Champagne, French: i tippi è nomi

In i tempi antichi, champagne Francese hè presente nant'à u nostru tavule solu nantu vacanze spiciali. Ora, però, in ogni supermercati, vi ponu salvu, senza alcunu difficultà à truvà un pocu di buttigghi di u champagne, è una varietà di marche, da pocu-cunnisciutu à i putenti cumpagnii di cumerciu chì porghjenu u so servizii à u mercatu scuole ALCOLU di dicenni.

Primurosu, sti ghjorni, ogni champagne, cessatu di esse una virsioni di lusso. Avà hè spessu accattatu di Sunday festa di a famiglia, o à i Premiere cuncertu. In cortu, l 'usu di champagne, French cessatu di esse qualcosa Grand è chiuttostu girava in una specia di ghjurnata "vacanze".

, Ma in ogni casu, a tutti i stanti di stu nobili scuole si avissi a essiri utili a prènniri cunfidenza cu lu punti di champagne, Francese, u so marchi, oltri a àutri criterii smetti 'mpurtanti di valutazione è a selezzione.

A pocu pocu di tiurìa

A funzione principale di champagne, distingui si da 'altri i vini (i.e. vini spumanti ùn si chjama), hè un prucessu di siparazzioni di sciuma digià in una scuole di dioxyde di carbone. Per quessa, u vinu, comu si "hissing". In generali, dioxyde di carbone arisen à un prucessu di firmintazzioni, prisenta senza periculu, comu succedi naturalmente.

Forsi, assai stupiti per quessa ch'ella hè "champagne". I nomi di sti DIY sò un rifirimentu direttu à u locu di produzzione. Ognunu hà intesu parlà di l 'assai famusa regione Champagne, situatu in a Francia è rinumata di u so vini spumanti, veni cunziddiratu comu, champagne.

Champagne Production: quantu è ciò?

mètudu champagnization hè u prucessu di duminanti in pigliatu ogni sorta di champagne, e razze. A funzione crustula di stu mètudu hè u passaghju di firmintazzioni direttamente in a buttiglia. U restu di i vini spumanti passari stu parcu lu mètudu classical - in botti. E solu poi hè u prucessu di buttiglie di i vini da u buttiglia.

Oghje u prodottu maiò à ottene, champagne Francese hè seguenti mischiu di racina: Chardonnay (biancu) è Pinot Noir (neri).

A vista di u sopra, pudemu piglià u seguenti cunchiusioni: champagne, deve esse chjamatu solu vino spumante pruduttu in a regione Champagne, mentri ca era misa a lu mètudu pruduzzione di Champagne.

Perciò, se una sciuma di gas sò caricate in la canna, allura lu vino spumante cusì ottinutu pò esse chjamatu. Ma s'ellu hè statu aghjuntu dioxyde di carbone, u vinu veni chiamatu gassata.

Classifica di spumante Francese

"Tipi di champagne, French" - Ùn la frasi più unequivocal chì pudia esse consuma comu un grande gruppu di sparte DIY di sfarenti tippi è sapori di usu solu unu critère, si saria prubbrimàticu.

Basatu nant'à stu, hè pussibili à purtà fora i tri basi nant'à i seguenti qualità:

• nant'à u numeru di zuccaru in un scuole;
• di l 'annu l' uva;
• par capi;
• secondu u tippu di u joca;
• u tippu di buttigli usatu.

U gruppu di champagne in u cuntenutu di zuccaru

Brut Nature - Brut naturale, ghjè unu di i variità più cari di i vini francesi spumante, comu di l 'a creazione di stu liquore cù l' uva più altu di qualità. U numeru di zuccaru in stu vinu hè ncridibilmenti picculu, è solu 6 grammi / litru.

Brut - Brut. champagne, brut eni cunzidiratu unu di i più pupulari. Stu vinu cuntene circa 15 grammi di zuccaru par litru di miste.

S sec Extra - Very seccu, hè un vino spumante Francese, u cuntenutu di zuccaru di ùn più di 20 grammi € per litru. Tuttavia, la pruduzzioni di tali vini hè limitata à causa di u sustegnu di u mondu da judicial.

Sec - champagne, asciuttu. Francese semi-dolce, vino spumante - lu secunnu nomu di stu vivu. Un numaru di sugars universu hè da 17 à 35 grammi € per litru.

Demi S sec - dolce. San Francè, dolce, tipu di Champagne, chì oghji solu per amanti à tastà. Stu curpa di da 33 à 50 grammi di zuccaru par litru.

Doux - dolce, champagne. Sta speci di vino spumante hè una categuria, dessert, i.e. cuntenendu grande quantità di zùccheru, vino (almenu 50 grammi € per litru).

U gruppu di champagne à l 'annu l' uva

Non-annata (non-annata) - Champagne, chì hà ùn libbirati specifichi. Per esempiu, quandu Avvisu kyuve usatu annate di vinu di diversi anni. E lu cunnizzioni di l 'libbirtati di stu champagne, hè un deve tirà si dopu à euphorbia, almenu per 12 mesi. Stu tipu di spumante Francese ùn pudia esse megliu chiamau lu stile e livellu di Houses Champagne.

Vintage (annata), champagne. Hè ancu chjamatu Bagnols. Stu vino spumante francese chì hà un particulare annata i culturi è isciutu favurevuli solu per annata di pruduzzioni di vinu. Agghiuncennu "riserve" extraneous hè accittabbili, ma u cuntenutu pircintuali di sti impurities ùn deve supirava li 20%. A vitezza otturatore minimu di u champagne, - 3 anni.

Cuvee De pristiggiu - pristiggiu kyuve. Caratterizata da l 'usu di solu quelli chì culturi di racina, sò abbastanza furtunati à esse nati in lu megghiu "capi" di l'annata. In più, u champagne, hè pruduttu da a racolta di uva, un annu è si trova in u lu suttascrittu di omancu cinque anni. Prestige kyuve solitu accumincia a so nomu, comu chistu è lu megghiu, champagne in u web Champagne House.

Distaccu, uva, champagne, French usatu da lungimi

Blanc de Blancs - «biancu à biancu". Sta luci na scrizzioni supra la buttìgghja ìnnica ca si avia vindutu à l 'buttiglia di champagne, hè fattu solu da Chardonnay (uva).

Blanc de déjenée - «da neru à biancu". Vergogna dilimitatu hè vinu denoted fatta da a racina chi variità hannu a peddi scura e pulpa lume.

Rose - rosa, champagne, Francese. Ci hà trovu chì culore duvuta à cortu quantità di tempu passatu in u Orsay di u classicu otri uva rossa. Menu à spessu u so culori hè acquistatu da intricciatu spumante bianchi è rossi.

Collection - manuale, champagne. A funzione caratteristica di stu vino spumante hè u numeru di u so rilassu. stu partitu, champagne, hè limitatu à una pochi di dicini di migghiaia di buttigghi.

Cuvee - kyuve. Stu champagne, di suchju bodda acquistatu dopu à a prima, a stampa cchiù debuli giru à frutta.

Taille - Taye. Hè, champagne, u cunfizzioni di cui lassari 500 litri di i seguenti suchju bodda dopu à u so pruvinenti di kyuve varietà.

Grand Crus - Grand Cru - pideme la Champagne di racina cultivati in u megliu, vigne di Champagne.

Premiere Crus - Cru Premier - champagne, da a racolta uva acquistatu in lu secunnu di qualità, dopu vigne Grand Cru.

Pruvista di champagne, French

Tutti i buttigli di vino spumante deve esse cullucatu Lucania à una temperatura di 8-16 gradi Celsius. Canuscenza diretta à View innaccittevuli.

buttigli Champagne sò megliu piazzatu in una pusizioni horizontale, a priscinniri di s'ellu si era aperta, o micca.

U megliu, champagne Francese è u so marca

• "House Perinyon". Hè unu di i più importanti marche di champagne. Oghje, u cuntrollu di i pruduzzioni di champagne, si ferma "Moet" è "Dieu".
• "Prince di champagne", prisintatu da "Tatinger" purtatu una nova livellu di rapprisintanza di la genti di sta bedda vìviri comu champagne. Francobolli sò dinù furnite da i so cumpagni, valutatu da u clienti intornu à u mondu sanu. Perciò, u veru assaghjà cù una certa quantità di i Finanzi prifiriscinu lu "Prince di Champagne."
• "Veuve Clicquot" ( "Madame Clicquot") - u famosu, champagne, French munnu. Brand, prisentata da i so cumpagni, hannu nuddu analugii in u marcatu mundiali, grazi à una variabilità manifattura patented.