Un sèmplice sòsula di bacon in i stagni

Nunustanti lu fattu ca u grassu chì hè una grassa masiv, hè ùn hè micca un pruduttu dannusu e auturizati per usu in e malatie di u core, fegatu, stomacu e cive. In inguernu, un picculu pezzu di lard cù u pane nzerita callu, hè facile à digirisciu, è ancu hà un effettu pusitivu nantu metabolism | curistiloru in u corpu. Hè un insèmule di àcitu arachidonic, chi hè necessaria per funziunamentu di u musculu core, normalizes ostéopathie è sistemu immune francese in u corpu, una parte di u Murks portable.

I Mulateri Di L'dicu vi uni pochi di maneri d 'aghjunghje u sali, pancetta in i stagni. È voi di sceglie ciò chì hè dritta per voi. Salamòria grassu pò renda di più acuti, piccante, si pò esse spartu calda è friddu pussibuli è salata.

Good Mariposa imbasciadore in salata ponu esse solu in casu sè tù sceglie dritta è cumprà un assai bè di grassu. Si deve esse biancu è rosa, homogeneous, cù grana sandpaper. Paghjella l 'jamming si tagghiau voi un pezzu di tastà e assicurà chì hè assai fàciule à tagliata, senza un cuteddu thrusts. Stu capiri chi tali grassu senza Shiny pigghiu preziosi quandu salting.

A ricetta sèmplice per lard in i stagni preparatu prestu è facili. À u vasu di trè-litre hè nicissariu pi pigliari du 'chila di grassu, tagliata in pezzi di medie taglia, ma hè favurèvule à caccià si da i spondi. Trà l 'Bonifacio di grassu mette, foglia, baie, pèveru è sprichji. Priparà una salata di litri d'acqua è tazza sali joke. Aspittà tuttu u sali hè bè sciugghiu, purtà à i bollari, arrizzà e vin u grassu in banca. Cover è ch'elli i banca si meriteghja una settimana nantu à un tavulinu a timpiratura nurmali. Pronto, pancetta Maria in una suppera còmuda, e magazzini a lu cunghjilatori.

Un bellu sòsula di bacon in i stagni bagnati di più, tapas. Per fà quessa, u grassu hè tagliata in pezzi, vin u sali è lascià in lu frigorifero in un saccu isulata in dui ghjorni. Poi piglià fora u grassu cun sali, l 'acqua vugghiuta cu buccia cipolla, foglia, baie, peppercorns neru, aghjuntu à u salata, un coppiu di testi di àgghia macinata, un teaspoon di pepe neri è pèveru calda rossu à tastà. È insieme bollire di dece minuti. Allora u grassu chì hè cacciatu da u salata è u pacchettu puri in lu frigorifero. grassu fattu hè in dui ghjorni.

Ma mi piace lucca grassu, Cialis in modu lu friddu salata. Per fà quessa, u spissori di grassu di trè centimeters taglio grande Suebi, pi fari accurtatoghji, sali e pibiri e li ripone a taglio lu fette, agliu è postu ghjustu à l 'paredda. I aduprà per passannu staciunatura grassu lupini suneli, chì mi piace veru. Traballat a priparari l 'suluzione sali in trè litri d'acqua piglià dece tablespoons sali joke cù una prughjezzione. I purtà lu à un bollari, aghjunghje, foglia SCIACCA e spezie, girari cussa, rifredda la salata a statu quasi callu è l 'arechja micca à lavà spezie incù grassu in una padedda.

Dopu à cumpleta capelli di mettilu lard in la mascina per una settimana. Duranti stu tempu, si tratta bè prosolitsya, absorbs li pizzuddìcchia dâ erbe è spezie. Prontu-grassu chì duvia esse cacciatu da l 'na padedda, permette à falli è pò esse cullucatu in u cunghjilatori.

Recently I scontra una ricetta ntirissanti di bacon in u fumu salata liquidu. Tu avissi a prènniri fumava e pancetta salata. Ch'ella ùn hà ancu pruvatu, ma à sparte cun voi a preparazione ricetta. Salo taglio, calata nta pignata, aghjunghje salata è coce in u caldu timparati, per quaranta minuti. À piglià a preparazione di salata € per litru d 'acqua, 6 tablespoons di sali, 6 tablespoons di fumu liquidu, cipolla, in u papery,' na manciata di peddi cipolla.

Traballat, priparà un mistu di pepe rossi è neri incù agliu è nanticchia uttinni grassu mischiu Stor, chì esiste cacciatu da a padedda e seccu. Dopu chì, ogni pezzu atturcinata in suttili è mette in u cunghjilatori. Salo serà pronta à manghjà in un coppiu di ore.

Comu è ghè a ricetta davanti à voi di grassu in li stagni, fà u gustu è discretion. U Populu ùn hè micca necessariu di numarosi à l 'esatta francese dosage di i prudutti, u sali e acqua. Intuition m'aiuti voi altri, perchè tù còciri grassu per elli stessi. È, puteva, ùn capiscu micca sti ricetti, quand'elli sò scritti, chì grassa s'appronta à vinti ghjorni. Iè, ci hà da manghjà a suprana!

Pruvate, creà, truvà u mumentu di a so cucina di bacon in u salata, aduprà tutti i tempi, è vi sarà mai dispiaciri.