Corsi a noodles 'ncasa cu la viande

Manty cu carne, - chistu è un piattu assai pupulari a l 'Asia cintrali. In termini di cumpusizioni è lu mètudu di a preparazione, si sò assai simile à noodles, però, ci sunnu diffirenzi mpurtanti. Prima di tutti, li raggi 'manta assai più cà l' noodles, hannu na forma particulari è la grigghia.

Cusì, à appruntà u veru, carne, Manti, vi tuccherà à arrivare piatti spiciali - mantovarke. Stu tipu di padedda "multi-chi tocca à" a lu funnu hè pienu d'acqua è u "leccia" supranu sò trovi raggi 'manta, chì sò preparatu da u vapuri calda.

U pani di l 'a preparazione di stu piattu usa noodles. À preparà a tali batter vuluntà bisognu di circa 500 grammi di farina, ovu, circa mitati una cuppa di lu friddu, acqua e sali. L 'acqua deve esse sciugghiu cucchiara medità sali, drummed ovu è mmiscata cu l' acqua. Cernigliavvi farina in una prughjezzione suppera, u mezu di chì fà un pirtusu. Pour u liquidu à l 'Priparati è impasta l' mpastata. Roll mpastata in una palla, copre cù una suppera Y, o criatura in un pannu damp. Lascià la muddica di addimustrannu micca menu chè quaranta minuti.

A ricetta classicu, "carne Manti" si rifirisci a la priparazzioni di lu chinu agnellu, grassu cuda e cipolle di pecuri. Oltri a chistu, lu cumpona Culinaria sò terra, incù un cultellu, invece di usu u Peugeot. Chilugrammu di agnellu deve piglià circa 100 grammi di grassu pecuri è 6 bulbi (cipolla, chinu di noodles deve esse assai, è dà i prudutti succulence). Carne, grassu, cipolla, scafazzati in picculi pezzi, aghjunghje à freschi tazzulatu coriandre, sali è pèveru. All hè bè cuntrastanti.

Di sicuru, noodles cun ricetta, carne, pò esse scambiatu. Per esempiu, usu di un mischiu chinu di vita e porcu. Assai genti comu a 'aghjunghje chinu ligumi - zucca, u carbusgiu. Sè vo ùn avemu tempu à tagghiau la carne, cù un cultellu, allura vi pò venia di dispone e Peugeot, carne, ma hè megliu dunque à passà u manghjà à traversu una grande grille. Sè vo ùn piace u gustu di Caleu, si pò esse sguassati da u ricetta o di rimpiazzà à ogni macchia.

Cusì, tutti dui la muddica è i ripieno hè prontu, cuminciamu a sculpt, noodles cu carne. Ittàri fora parte mpastata salsiccia, noi vi tagghiau lu in pezzi, è ogni pezzu hè tandu unrolled in u pane. Pudete viaghjà pezzu un'antra manera sheeted di muddica in un grande, torta, quali hè po tagliata annata casgiaghja Billet grannizza di nu bord.

Allora diffusioni di u pane Priparati di u piena cucchiara di ripieno. Avemu bastone latu inseme cuntrariu di u pane in lu centru, poi girari u workpiece à sguassà insieme novanta gradi è apre latu oppostu di u pane in lu centru, agghiuncennu di u cusgitura digià cumminati. Cunnette vi la riva aperta, pè ottene qualcosa cum'è una Puericultura furma. Mittennu scorni senza u ntrammi li lati di u testu.

Sè vo fate assai di noodles, o ùn piglià a còciri n'hè falata à impidiscia l 'mpastata i prudutti prontu-fatta da siccà fora, si tocca à copre cù un pannu damp.

As digià citatu, carne, Manti hè cottu grigghia in una pignata spiciali, puru siddu si pò di sicuru dispone e Handbag. Prima di quelli chì, comu raggi 'manta si sparse in u quatru, ci duvia esse pri-lubricating. Per fà quessa, vi ponu aduprà oliu vegetale, è burro fusi. Pila bisognu Manti cusì chì trà lu individuale prudutti era spaziu incù, altrimenti si bastone inseme durante coce. li Preparate per un coppiu in una meza ora. i prudutti finitu deve subitu è scuzzulate u bar à un piattu, o si pò sguassà.

È ciò chì mi dà Manti? U classicu versione - beefy liquid, cotti cun pibiri e erbe. Hè accumpagnatu traballat in pialki o minestra conchi. Ma vi ponu dumandà u manteau è cun alcunu, salsa - crema, aspro, tomate, cremoso.