Dec Red: ricette. Cod Red, industriale in u fornu

Fish hè longa statu prisenti stabiliu in u nostru principali. Per quelli chì campanu nant'à i spondi di i fiumi, laghi, mari e oceani, ci hè micca stupente - dopu à tutti i doni di acqua, sò i surghjente più Cosi di manciari. Ma a pupulazione, spianate luntani d 'acqua è vanity ùn duverà esse cunsideratu mmia u piacè di almenu certi manciari pisci. Picchì? Iè, perchè ognunu vole à cambià, è u pesciu ùn circà cum'è qualcosa E prigione su o di visità u paese (oltri a lu fattu ca mosche, it). A scuperta di medichi (cumpresi Nutrizionisti) anni, solu populu cunfurtà parsi ca la carne, pesci ùn hè micca solu a causa di obesità, ma dinù una cuntribuzioni à a salute megliu di parechji scupi in u nostru corpu.

How interessante piscicultura marina

Da nutà chì u pisci, oltri ca comu diversi tipi di manghjà, ci hè una di più interessante è suddisfà, ma ùn ci sò neutrali cù u rispettu di u cunsumu salute, o bè. Per esempiu, fish, corvina , sippuru avè un altu cuntenutu di Fosfaru è calciu (elementi assai nicissariu!), Ma ùn prughjettu di più interessante ùn sò famosu. Mentri l 'abitanti di l' acqua sali sunnu fonti di filet assai bisognu Omega-3, chi sò appena necessaria di lu liscia funziunamentu di u core, robba, u sangue di u furtezza, u funziunamentu di la stadda di lu ciriveddu e messa fora di u curistiloru mala. In agghiunta a chistu, alcunu (nclusu lu cusì-chiamatu russu) dec cuntene tryptophan, chì hè pussutu esse cummirtutu in serotonin - un bè "un bon umore". È di zolfu, chì cuntene stu pisci, migliurà dinù i cundizioni di Unghie e li capiddi. Plus vascia, non-grassa e non-allergii carne C cod - tuttu stu tenga una cumpunenti idiali di l 'manciari zitellu.

Cosa hè chjamatu u dec rossu?

Tuttavia, vidennu la ricetta ingredienti "dec rossu", parechje persone sò sputannu: ciò chì hè? È ùn hè da una mancanza di educazione! Ghjustu sottu à una parolla populu tali differente (è cucinari - lu stissu pòpulu) mpricari un pisci assai differente. U sottu più pupulari - Hawk, alias Bacchus. pisci diffusa in l 'acqui di Tasmania, Australia, è New Zealand. Iddu ricevutu u titulu di "dec russu" per via di u fattu chì quandu toglie la peddi di l 'acqua, addiventa un rosa suchjosu è qualchì volta porpura.

A seconda sottu - hè unica, è dunque, fish assai cari, chì si trova solu in un picculu, lago, in u Mari Barents. si tratta di i rigioni Murmansk - a riserva naturale unichi. Lake intreccia custituitu di parechje Bonifacio, ognunu di cui diffirisci di l '' altri da salinità, e 'acqua suttana dinù impregnated cun pot gocce. Red dec, vivant à quessa, adattatu à tali cunnizzioni siveru è aghju amparatu à campà in sti acqui. Tuttavia, u so pupulazione da annu à annata hè ridutta perchè i carni veni cunziddiratu na dilicatizza. Cusì, s'è vo feranu à cumprà lu C cod, vi ponu esse guasi sicuru - voi cù u vostru accidente stimulau da poachers.

È infini, u terzu - e lu spiigazione più cumuna di u termine "dec russu". Più à spessu, u cusì-chjamatu tutti i Ova longa pràticu, cusì sè vo ùn avete pigliatu qualcosa, "suprana", l 'cucina pò piglià u so nomu.

A versione più pràticu di l 'agnellu pò esse fatta assai spiciali

Ci sò parechje manere quillu cumu a còciri russu cod. Tuttavia, ghjente chì li piace à l 'ùrtimi, comu lu pisci frittu. È à u listessu tempu à spessu nun capisci chi stu mètudu cucina hà assai di differente ozzione. Per esempiu, u listessu dec russu pò essiri frijutu in batter - è assai maravigghia è incanta à quelli chì vi lu mangianu mentri. Supra lu scaffali di tuttu lu pisci, e poi piglià dui ova, un biccheri di farina, latte è limone - cum'è assai comu tu vogli.

Very vole à tagliata filettare dec, lavà, asciuttu e tagghiau preti. L'oru risurtatu di la rraggia, e acciughe e misu in un cunillu, o un pot. Trattò li bulbi tagliata (picculu - i chjerchji, grande - semicircles) sò pianuri limone è righjittatu to marinate. A stu tempu, Flour dilujùtu incù u latti cusì chì u risultatu pàrsiru 'na crema, piuttostu. Ovi siparatu: vitellus sò statu introduttu in a muddica subitu prutiìni - solu prune à una sciuma matinu, denso. In u batter favurèvuli abbagnatu quattru pisci e poi frittu '- à guvernà cù chì e hannu un zitellu! In la catinella di dec su cima messa arcu Ruddy - e cena hè accumpagnatu!

Unusual ricetta "duhovochny"

Varianti cucina pisci da cucina una quantità. Tuttavia, comu riguarda pisci, chiamatu dec russu (bè, Lettera, forsi lu solitu), avemu li piacia lu mètudu seguenti. On ogni pisci bisognu di scherzi, cipolla, tomate, pèveru, dolce. In agghiunta: dui cuchjare di risu, 3 sprichji di agliu, un pocu di burru e sali, pèveru e avutri arumi - a tastà.

Sè vo seguitate a nostra ci voli, dec rossu in u fornu hà da fà fora prufundezza, ma ùn vi innamurà luntanu, ma lu sapuri vi amaze tutti quelli chì succede à pruvà la. Ciuvodda - polukolechkami, agliu - à traversu l 'masher, Pepper - ghiaccio, o tavuli, tomates - picculu ghiaccio. Tutti i ligumi mixte arrustiti à oliu vegetale, risu bollita hè aghjuntu à lu. U ciriveddu, è obsushennuyu nanticchia pepe e sali dec embeds la cumpusizioni favurèvuli, è stabs tu, o STUZZICASTE sutured. Nantu un linzolu greased messi pisci in cima, cù segni francese mayonnaise, è mandatu in u cuire fornu nzinu a un bel crosta. Stu dec rossi, industriale in u fornu cù differente beddu agghiunta tinarà à voi è i vostri invitati.

Norwegians sò parè in u dec!

È hè chjaru - chistu è lu pisci più alti in u fjords! So si saria accortu à dispone di a so spirienza. Hanu a so idea di ciò chì un rossu dec; Recipes pò esse calmu prupizia di ogni di i so varianti. Per esempiu, ci hè propriu sèmplice, ma assai distintu è piacevuli mangiata. Una carcassa pisci vi nekreplenogo buttiglia russu di lu vinu, a panzetta, o dui, cunditu e breadcrumbs. Lavau è gutted dec taglio cateni, Palmes, o testa, lassaru a la bouche, o jattu dunati. In una pignata spechju stabilitu un arcu (cum'è sempre, i chjerchji, mezzo), cima, - pisci, ca veni poi salati, pèveru e avutri arumi hè damu, si sò disposti per voi, dopu à chì u saccu hè pienu di vinu. Ottu ore quandu Suebi marinare, sò partuti da u Marinade, curriri-in breadcrumbs e frittu. Scumbugliu fermé Marinade cullezzione è bollire falà numaru trè volte. Sanginitu - dilute hè un pocu acqua, (se salata), o, viciversu, aghjunghje u mancanti. Preparate pisci vin stu salsa - megliu chè vo pudete pinsà.

pisci pickled

Marinating dec giniralmenti pupulari. Quì l'altru retseptik, chì dispenses cu lu vinu: cipolla, carota, na cucchiara di farina, e dui - temi pumata, un biccheri d'acqua, i funghi, aneto, pèveru, ciciri e sali - a tastà. ligumi Infarinate mischjà cù sbuchjata tazzulatu macchia, la pasta, farina, sale, pèveru, è li vecci. Tutti stu hè mmiscatu è bollita nant'à un picculu focu, di cinqui minuti. Poi misi in una padedda frittu pezzi dec in una manera cunvinziunali (chila unu è una mità di Marinade pisci abbasta), è i cuntenuti di un quartu di un ora hè languishing, sottu à u cappucciu. Allora u listessu ùn hè spissu arumatizzatu cu u focu è ùn copre. Assai sfarente è attrattiva gustu!