Cosa a còciri, carne macinata? ricette Très è prestu

Nantu a quistione di ciò chì a còciri, carne macinata, la risposta pò esse ambiguu. Qualcosa chì varieghja da cotolette rara e finiscinu cu vugghiuti uriginale.

À principià cù, hè ùn hè micca preziosi à aduprà in piatti cucina sò preparatu da a vendita, carne macinata, postu chì solu mette u so preparazione sarà "dire" à u cori di i prudutti da a torta macinata in lu futuru.

Per quessa, avemu discrìviri lu prucessu di a preparazione di u prodottu semi-finitu. Sicondu u significatu di hannu un rinumata, vi ponu piglià u porcu, boiu, o gaddina. Mandà a carne in una Peugeot carne. Bellu basta à aghjunghje certi cipolle è qualchi agliu. Cù sti Sbuchjate e cipolle, a pignatta sarà particularmenti arumatichi è parfumatu. Avà vi tocca à fà la partendu "mixer", carne, agghiuncennu un picculu numeru di u latti, uova, sali è pèveru. Stu ùn hè micca una mìnima di a lingua, perchè solu incù attentu fattu ca è "sannò" chinu pudè arrivare l 'aria calda, è i nicci finitu sarà più want. A prisenza di u latti, farà u piattu più grassi. Cusì, u chinu vi tocca à esse trasfurmatu in un periodu di dece minuti, tantu ch'ellu compru una struttura uniformi e tranquillamenti s'alluntanò da a mani. Avà vi Patrunu pronti. Cosa a còciri macinata carne? Chì l'principiatu cù u cumanda più favourite - si chops.

Cotolette "Baby". In u prucessu di coce vi sò cunsigliatu à aghjunghje più ngairùta funnu biancu, u fornu era bland francese. I zitelli piaci veramenti à prisentà in carotte nanticchia macinata, o pepe succoso sbuchjata tazzulatu. Cotolette "Children" cunsigliemu picculu (i varianti di picculi funghi), li tempura bè, l 'na pocu di latti e còciri finu à u cumpiimentu di u cuperchiu.

Cotolette "Men." Stu piattu deve esse chì e nutritious. Chinu è auspicàbbili pi còciri senza agghiuncennu lu pani e lascia un pocu "riposu". Avà vi tocca à sempre uni pochi di picculi ova dura-bollita, li mi rinfreschi e puliti. Di patties, carne macinata furmari più cusì chì l 'ovu hè girava intornu. Avà, in u cima di spechju li frittu in un skillet cù un manicu di metallu. Duranti stu tempu, sbuchjata Stor u furmagliu. Ogni urlo versatu francese mayonnaise e vagna incù furmagliu. fornu industriale à u fornu, finu statu prontu. Cosa a còciri, carne macinata, ma hamburger? A bona sottu hè a English una suppa.

minestra viande "italiana". Granfa di vitella à còciri, comu a lu solitu, ma vi tocca à esse sicuru d 'aghjunghje u basilicu è pane. All impasta è formanu picculu purpetti. Avà vi tocca à fà una ripieno di verdura: suey Dice picanta, carotte, cipolle è tempura cù oliu d'aliva. Add li in una padedda d'acqua fredda, purtà à i bollari è bollita à u caldu suttana di dece minuti. A stu tempu, taglio circuli medità fenouil, zucchini, è Savoia cù u carbusgiu. Mette i ligumi à l 'na padedda, accurtà u caldu è simmer tuttu per circa di quaranta cinque minuti, sottu à l' ochju, poi sguassate lu è cuntinuà coce di medità un ora. Godi in una padedda siparati bollire i purpetti e li misi a lu suppa. Ferma à purtà un piattu à un statu prontu e girari si stendi à u focu. A suppa deve esse accumpagnatu cu ripieno basiricò, chì hè preparatu in un inaturalis cù u basilicu, oliu d'aliva è parmezan.

pignatta Delicious e sfarente hè una pignatta di carne macinata, chì l 'ozzione sò parechje.

Casserole "Delicious". Per u so preparazione sarà bisognu di furmari na granni purpetti macinata e li frittu in un 'abissu nonstick sauté, pan, aghjunghje, fette di pumati, cipolla, sbuchjata tazzulatu, agliu è un circulu di ghjovana, zucchini (o di funghi). Ligumi e carne, deve esse bè dispostu. Allora tocca à bois un mistu di ova è francese mayonnaise e vagna cun coarsely fromage. Sfatica u piattu in u fornu.

Cosa a còciri, carne macinata, in più di sti manciari? Ci sò parechje suluzione. Leghje è à creà!