A faire cun chanterelles,? Agnellu, missa, université. ricetti

funghi Chanterelle pò esse cucinatu in parechje manere sfarente. Ci vai benissimu cù carne, frutti, ligumi, è ancu ciriali. Sè vo ùn sapete chì fà cù chanterelles,, leghje i nostri articulu è amparà à priparà piatti uriginale da funghi.

Chanterelles, in una padedda

Funghi cottu cù cipolle è crema, aspro - forse u piattu più pupulari, ca è impussibili à tene primura. ricetta:

• Tagliate a parte bianca di lu plante in circuli magre.
• 500 grammi di Risciacquare chantarelle frescu sottu acqua, corsa, Tunica in un Colander, è tandu grande, funghi, taglio quarteri. S'elli sò chjuchi, a mi nun avissi a essiri.
• Preheat la balata di la padedda cun un funnu matinu, vin si ni ogghiu e tempura celui la cipolla, nzinu a marruni. Poi aghjunghje i funghi, e còciri tutti nsemmula finu finu à soprappiù umidità hà acqua, è chanterelles, ùn acquistà à hue rosy.
• Ajouter à la padedda 150 grammi di crema, aspro, grassu, accurtà u caldu è sempre inseme per una dicina di minuti.

U piattu finitu vi scopre tutti i membri di a to famigghia, accussì ca d'megliu sempre di più fungi mushroomsimagen. chanterelles, Post vi cù patate, noodles, ligumi freschi, o la pasta.

Chanterelles, in Léningrad

Sè vo ùn sapete chì fà cù chanterelles, poi pagari attente à sta ricetta. Stu cuntu piattu gira fora assai sapuriti e suddisfà. Appròntimu sèmplice:

• Siccà un pocu di pomi è mette li à bollire di dece minuti in acqua, salate.
• Dui bulbi libarà da a buccia è li fece in cubi. 600 grammi di chanterelles, appaghjà risciacquare e prucessu davanti à a cucina, è tandu sfracicà li arbitraria.
• Tempura preparatu cibi in oliu vegetale per almenu dece minuti. Poi aghjunghje à a paredda 300 grammi di crema, aspro, e còciri la funghi, cum'è tanti altri.
• patate bollita taglio di ghiaccio, mette in una padedda e còciri assemi a àutri prudutti di uni pochi di minuti. Add u sali è ogni spezie di gustu.

U piattu finitu fu sirvutu à u tavulinu, u tuttu cù erbe fresca tazzulatu. U complement perfetta di stu piattu saria una insalata di ligumi freschi.

Minestra, funghi, è casgiu fusi

Parechje sirupy fungo truvà u megliu chanterelles, funghi. Stu Ùn hè stupente, postu ch'elli ùn sò pappece-manghjatu è cuntene parechji prudutti interessante per la salute. Però, si succèri dinù chì l 'chanterelles, cottu gustu amaru. Forsi è signu chi ntra la bona, funghi persu falzi, è ghjè da elli, issu hè un gustu malu. Pirciò, si chanterelles, gustu amaru, sò megliu scanzatu è ùn expose la salute à risicu micca necessariu. Sè tù credi chì in u vostru pussessu era bona, funghi, sentu liberi di còciri un piattu diliziosu da chì u seguenti sòsula:

• Luntane, curà e tagliata in picculi pezzi 400 grammi di chanterelle, fresca. Allora li dugnu in un cunillu e còciri più caldu timparati di dece minuti.
• Traballat, tempura in burro cù cipolle tazzulatu è carotte, fromage.
• Buccia dui pomi sbuchjata, li fece in cubi è mandà lu in la padedda a la chanterelles,.
• Quandu i pomi sarà guasi pronti, mette in u sali un vegetale, pan zazharku, è 100 grammi di casgiu, crema.

Quandu i minestra boils, si deve esse cacciatu da u caldu è vin in conchi. Essa u piattu à u tavulinu, ci minti cun erbe tazzulatu è guarnito cu ciuperci di u pane biancu.

Cake cun chanterelles,

Davanti à voi - una ricetta per una torta sapuriti cù i priparazioni di u quali pò trattà ancu lu cuocu più inexperienced. Pi evitari errori, leghjite i seguenti abituali:

• Cinque centu grammi di chanterelles, fresco, copre cù acqua è lascià di medità un ora.
• A priparari l 'mpastata, cernigliavvi à traversu una sieve in di 250 grammi di farina bianca, aghjunghje à un pizzicu di sali, 130 grammi di burru e dui vitellus ovu. i prudutti impasta uttinni mpastata incascià in un ballò, postu in un saccu è mandà lu in la mascina di un coppiu di ore.
• Di l 'ripieno, puri è tagghiatu' nti circuli medità dui bulbi russu. Funghi taglio grande Suebi è picculu chanterelles, piglià a tutta a cosa. Centu grammi di pancetta affumicata taglio tavuli, chop | l 'gousse agliu è chop | u cow arbitraria.
• Priparavanu per a cumpona Culinaria tempura in oliu vegetale. Dopu à annuncià 120 M ml di ferma biancu lu vinu, u sali è pèveru. Cuntinuà à còciri manciari comu longu com'è alcolu ùn hè cumplitamenti acqua.
• In una pignatta panatteria messu fora lu pani e impasta cù e so mani, Ponzio nant'à u fondu è formanu un picculu Bumpers. Fate parechje comu chiddi cu na furchetta, copre cù formi pergamena è postu lu in un fornu preheated di dece minuti.
• Per ripieno, mix 130 grammi di crema, dui ova, sali e tanticchia di pèveru.
• Mette in la forma di un chinu fungo, chini si cu salsa crema, è vultà in lu viulinu in u fornu di un altru na vintina di minuti.

U piattu finitu sentite caldi cun tè, o di caffè. Sè vo ùn sapete chì fà cù chanterelles, poi hannu un ochju à l 'ricette di sottu. Cù u so aiutu, vi pò fà una diliziosu prisirvà Rica sò lingua in ogni sciaccanu serate.

chanterelles, marinato

Sè vo ùn sapete cumu to marinate chanterelles, poi pagari attente à sta ricetta. Cun ella, voi vi mparanu a priparari l 'insalati uriginale, chì ùn hè micca di falli a cumunicazioni è di i verbi serate. How to marinate chanterelles,:

• Vai à e lavà un chilò di funghi freschi. Large chanterelles, tagliata in picculi pezzi, è chjuchi sana guerre.
• U pruduttu Priparati Tunica in stuvigli enameled, vin 100 ml d 'acqua è purtà a bollire. Bollire funghi dece minuti, toglie periodically la scuma.
• Mette in una pignata è una mità di u sali, una meza cucchiara di zùccaru, dui fogli SCIACCA, garòfalu allspice quattru patronage e dui i fiori. Cook tutti inseme per un altru quartieru di un ora.
• Acconcianu i funghi in Vasi sterilized e chjuderaghju a so lids. Spinghje a suppera è lascià si à chì postu finu a lu rifredda falà.

Prova una vita pò esse u ghjornu dopu, è tena lu sinu à u tempu dritta hè megliu à l 'frigorifero.

As chanterelles, sali. A prima mètudu

Cumincià, avemu Mulateri Di L'dicu comu a fari lu chanterelle, cugliera modu lu friddu. U so diffarenza menu da u calda hè chì funghi solyatsya in salata cù u pastoghje. Più à spessu si hè usatu da parsoni in una casa, privatu. U fattu chì tali cugliera, chanterelle faciuli à fà s'è vo avete una cantina. ricetta:

• Curà è lavà appaghjà la cù dui chila di funghi freschi. Doppu chi, elli sempre in un saccu prupizia di 20 minuti.
• Chanterelles, Tunica in un Colander, puis risciacquare dinò.
• Quattru o cinqui testi di agliu, puri da u papery e tagghiau fette.
• À u fondu di una tin enamelled (pussibule di piglià un friscalettu o di canna) vagna sali. Allora ripone fora lu Bonifacio di funghi preparatu, li multilinguism cù u sali è l 'agliu. À u listessu tempu, pensi chi u megliu chanterelles, si sparse ntesta falà - tandu si vi dugnu più suchju.
• On a cima, messi uni pochi fogli matina è Usines fenouil. prudutti, piastra Cover, crià prissioni e funghi solitsya lascià a timpiratura nurmali.

A settimana dopu, verificate chì u suchju da copre i palori cima di funghi. Se micca, cresce u pesu di l 'pastoghje. At timpiratura nurmali, volpi avissi a sustiniri un mese, è tandu si pò spustà in un locu di friddu.

chanterelles, Pickled. A seconda strada

Sta ricetta hè facile à azzione residenti urbanu, cum'è in stu casu di l 'fungi mushroomsimagen ùn tuccherà à ch'iddu distribbuisci u spaziu. So, cumu a Sole chanterelles, manera calda:

• Preparate a sbuccà 500 grammi di funghi freschi.
• Bollire acqua, in una padedda, agghiuncennu un pre-teaspoon di sali.
• Mandà chanterelles, in una suppera, aghjunghje un quattru foglie SCIACCA, u listessu numeru di garòfalu, sdragatu di neru è allspice.
• Un quartu di una ora, smarisce è ritruvà i funghi in una suppera Malice, aghjunghje trè sprichji di àgghia scafazzati.
• Cumpleti chanterelles, acqua, in cui si sò cottu, tantu ca lu liquidu hè pocu li funt.
• Copre cù una miccia, crià i prissioni è mandà u web esempiu in i metta di u so.

U piattu finitu deve esse cunsumà pastu in u vicinu avvene. Sè vo esaminà a fari un preform per un longu tempu, ma hè megliu à locu l 'chanterelles, in l' inguernu in banche, vin la salata è Roll.

funghi Frozen

How to to freeze chanterelles,? sirupy fungo apprinnista spessu ùn sapete cumu fà, Raccolta inguernu. Cum'è un risultatu, chanterelles spessu gustu amaru, è i piatti è fà ùn sò troppu sapuriti. Pi evitari sbagli, leghje i nostri punte su cumu a to freeze, chanterelle:

• Ùn mmagazzinari funghi frescu in callu - so qualità hè deteriorating incù ogni ora passava.
• Nanzu glaciali i funghi, deve andà à traversu e pulizziari la. Hè megliu à decide di una ghjovana chanterelles, picculu.
• Funghi, deve esse lavau sottu acqua, corsa, ma ùn li si mogliu.
• volpi Priparati ripone nantu cuntinitura, o formule, è tandu li dugnu in lu cunghjilatori.

Nutate bè chì, funghi ùn ponu esse defrosted parechje volte, perchè u prodottu hà da perde u so proprietà benefica è muscu.

cunchiusioni

Dopu à leghje i nostri articulu, voi vi sapè esattamente ciò chì a fari cu chanterelles,. Scegli a to ricetti favourite famiglia raduyte cù novi piatti è stuzzichini.