Di u paràmetru verbi uriginale o coce piatti sfarente stuviglia e cucina, stirà friquintimenti usatu, chì ùn sò sempre e micca tutti i nomi pràticu. Kokilnitsa, menazhnitsa, grasti,, cocotte - ciò chì hè? Vergogna à e parolle pigliati lassatu voci sala scopu arquantu specifichi.
Cocotte cum'è un segnu di novu sapori
Da sta seria di houseware à mezu à certi tanti di i pupulazioni cunnisciutu è ancu pupulare noms de dui - grasti e, cocotte. Cosa hè? Stu stirà spiciali di caffè tantu amatu e Julien, chì venenu falà è diventa "u nostru". Julien, in u so mudernu spiigazione - ", funghi, in crema, aspro" - un-longu, debout, piatto Russian. Ma mai nanzu à priparà e dicini di piatti ùn sò nicissarii, cocotte. Stu tempu uttinuti. Nata in la prisenza di u spaziu infurmazione mondu è i maiò numeru di cucina mostra nantu televisiò hè assai difficiule à sguassà à i modi tradiziunali di cucina. Hè propriu impussibile di gnurari lu novu disegni di i vechji stirà e uggetti nova, asgiata è bella, a cui l ', cocotte.
Piglia lu nomu di l 'piatti pupulari
So spissu si succèri chì qualcosa dà u nomu, urìggini e lu significatu esatta di u quali hè scunnisciutu, è si supravvivi. Cosa hè a curretta spiigazione linguistichi di e parolle "francese julienne", o "Olivier" ciò chì ùn si dì? Siddu lu nomu hè, chef-innovator, o di u mese di lugliu, hinting à l 'urìggini di lu cumpona di insalate summer, vugghiuti, Pastene, in u titulu di u quali hè a sprissioni. Ricchi era, ma in cucina, French "francese julienne" - un certu modu di taglio ligumi o ogni pastu. By shredder vali shiffonad - shredding nigeria ligumi le leafy (carbusgiu, lattuga, è cetara è cetara). Sè Julien - un tipu di taglio verdura, l ', cocotte - ciò chì hè? Picculu capacità, piatto, hà dui mutivi - coce ospiti e prighjò si nant'à u tavulinu. All di i nomi - pigliatu, è tutti i di u Francese. Essa stunatu - hè una realità storica, datu u fattu chì per dicenni l 'lingua hè "nativu" di l' aristucrazzìa Russian.
Vantaghji è Tu me di a paredda spertu
A realità di gnustrii Julien, cocotte hà tastà solu qualità perchè dopu à travaddi s'arrusti lu dinù industriale in u spiritu di l'armadiu à i punti cullezzione lassatu. On a preservazione di l'usu originale di u prodottu dialettu dopu à u travagliu, doppia u caldu ùn pò più parlà di ogni shredder. Forma di stu tipu di piatti fungo, pò esse nunda di - a, patate speciale trasfurmatu, panini in la forma di picculi conchi, nant'à i zucchini, listessu principiu di trasfurmazioni o altri prudutti. E alcunu di sti cuntinitura Castagne - cocotte di Julien. Ciuttata in a preparazione di u cuntinutu, ùn sarà aghjunghje u stilu di u piattu. Ma ci sò piatti spiciali di stu tipu di piatti. Hè di solitu portioned. A materia di cui fici stu stirà, pò esse differente, ma micca periculu wage-risistenti è sicuru in tutti i sensi. Tutti issi bisogni sò tinuti in ligna cù COCOTTES ceramica. U generu mudernu di a so tròvanu numarusi attrattiva. Frassino fattu di serpente speciale industriale, hè assai pupulare perchè u pastu creatu in ella, hà una nova, particulari solu à u so gustu. Grazi a lu matinu, pareti di a cucitura stessa hè cambiendu - gira fora chì numaru trà vugghiuta, stewing e padedda. In l 'etati d' spirimentu glubale in u cumminari cumpona accurdà, cocotte ùn pò tengu vicinu. È avà ci hè una nova piattu - porcu cun arance, in salsa di vinu, pirfiziunatu in u saccu in prighjò. Grasti, tin, piatti cucina guaranzia nsemi a lu chi a preparazione dinù cresce u palatability di u pruduttu finale. Cocotte piattu - una illustrazione altura di chì.
Varianti di la pussibbilità di a parolla ", cocotte"
Cumu hè issu nomu? Didàttica, a so cità nativa - France. Cocote - traduttu da i mezi Francese "gaddina". Hè naturale di pigghiarivi li chì l ', cocotte Julien, sta munnizza sirviziu, cci pruponemu di l' ospiti preparatu da puddaru. In France, nsemi cu lu famusu, cipolla, o minestra passato hè assai pupulare piattu principale - francese potage-Julien. Picculu piatti portioned di preparazione e prighjò di manciari, o, di più prubabile, stirà di Pastene cun liquid gaddina o gaddina agnellu cociri avia à purtà in u so titulu di una Dizionario a lu puddaru - pricisamenti nantu cocote. A quistione Nasci: ", cocotte, ciò chì hè?" Più à spessu ghjè picculu, pruggittatu di unu sirvizziu, di metallu o di cunillu ceramica, cù una piuttostu longa manicu. Hè fatte per i priparazioni di ospiti calda di ogni tipu, ma, comu nutari, sopra, in l 'piatti ci vole prividia la gaddina e verdura, scafazzati in un certu modu.
COCOTTES appuntamentu
In iddu stissu na forma di porzione distintu e pruggittatu di prighjò. Quand'elli eranu pochi, è u manicu sò doti bouche è cima piatti tuttu cù erbe freschi, u spetaculu ùn solu aguali lu pitittu, ma rendi dinù una pura piacè esteticu. Julien, cocotte - qualle ncridibilmenti pupulare è sapuriti, piatto, chì hè un intigrata di u menù di tutti i ristoranti, è, cafes mudernu. cuntinitura Con pò dinù esse di diversi formi. S'elli sò fatti in a forma di un seashell, ci hè digià kokilnitsy chì troppu ci sò dinù di metallu è ceramica. Lucca diàlogu - si grasti, grasti, quartari e picculu tin. forma diminutivu è arquantu degne, dipoi u duminiu di stu piatti pû sò sempre micca di più cà 100 ml. Più à spessu custituiscenu un inossu pruduciùtu. Ci sò di più risistenti.
un umaghju à u tempu
Hè avà assai assai in u mondu COCOTTES ceramica. Iddi tendini à essa beddu è muderna, i nicci pari vìantu à elli, sò bè lavau, cum'è i prudutti ùn hè brusgiata. In più, ùn si ancu a manciari. U porosity di a ceramica, nascenu un modu particulari di cucina - u pastu hè languishing, chì li dessi un gustu particulari. Cocotte Julien supportanu alta temperatura, è ferma longu u so prisentazione.
In cucina, French ci hè a so pignatta naziunale, dignité un francese julienne Russian. Compiu stu fatta friddu, sirvutu à una fetta di pani, e 'nveci di crema, aspro, in lu aghjunghje un pocu di vinu asciuttu. E di stu piattu i scrittori hè mai una domanda: "?, Cocotte, ciò chì hè" Perchè per ùn hè solu bisognu di i priparazioni di stuzzichini friddu. Tutti i qualità, sopra hannu cuntinitura sirvizziu assai caru fattu di high-scelta porcellana. Hè micca solu per u prugettu spiciali, ma dinù una catena didicata di appricazzioni.