How diliziosu casgiu bassu-caluria?

Products cun suttana grassu sunnu assai pupulari. Chì hè solu nantu à i scaffali di raru di truvà un pruduttu chì unisci raprisenta u gustu è naturali. Più à spessu, cibi bassu-grassu, o di cumposti di trattamenti chimichi è cunsirvatori, o di u gustu lassa assai a Bramati.

Quì, per esempiu, casgiu bassu-grasse - ciò chì hè? s'ellu hè naturale sapuriti e cambiatu bassu-grassu? Pò I aduprà à quelli chì sò nantu à una dieta? E quantu? È ciò chì hè u più casgiu bassu-caluria?

U prufitta di u furmagliu pò parrari millenaria. Stu pruduttu di latti bassa di creazione casgiu canonichi deve cumposti di latti cu junta di canadese ferments e àvutri ngridienta cô cume u sali. Chì solu Manufacturers ANNULE liberallu in u quali cuscenza u cusì-chiamatu prodottu casgiu à chì u casgiu bassu-caluria, comu autri hannu nenti.

In aghjunta à certe prestazione, furmagliu hè assai sapuriti. À u listessu tempu una grande numaru di u so essenza hè capaci à attese di ogni gustu. Parechje Madri sapiri ca agnidduzzi, vorotyaschie nasu da ogni "u latte", di più à spessu chè micca rinuncià un pezzu di casgiu. U casgiu Low-caluria in stu casu, - la suluzzioni megliu di stomacu, l'i zitelli.

U casgiu Low-grassu in abbunnanza. È ancu un pruduttu chì avemu chjamatu casgiu alloghji suillus, in Ingliterra è in parechji altri paesi chiamatu lu ", village, casgiu". U più casgiu bassu-caluria, prubbabbirmenti bean. Hè ancu chjamatu étoffe tofu. Iddu u dirittu ancu a ghjenti chì sò allergicu à intolleranti.

Altronde ellu, ci sò altri casgi bassu-caluria in u marcatu mundiali. Per esempiu, ricotta,, assai sìmili di u pràticu a farina cunsumadore Russian. quì sò dinù a zing, haccp, furmagliu. Ma cù una cundizione - s'è i prudutti, sopra, sò isciuti da u latti bassu-grassu. È ancu megliu - da skim. Tuttavia, ogni tintu furmagliu cù spirienza vi dicu chi sta hè i'mpiu! Sè u casgiu hè cottu da tempi i più antichi u più gustosu e ricca di latti, poi cusì sia! Noi ùn vi sciarriavanu, ognunu hà a so verità.

U casgiu Low-caluria pò esse facile a còciri a la casa sula. Sè vo colpu ùn fidàrisi u joca o pensu chì u più sapuriti pò solu fà a so, o vulete ghjustu à pruvà qualcosa nova - U casgiu còciri te!

Vi sarà bisognu di 500 grammi di casgiu alloghji suttana grassu, medità una cuppa di u latti skim, una meza ovu, da una meza teaspoon di sali, un quartu teaspoon di baking soda, un coppiu di tè Linguri di oliu vegetale.

U casgiu Cottage à mette in un cunillu, vin u latti, purtà à una bollari, accurtà u caldu è simmer per 10-15 minuti, pruvuchendu certi volti. Ghîcari la massa isciutu in un sieve in o strainer, GAUZE pad. Quandu stechot sanguin, passari a pisu daretu in u piattu, aghjunghje l 'ovu, u sali, baking soda, burro, è simmer per un altru deci minuti, finu à u mischju hè liscia. passari prestu si in un saccu greased è mette in un locu frescu.

Stu hè bellu un casgiu bassu-caluria ùn pò esse chjamata un casgiu "veru", ma u prodottu gira fora sapuriti, e più ntî - naturale è bassu-grassu. Però, si tratta vò à dì chì ancu i casgi bassu-caluria solitu cuntene assai di u sali, tantu tù ùn avissi a prènniri purtatu luntanu da elli.