò un pocu sfarente. U pani deve esse pocu vultulata, senza lumps. À accurtà u tempu di artificiali, vennu cuimmurciuti parenti. Cusì, ci dicu, quantu noodles cu carne Priparati. A cucina hè sèmplice in esicuzzioni, in stu vi sò sicuru. U nicissarii stabilitu di i prudutti inchiri:

• chilò di manzo bollita;
• 500 aspra di a cipolla;
• capu di l 'agliu;
• aneto è pezzucci;
• sali, pèveru neru.

Cumpunenti di l 'mpastata:

• dui ova;
• acqua calda filtrati - 1 tazza;
• 50 ml di ogghiu pianta;
• farina - 500 grammi;
• sali, teaspoon di zuccaru.

avalanche

Prima, priparari lu chinu: sbuchjata nashinkuem passeruem arcu in oliu finu a 'oru in culore. Skip u boiu pri-bollita à traversu una Peugeot carne, assemi cu l 'agliu. À i carri nave di massa frittu cipolle, erbe è spezii tazzulatu. Copre cù cosita unn'esisti è spustà nantu à i cascioni.

In saccu ovu drummed spechju, l 'acqua, aghjunghje di zuccaru e sali. Pour à traversu una sieve in la farina, finu à u mischju hè liscia e elastica. A cosa principali ùn hè micca a overdo si cu la farina, spicificatu la muddica di lignu p'addivintari duru. À a fine, l oliu d pianta. Appaghjà impasta. Avemu dà missa di 10 minuti, sottu à un pannu, priurità in un locu callu.

Wide bordu, incù un Pin massimo farinée, ittàri fora i palori magre muddica è cù bichjeri di vinu tagghiau fora circuli. Pudete fà una piccula parte differente - forma di l 'mpastata salsiccia, taglio di ghiaccio, puis ittàri it out. Si sparse in ogni chjerchju piccula quantità di forcemeat forti Juanni a ripieno hè breccia durante u prucessu di a cucina.

Ferma à bollire noodles cu carne in acqua di circa 5-7 minuti dopu vugghiuta. Culà pignatta nant'à u tavulinu, esse sicuru per mette un pezzu di caciu. Cerchi, u articulu hè abbagnatu in crema, aspro, o sauce. trattà Casalinghi pò esse fatta cù i prudutti, sicondu u preferenze gustu.

noodles fatto cu carne, è u carbusgiu

In cafeterias Soviet feci spessu cum'è un fornu, e frittu in breadcrumbs. U cottu hè micca male, è s'appronta gualis a una prima. Par la via, u pruduttu hè assai simile à u Pane Balticu cù u porcu carni. Avemu micca voi vi turmintà per un longu tempu, se rendre à u travagliu. Avemu bisognu di i seguenti cumpona:

• porcu in una quantità di trè centu grammi;
• grassu - 50 aspra;
• u carbusgiu - 200 aspra;
• ciuvodda - 3 picculu testi;
• pepe neru, u sali agliu.

Di l 'mpastata:

• gaddina ovu;
• oliu girasole - 30 ml;
• biccheri d 'acqua;
• farina - 200 aspra;
• sali.

istruzzioni

Avemu cernigliavvi la farina, fà un picculu sangría in i media, l 'acqua. Traballat, sutta 'ovu, mmiscari sali, mischjà cù u mischiu di farina, l' oliu è impasta bè. A facilità sta dimarchja, algeri i mani cù oliu vegetale. Copre cù Asciugamani e guerre di 10 minuti.

In u frattempu, à noi Chì aiguiller. Avemu vi tagghiau la cipolla, in picculu ghiaccio, cùli frittu. Chop | u carbusgiu in tavuli magre è aghjunghje à u Capicorsu. pocu Prisolit. Simmer nzinu a prufundezza di carbusgiu. Macinata amazes fumé, prisutti, mischjà cù massi verdura. Freschi per noodles cu carne, ùn ci sò sfarenti.

Sè lu chinu hè acquistatu troppu asciuttu, u mischiu martìaddu ovu guardate lu. Si mantene a ittàri fora lu pani pocu, tagliata in ambienti, chini di lu chinu e bollari. ricetta pò èssiri nterpritata comu àutri.

À la viande gaddina e patate

U piattu dopu hè legeri è abbituatu differente, perchè hà una patata patati. A gaddina a cummina cu cassia culturi radica i risultati maravigghiusu. Cunnette vi la famiglia sana è sculpt, noodles cu carne, è di pomi in riserva. cumpunenti nicissarii:

• una mina di puddaru;
• Trè centu grammi di patati;
• burro - 50 aspra;
• trè cipolle di ogni tipu;
• dui ova;
• Dui cuppa di a farina;
• spezii di gustu;
• 150 M ml d 'acqua.

prucessu

Acqua di qualchi tempu, mette in lu cunghjilatori. Stai attentu ca si ùn s'otteni di ghiaccio. L'oliu cacciatu da a lu frigorifero in anticipu. Sifted farina, mmiscari cu ova, adagiu burro. acqua chilled scennu un bracciu magre in lu vasu sottu custanti quake. Chi vi hannu un mpastata elàsticu, chì duvia esse liberate sottu u pannu di uni pochi di minuti.

cipolle Passeruem cun Seasonings. Bollire i pomi à e so pelle sinu à cottu, sbuchjata and mash cu na furchetta. Agghiuncennu ½Â parte cipolle arrustita è u sali. Chicken mi, valdi tutti i cumpunenti di Sbuchjate e cipolle. U splendore pò tazzulatu macchia. Furmendu of "ripusava" testu mugs, chini chinu.

Bollire in acqua, nanticchia saliti per circa 7-10 minuti. Pour piattu, salsa di cucina ca si prisumi to mix la crema, aspro, cun cipudda e frittu, pèveru neri è moscata macinati. Top minti tazzulatu Caleu o dill.

Cù minceur ripieni è crauti

Almenu di còciri un piattu di carbusgiu salate, sbuchjata chop | hè. Pupa gustu Verdura dà u buchja usari è uriginale. So senza abstemious, ca sunnu usati pi festeggiari di l 'avvene bellu Ùn vi lascia a famiglia a fame. U principiu hè listessi à u merre ricette di cucina, è nunda di chjaru cumplessu quì. Hè per priparà i seguenti prudutti:

• porcu-carne o di manzo macinata in una quantità di 400 grammi;
• crauti - 250 g;
• dui cipolle;
• trè sprichji di agliu;
• pepe neru, u sali.

Sbuchjate e cipolle di l 'mpastata di 500 grammi di farina:

• Dui ova puddaru;
• 180 M ml d'acqua calda, priurità filtrati;
• side pinch sali;
• oliu vegetale - 30-50 ml.

prucessu di a preparazione

Davanti à voi principiatu à sculpt, noodles cu carne, vi tuccherà à chop | u Capicorsu, è u più si tratta, lu juicier esse inchiri. U Mince macinati aghjunghje arumi favourite, cipolle, agliu è squeezed.

Delee carbusgiu suey, bollire di qualchi tempu sottu u Cover di almenu una ora à tutti di u liquidu è u sali di acqua. Dopu chì leianu i dui massi e lassari lu "riposu".

In l 'ova sbattuta cernigliavvi la farina di lu pani si vutau fora' aria. Move e vin picculu cateni di ghiaccio-'acqua, è oliu. Impasta lu pani, cci dugnu 'na missa. Ittàri fora un circulu magre, tagghiau fora circuli cù un bicchìari. In ogni chjerchju mette u ripieno, arice cum'è Ghjuvanni. In vugghiuta, acqua tiru i prudutti di farina e còciri 7-10 minuti.

U carbusgiu cun noodles, carne, (foto piattu chidi in lu matiriali) sò nutricati cu sauce-crema arumatizzati chî ervi. Dinù nant'à u tavulinu messe pickled gherkins, funghi, e àutri sottaceti.

grigghia

Tastà un piattu sapuriti, senza fari mali figura è salute? Allora noi arricumandata a còciri noodles cù carne di u coppiu. U significatu significa la prisenza in a cumpusizioni di gaddina o di lu gallinacciu, carne, chì hè carattarizatu da bassu di grassu. Sbuchjate e cipolle di l 'mpastata:

• mità di cuppa di yogourt fresca;
• dui ova;
• 2.5 tazzi farina;
• drink slaked - teaspoon;
• sali.

Di l 'ripieno:

• gaddina - 400 aspra;
• trè cipolle;
• agliu in un tempu di dui scissure;
• fenouil, coriandre;
• arumi.

Avemu viaghjà à i workflow

Fate un picculu sangría in la farina, l 'ova marteddu, e trata fori la drink è aghjunghje yogourt. Appaghjà impasta l 'mpastata. Sè forti bastone à e mani - vin in l 'ogghiu. Fiara su di 10 minuti, sottu un kidnapping di plastica. Fillet incù a panzetta è agliu pie, o di cumprà una chinu prontu-fatti è mette i ligumi.

Furmari lu noodles mpastata cu carne. Quale ùn hannu un doppiu chaudière - hè ùn conta. Pudete puru aduprà i mezi à a manu. Piglià 'na pignata' abissu, l 'acqua, mette u Colander cima. Ci si sparse in i nostri prudutti, copre cù un ochju è spustà nantu à l 'balata. tempu di cucina - 15 minuti. Bon appetitu!