Tugunok Fish: description, proprietà di interessante, chì si trova in e quantu à acchiappari

Siberia - un paradisu di caccia è piscadori. E fureste è stagni piena di tutti i rèttili vivant. Fiumi Northern sò ricchi in pisci cummirciali valori. À mezu à elli hè pisci tugunok.

Description of apparizione, in particulare, pesca, u pricauzione nicissariu assuciata incù i particularità di l'abitanti di corvina, è certi piatti pupulari hà da esse presentati à stu articulu.

Features

Tugunok - un pisci pastu valori di a famiglia nasellu. U più chjucu di tutti i rapprisintanti di i spezii nòbbili di Munniali salmone. camp - 6 anni. Tugunok - ova biancu. On a qualità di a carne hè micca sfarente di salmone, bianca, nasellu, largu nasellu, nasellu. Tom chjamatu u tugun manerkoy. Stu pisci omnivorous hè tantu sapuriti, in particulare bè kilechnym, piccante, salitu, è saguday o di pesciu frescu prestu saliti, in unu di i cuncorsi internaziunali pigliò a terza locu nanzu di piatti cun Quad è u famosu babbaluci Francese.

alloghju

Si piaci Tugun freti fiumi Cuvernu. tugunok Ci fù affettuosu cunnisciuti (pisci). Induve dopu, induve lu piccatu, chì fattens la massa di stu spettaculu pisci? Tugun eni cunzidiratu endemichi di a Siberia, è spertizie diri ca si sèntinu bona, è in i fiumi di u nordu Canada.

Nanzu arrivannu jùncinu in u mare Indianu Indianu, ùn hè inclusa in la salata e turnau daretu. Migration - un prucessu di cursa. Tugun spawns in acqua, pocu - a oxbows, pruposta vecchiu, estuari silted - i Yenisei da Shushenskoye à a bocca. lochi Favorite - Lower è Stony Tunguska, Angara.

In ingrossu si hè trovu in u bacinu dérogatoire. L'affluenti di u Tavda, Lozvy è Northern Sosva Tugun hà valori cummirciali - hè u più còmuda di spawning oxbow. Faci lu titulu di storii - cœur Sosvinsky. Catch tugun è Lena, ma quì si tratta di più chè prubabili nfittati cun helminths.

ripruduce

Tugun spawns in estuari pocu di u affluenti di u dérogatoire è Yenisei. Si piaci 'acqua calmu senza porte è spiriti cun rena e funnu pebble. In lu scuru fora di l 'shallows. It podcasti duranti lu pirìudu piena. Allura lu pisci lustru di spazii plosovye cu funnu fertili, unni si mancianu u picculu crostacei, uova, Larva zanzara è algae. In July, nsemmula cu 'na calata in l' acqua salute a grande corpi d 'acqua. By issu tempu, generale sò cunquistà u pesu massimu. Puberty tugunok fin'à a siconda annata di a vita.

In settembre-nuvembre, durante u freeze dry-up, spawning. Tugun ripone uova, in i fiumi nantu aguzzo sabbiosa, o pebble à una prufundità di 1.5-2 metri. Da una femina, sicondu l'età, è da 500 à 5000 ova. Wintering pisci in u listessu locu è spawning.

aspettu

À dì chì tugunok - pisci (u so images presentati in i nostri articulu) parchet, hè impussibile. U più grande hè raramenti più cà 20 cm Lingua in Altura -. 10-14 cm Lingua pisu Longu -. 90 grammi, u mediu - circa 20 grammi. Scales argentu, brillanti, facile à innamurà si stendi à latu à 70 pezzi. L'ochji sò triangulari, cu l 'arice di u direzzione avanti. Masciddi di uguali diminsioni. Anal cuda Chjara - catturati, Utricularia. U ritornu hè scura, a pitturina liggera - pari assai simile à cœur, nant'à i lati ci hè pocu mudellu discernible in la forma di na striscia di sangu diretta da capu à coda. U corpu hè allungatu a sizzioni di più circulari ca di altri membri di a listessa famiglia. Per sta funzione, è cugnumatu tugunok cœur Sosvinskaya (pisci). Photos of stu parlemu corsu, cum'è i soli cœur ancora assai più fosche è più a taglia. Tugun hè più cum'è un smelt, e lu ciavuru di armée frescu in pisci citrò pigliatu aghjusta un resemblances. By u stradellu, piatti smelt è tugun priparannu lu stissu, ma vi dicu, in più tecnica sottu.

pesca

In u nordu di l 'Territory Krasnoyarsk tugun dirittu à acchiappari Dragnet. Ghjè un picculu catina-usati. In altri lochi, stu mètudu di pesca hè interdetta, è solu in la bocca di u fiume, Yenisei, stu duminiu ùn dumandà. Solu bisognu di cumprà una licenza. Attualmente, a populazione di stu pesciu hè troppu chjuchi, ci hè ghjucatu pianu pianu, è rigulamenti pesca, dunque attaccu. No unu voli da fiumi Russian tugunok cumplitamenti vittiru (pisci). How to acchiappari è in altrò, per indettu in Yakutia? Assai sèmplice - l 'esca. Duranti Putin tugunok è salta fora di l 'acqua - feranu solu a canciari lu esca. Giustu pigliatu in u bloodworm su like. In ordine à furniscia di a so famiglia è amichi di curà una affare, pesca in lu veranu - iniziu di statina hè abbastanza. Più cà dui chila a un tempu, in ogni casu, ùn esse capaci di acchiappari - hè troppu picculu ryboshka. Ma à ciò chì face u gustu bonu! Eppuru Inconnu, sippuru picculu. È ciò chì bona piatti pisci tugunok, hà da esse discutitu in tempu a causa.

Tricks pesca

Catch tugunka-manerku un piacè - ùn cibi masiv ùn tocca, hè necessariu ùn esca spiciali. Most pesca pruduttivu - crépuscule è arba. A stu tempu tugunok culà primura. Moonless night - u tempu perfettu per tugunka caccia. Piscadori messi luci chi siducia pècure è vai Shoals Tugun. Macari lu ganciu, almenu à elli Zaprygivayem Dragnet, per stu mutivu, pesca Senna hè auturizatu: - in tali spawning barbarica piscadore digià è nimu hà da vene.

In inguernu, u più biting succèri u noms de ghiaccio. Allora hè colpa à acchiappari è vulati, pesca, è vpolvody. Prupizia , pesca in terra trattari, Suebi o voltando. Jigs, di sicuru, winter, mentri in summer tugunka à acchiappari a so. Focu à pienu u №16 ganciu.

Like Tugun cisterna. The capital tremenda - circa cinqui metri. In stu casu, si pò fà una å da u pane, hironamidy è anise. Trattari Float vpolvody. Piscadori scavari parechji so tane, è induve u biting serà u primu à amazes qualchi di verghe. Per viaghju, pesca (cinque ore), vi ponu tiranu fin'à 120 d 'oru, ma si succedi raramenti. A solita acqua - 20-40 pezzi da una surgente.

sicreti sperti pesca tugunka cunsigliatu di fà una barca è piglià un esca, o hironamidu ephemera - hè unicu. At cchiù tinta - picculu maggots, vermi, thistles, flying, cavallo, umbratica, zanzara. Corpu à a prima poklovke micca aspittà i laghetti - si twitches assai prestu. Perdita di pisci Andaraghju mmia e avissi a purtari tutta a banda.

cumpusizioni chimichi

Calchissia una volta pruvatu tugunka - sarà mai scurdà u so gustu. Ùn mange nantu una tavula di secretaries generale di l 'Unioni Suviètica, assai spissu prisenti pisci tugunok. A cumpusizioni di a prufundezza di ryboshki cambiatu unique - u grassu in lu in puchissima - solu 14%, ma i so cuerenza è tali ca nun mi pari pisci sbullaracante. Hè caratteristicu di tutte e nasellu. Sta pruprietà hè per via di u grande cuntenutu di àcitu cravate linolenic polyunsaturated, chì, incidentally, eni cunzidiratu lu megghiu immunomodulator naturale. Dietitians sò cuscenti di ciò chì hè interessante tugunok pisci. Svezheposolennaya pisci ricca in vitamina PP (niacin zkvivalent), B12, A è D è flúor, mulibdenu, nichel, cromu, Fosfaru, surfaru e di zincu. Più di sti prudutti hè cuntatu in u osse è sfarenti di pesci, è ch'elli sò cusì grande chì quandu dunca preparatu, sò manghjati senza sacrificà coordination gustu. Iddi iniziu dissolve sali, oltri a cucina.

It S'avissi a nutari ca duranti lu bruttu u calori a maiò parti di l 'vitamini cunsirvatu. PP, in cui tugunke numeru fiche, più atti à l 'alliati, sangue, cima da ristabilisce, elasticity è permeability comu lu vilenu e vanity è i più chjuca capillaries. tugunok Pesce, chì prufitta senza dubbitu, hè unu di i prudutti cunsigliemu di endurance k lu cori. It includendu dinù i principali dialogue di li centri salute cardíaco è altri istituzioni medicale spazii Herz.

Fate casu: parasites!

tugunok Pesce, proprietà di interessante chì avemu discritta in qualchi tecnica, si trova solu in scorsu, corvina, chi significa ca nun veni assai spessu cuntaminata da parasites periculosa a salute umanu. I malatii chì ponu esse chjappi da mangiare, ogni corvina crudu canusciutu - opisthorchiasis, liguloz, metagonimoz, nanofietoz, bothriocephaliasis, clonorchiasis è altri. Tugunok, par disgrazia, hè micca eccessione. À spessu cunvinzioni di vermi distinguish allergy o avvilinatu pastu. U sìntimi di pappece fungal in fattu simile à elli - nausea, vomiting |, disordine lesion, dolore prus in la zona di stomacu, o quadrant alta dritta, Gianfrancesco, frebba, Arte e rashes, belching |, heartburn, bloating, intolleranza di spechja, o gustu amaru in bocca . All Ciak chianta veni facili défendu, ma dura à esse cotti. Histoire ùn tocca à esse a paura, ma bisognu à sapè, ci nantu un viaghju, pesca, o accattu pisci in purveyors. Cù u tonu a preparazione di u pisci da purtà solu benefici a salute. Cosa hè a preparazione giustu? Stu s'imponi strettu di i seguenti urdunanze.

règule daniela ubligatorie

Before I se rendre à la tavula, e poi a lu stomacu, tugunok pisci deve esse bè preparatu - si in nuddu casu ùn pò esse manghjatu prima. Pò dassi chì l 'usu di a pesca imbernu è calda fumé, salate piccante, noodles, frittu è forma industriale.

Corsi di cucina, s'arrusti e cucina u carbuni, o in u fornu per omancu 20 minuti. Prulungati cure caldu chè in favore di Minorca - osse è sfarenti sò cumpletamenti ochji, gustu liquid hè riccu e matinu. Tugunok pisci frittu appena u vetru in a to bocca.

Quandu glaciali l 'ova e Larva di parasites sò dinù uccisu. Temperatura -27 gradi li ciammi di 12 ore, ma u proprietà di gustu tugunka persu comu nu risurtatu di glaciale è cèlibbri gustu armée sparisci.

imbasciadore Hot è friddu di unu è dui simani, rispittivamenti, è disinfect lu pisci. Comu pi l 'salting seccu è smack di tuttu lu pisci, in lu prima casu, si sarà prontu per usu, dopu 9-13 ghjorni, è u sicondu - à traversu 7-12.

Dishes tugun

pisci tugunok in cucina veni usatu nta tanti pitanzi differente. U Populu ùn hè micca solu svezhesolonaya, puru siddu sta funziunalità hè cunsideratu à esse u più successu. From gira fora un spettaculu arechja, sala, insalate, si pò lignu, bloating, è fà sprats sapuriti. tugunok Fish andat beni cun arrustu e patate, noodles, incù ligumi e risu. Però, ùn deve esse cullucatu pisci spavintatu di più di dui simani - gustu markedly deteriorate è spariscia maravigghiusu spanni armée.

trasfurmazioni primaria di pesciu frescu

Freshly pisci pigliatu hè megliu à un verre è université. Sè vo fate hè in u evening, di cena u ghjornu dopu digià ponu manghjà. A eliminari fungal chianta, ci vole pigliatu pesci subitu posti in salata - acqua forti salate (2 litri d'acqua - 1 cuppa sali). À a fine di pesca tagghiò la testa, e cuscì u inglese innards, risciacquare dinò, annacquata cun sali, pèveru, cipolla, frescu, l oliu vegetale è l'acitu - u ghjornu dopu, vi ponu avè. u pesciu ùn vi purterà u sali soprappiù, ma se vo vulete di più frescu, ùn hè auturizatu: pi lavari li pisci finitu cù acqua, noodles.

sprats

À priparà sprat, ci hè bisognu di piglià padedda enameled, priurità cù una doppia fondu, u sali, paprica, oliu vegetale, l'acitu è 1-2 chilò di tugun freschi.

A pesca hè lavau, a lu funnu di la padedda a bois qualchi oil, mette un sfarente di cipolla sbuchjata tazzulatu è un sfarente di pisci. Salt, pèveru, dinò mette una magre sfarente di u Capicorsu, una foglia, english, graneddi coriandre sò macinati e ginepru (truvà un pocu), annacquata dui tablespoons dâ acitu e unu cucchiara di burro. Poi misi u pisci daretu drop casca - cipolle e spezie cum'è u prima sfarente. So messi tutti i pisci.

Forti copre e misu in un fornu calda di 5 ore. Fire muti à 180 gradi. Fins, SCALE e osse grossu tantu ca sulu vi ùn esse si 'ntisi.

Sprat arechja décortiquer in Vasi sterile, aspittannu riscaldà, è mette in un locu di friddu.

arechja

Buccia i pomi, tagliata in picculi pezzi, è messe à bollire. pisci fresca senza da minuci e testi, è risciacquare. Quandu l 'patate, cumincià à bollire - sali, aghjunghje pepe neru, foglia, baie, è un inseme cipolla direttamente cù Bucce (chì dà u piattu un beddu culuri d' oru). Dopu à 10 minuti, mette in un cunillu u tugun divisioni. Chì tutti inseme cottu un altru 20 minuti. A la fini di la cucina caccià u bulbu. 20 minuti bollita osse Chjara è Libra cusì chì u piattu diventa di primura, è ciò chì un liquid intimi gira fora - Yum!