Corsi di diliziosu suppa di carbusgiu, inverno

Tradizione, u principale Russian prima piattu, forse, hè cunsideratu a esse suppa. Ma, par disgrazia, ancu i so asèmpiu Pasta pò micca sempre còciri sta manciata a causa di la mancanza di tempu. Ma la strata fora di sta situazioni hè, in fatti, parechji casalinghe sò minestra, oghje per u carbusgiu racolta 'inguernu. Ragione di sta, à ogni mumentu, vi ponu micca solu fariti se è u to passi vuliva un piattu diliziosu, ma aduprà ancu bè ligumi non-mudellu chì e graputi una pietà, è aduprà per altri mutivi hè solu impussibili.

Quelli chì sò à u mìnimu una volta pruvatu à fà stu vestitzioni, avà ùn solu còciri hè tuttu u tempu, ma ancu dì chì hè praticamente superseded in a so famiglia tutti l 'autri da manghjà per l' inguernu. Recipes borscht oghje pudete truvà differente, ma quì sò sarà prisentatu dui di u best of li quì sottu. Iddi ricevutu u ritornu più pusitivu da quelli chì anu fattu tali Rica, oltri da quelli chì li aghju tastati.

A prima ricetta

Sta minestra incù u carbusgiu di l 'inguernu hè priparata da i seguenti cumpona:

• u carbusgiu - 3 chilò;
• pulputi campana russu pepe - 7 pz;.
• english - 5 pezzi;.
• pomodoro juice- 3 L;
• peppercorns - 8 pcs.

Sta minestra di u carbusgiu inguernu è pèveru, campana, cotto, assai prestu, è u risultatu hè un viteddu è prupona. Allura, vi tuccherà à chop | u carbusgiu è pipiruna in un modu pràticu. Hè valuri curava a lu fattu ca lu pisu di verdura Piazzà, dopu DING, cusì dopu à u carbusgiu è câ sò prontu, si tocca to mix e pisanu u pacchettu. Allora vin in una pignata matinu-sî, o grande Saint e sucu di pumadoru appena si boils, calà i ligumi à u. Dopu à 10 minuti, aghjunghje spezie è simmer per un altru 5 minuti. Chì hè tuttu, minestra diliziosu è sana di u carbusgiu inguernu hè pronta!

A racolta di patate e pulce

Pi fari stu piattu vi tuccherà:

• lifter - 2 Ungarìa;
• G - 3 Linguri;
• u carbusgiu - 2, 5Kg;
• civodda - 1 chilò;
• carota - 1 chilò;
• pumati - 2 Ungarìa;
• pepe - 600 aspra;
• zuccaru - à gustu;
• L'acitu 6% -300 aspra;
• Verdura oliu Fragrant - 200 M ml;
• Patate - 1 chilò.

U carbusgiu, ritagliare è carotte sbuchjata shred. Patate e cipolle crumble in in cubi, pumadoru e inaturalis scafazzati. In un cunillu vin bisognu oliu vegetale, aghjunghje spezie è mette in u listessu tempu tutti i ligumi. Cook dipoi chi bollari più altu u calori di una meza ora. Dopu à annuncià penser, appaghjà marchi e bollire per un altru 5 minuti. Pudite vulete mette i sbuchjata tazzulatu canna picanta petiolar, chì hà da cresce e buchja à hannu ospiti prontu-fattu. Sorti fora supra li rivi e ittàri up.
Sta minestra di racoglia inguernu chi pigghia un pocu più cà in la cucina prima, hà da esse un veru lifesaver. Basta lu in una pignata d'acqua o di liquid à aghjunghje u cuntenutu sanu sanu di u Vasi vugghiuta, bollire di 5 minuti, - è prontu à esse accumpagnatu cu macchia, aspro, crema.

U grande, più hè u fattu chì u borsch cuocu e carbusgiu di l 'inguernu, è pò esse à u to gustu. 'Nveci di la tomate pò aghjunghje mele, verde, è qualchi rraggia, a fari sustituiri l'isula. In ogni casu, u workpiece sarà micca solu salvà a putenza durante u tempu fretu, ma dinò prestu, è più ntî, sapuriti à nutriscia a famiglia sana.