Cognac "Biscuit": history, tecnulugia, i prudutti è e caratteristiche gustu

Cognac "Biscuit" - hè l 'idea di a casa cognac "Biscuit" chì ci sò circa dui centu anni è hà un accostu non-mudellu di pruduzzione.

Un pocu di storia

A storia di a cognac "Biscuit" messe in lu 1819, quandu una ghjovana è ambiziosu Biscuit Alexander usatu u patrimoniu di famiglia è spirienza, a grapiri 'na casa, cognac & a Jarnac.

A famiglia hè largu vigneti è, dipoi 1750, impastughjata in distillazione, ma solu Alexander vulia à salvà a indipindenza, fundò a so marca.

In seguitu Adrian Dyubushe intro Alexander e divintò u so cumpagnu. In più, Dyubushe facìa parti-e-in-lege Alexander. A cumpagnia risurtatu fu battiata accussì in onori di i dui associ. In u 1991 Biscuit Brandy raghjunghje à un altru, casa è passò sottu u cuntrollu di Pernod RICARD digià cum'è Renault-Bisquit.

Dapoi u 2009, à a casa cognac & Bisquit cumencia una nova epica di a so storia u sviluppu: l 'casa, compru da u gruppu South African Distell. U novu pruprietariu compru è assistatu custruitu in la fini di u seculu XIX, u Château de transatlantico. In u 2010, à a casa cognac & hè lanciata u so ligna in South Africa.

tecnulugia osbenno

Ogni annu, trà nuvembre è di marzu, u Sommelier Denis Lauratat è Cuor abili à creà un "acqua, di a vita" - spiritu acquavita, chi poi veni cunverta à un altu livellu di Cognac. Double distillazione hè accadutu in Charentais alambikah. Cognac "Biscuit" creà solu da racina ugni Blanc, chì hè racolta in lu rughjoni lucali.

A funzione caratteristica di a pruduzzione di cognac & "Biscuit" hè una bedda longa distillazione. Sta tècnica dà una di più tunna alcohols, full-validu è inzuccarati.

regule di tastera

Sommelier Denis Lauratatom tastera pruduce un rituali chì maximizes 'immerse in gustu è aromatica caratteristiche acquavita "Biscuit".

Sicondu à Denis, una manera cumuna di a cunsumazione di cognac & nobili cù ghiaccio, o vitru acquavita riscalda a so manu ùn pò dà un gustu è parfumi piena disclosure.

rigimi Temperature liquore forte hè dinù impurtante, perchè se lu vivu hè troppu calda, tutti i muschi magri cum'è cumplitamenti evaporate è disturbari l 'armunia di u vivu. acquavita Warm diventa di più cuntenutu alcolu in u gustu è chì ùn aghjunghje emozioni pusitiva in u periodu di tastera.

U rituale di tastera francese cognac "Biscuit" hè sèmplice, ma raffinatu. À ricunnoscia currettu temperatura di u scuole hè cumuna à utilizà un cucchiara spiciali. U cucchiara hà un apertura è un inserisci acciaio, chi serbit una ice cube. Doppu chi Brandy "Biscuit" fù pianu spartu nant'à ghiaccio. In sta manera pussibili a accord chi i capelli di u scuole senza esse culpitu da l 'acqua calda.

Types of acquavita "Biscuit"

Cognac à distingue u suttascrittu, l 'angrisi è i capi. avemu vede un mudellu di 40 gradi in u catalogu di cognacs "Biscuit". Avemu guardà trè cognac & classica piriudu suttascrittu differente, chì sò mintuvate in la linia "Biscuit".

"Biscuit Classic VS»

Cognac "Biscuit Classic" si rifirisci a la bassistu di u vivu à u web serie. Alcohols sunnu usati di Pavia di Feng Bois è Fin-Champagne, t'ani a botti per almenu 3 anni.

Hè da nutà chì u alcohols Feng-Bois (aka Fins Bois), foru fatti mmicchiari prestu, cusì ancu ghjovani acquavita uttinni tunna e senza alcoholicity micca necessariu. Per sta regione hè caratterizata da bè nantu à u palazzu è un muscu ciuri di luce.

Fine Champagne hè più adatta di vitezza-longa corsa è si usa in forma pura di u distintu, cognac & cari. Fine Champagne - na cumminazzioni di i dui rughjoni di francese cognac un Grand è Petit Champagne.

Cognac "Biscuit Classic" hè principarmenti furmatu di alcohols di Feng Bois (85%), è dunque differente gustu mela-piru. U aromatica hè cusì dolce, chì sicuru vi pò aviri la tistimunianza di ramenta cunfitti è luntanu di vaniglia.

Tutti stu hè dunau a lu finiri, u vivu ùn pò offre u muqueux di a bocca ou nasu. Hè bella in u so classe.

"Biscuit VSOP»

cognac & Funiculi Funicula, l 'età minimu di alcolu da 8 anni. Quandu paragunatu à altri Manufacturers, lu spissu si pò trova in sta categuria di cognac & cù un 'età minimu di 6 anni.

Reviews of francese cognac "VSOP Bisquit» pusitivu. Dicenu chì u pruduttu hè tichja di note eleganti, ma hà una legnu è fiore culore nòbbili, chì hè, reflété tramindui in u gustu è a ricchezza di cognac &.

"Biscuit Ambre»

Très alcolu acquavita l 'età varieghja da 30 à 35 anni. Insèmule include alcohols Fin Champagne, chì raprisenta degnu in stu gruppu età.

caratteristiche gustu è aromatica caratteristica di extracts cognac & Extra. Pudete sentu lu roundness, u alcoholicity appiattu cumpleta e canadese sharpness. gustu differente è gustu di legnu di quercia, spezia, note cioccolatu, cima nucigliula e frutta candita.

cunchiusioni

Sè tu voli un francese cognac high quality, a scelta in favore di i prudutti francese cognac "Biscuit" vi pò warranted. U forte hè perfetta di doni è di usu pirsunali.