Cosa Billet di baracucchi in l 'inverno, si pò cunzari

Albicocca - un fruttu diliziosu chì hè assai interessante, saturating u corpu umanu assai di vitamini. U so principale vantaggiu - un altu cuntenutu di raghji-carotene, chì accumpagna a nostra visione nurmali. E ogni modu, abrikoski Maturo - una vera bomba vitamina. Quandu i staghjoni accumincia, si deve avè cum'è assai pussibuli è pruvà à priparà e di l 'inguernu in tutti i so modi.

Baracucchi in a so suchju

Bars di baracucchi in l 'inverno, pò esse assai differente. Per esempiu, in u so propriu sucu. Per fà stu, piglià Maturo, ma tvordenkie, senza spoiling i frutti. Neatly divisu in metà, j'en ai cavatu, e iddi stissi baracucchi sò messi in Vasi preparatu. Ogni drop interspersed cu lu zuccaru (basatu nantu 1 chilò. 300-350 frutta c. Sugar). Banche, da tempu à tempu à mosse di evenly è ripete a èssiri li. À u collu ùn dinunziari circa 2 jita. Copre cù lids sterilized e magazzini in un locu frescu, u suchju apparsu. U ghjornu dopu, u so spondi preform albicocca sterilize l 'inguernu in un bagnu' acqua nantu à tali :. ghjurnata Per lattine half-litre - 10 minuti, litre - 15. Allora ci vole roll up, valencià, è all'Europei in un ghjornu à mandà una cantina.

Albicocca seccu (guarì)

Sti baracucchi sò chjamati baracucchi seccu. Per stu preform baracucchi prupizia di frutti maturi invernu in u quali l 'elle hè bè siparatu. Miele sò sè lavau, diraschera, calata in una suppera, o, pan, annacquata cu lu zuccaru è lascià li a chì u suchju. Doppu 6-8 uri à mette u focu à bollire. Doppu ca, ombra u sciroppu (vi pò tandu còciri la marmellata, compote o marmillata), è baracucchi sparse fora à un linzolu panatteria è mandà à u forru di u calori suttana di braci addumata nzinu a prufundezza. I porti ùn st'articulu forti, altrimenti, tutti i prudutti vi mettu! Quandu baracucchi cumplettamente seccu provyalen, si sparse è u Vasi fanti e magazzini hè sottu u copre. Dessert hè acquistatu da cunsiderà!

baracucchi spavintatu

Genti chi manghjà per l 'inguernu di baracucchi pò esse fattu, micca à sminticà u frescu spavintatu. Per fà stu, perdinu la frutta, mette nantu una spugna di carta pi fàrili asciucari. N sèquitu packagi in picculu formule, chì l 'aria fora di elli, chiudere, è mandà lu in u cunghjilatori. Cacciate u nicissarii, si sparse in u piattu, chì unfrozen in Cama vivo, è manghjà à a vostra salute!

apricot jam

apricot jam di l 'inguernu - a usari diliziosu è flavorful. Priparannu lu senza difficultà. Per ogni chilugrammu di frutta, và una mità di chilò di zuccaru è 2 tazze d'acqua. So, perdinu la frutta, nfilanu 'ogni match in parechji lochi, a chini sciroppu pri-cottu. Chì addritta un ghjornu in un locu frescu. Allora, u sciroppu hè spartu, noodles, dinò aghjuntu à i frutta. Dopu à un altru ghjornu a workpiece à esse messi nantu à u focu è sempre più caldu bassu, finu hè prontu (Miele divintatu culore trasparente e spanu). Imballata in banche, calda, suvaru.

albicocca compote

Unu di l 'aste più pupulare di baracucchi in l' inguernu - compote. i frutti maturi di difficiuli à lavà e vai a dormiri a Vasi tri-litre, li Culinaria cun pocu di più chè un quartu (ponu esse lompo). Pour 150-200 grammi. zuccaru in ogni, copre cù acqua, lu friddu e lu misi a bollire in un bagnu 'acqua per 20-25 minuti. Allora ittàri up.