How to cook brocculi? u carbusgiu Kohlrabi: how to cook ricetti

Micca cusì longa fà, in u nostru butteghe, hypermarkets o catene impieghi piuttostu straneri, apparse un verdura, chì s'assumiglia un turnip. Stu kohlrabi carbusgiu. How to priparà tali esoticu? Stu serà u tema di stu articulu. Patria kohlrabi - un callu mediterranea, ma in i paesi u nordu di l 'Europa uccidintali, ma hè statu vistu comu l' influenza culturale di Roma antica. À noi, sta verdura statu purtatu da i tedeschi. U nomu "kohlrabi" origine francese. Ssiri traduciutu comu "u carbusgiu turnip". Armenu simile, ma u similarità firmavanu ci. Dillicatu u palatu, issu hè Devianz amaru carbusgiu cavoletti surella. Hè cunsideratu na dilicatizza e prodottu dietary, perchè hà solu 45 calurii. Gourmets chiamari sta Riggina verdura, à mezu à tutte e cavuli. noi Chì, è noi pamper se sta dilicatizza è priparà qualchi diliziosu piattu di brocculi.

U prufitta di u carbusgiu turnip

Chì sta verdura, hè bona? Cliccà suttana caloric, kohlrabi glurificheghja à chì si cuntene un unicu prudutti di massa. It cuntene fruc - induve stu dilicatu, è inzuccaratu. Eppuru si cuntene priziosu minirali - boron, kobalt, iodu, di ramu, zincu, oltri ca comu ete urgànichi e fibre dietary. Surfaru, chì face parte di u carbusgiu, impedisce u sviluppu di cancru colorectal. Sicondu à u cuntenutu di vitamini kohlrabi ùn pò esse overestimated: hè prisente tuttu di a memoria di interessante, li capiddi e unghie Group B sighted A, oltri PP, K e E. In stonde di a grippa ndiscriminati di sicuru a cumprendi in u vostru kohlrabi dieta - un carbusgiu in sta più vitamina C, di l 'agrumi. E, comu u carbusgiu, si ùn causari bloating è vaginal. Ci hè solu una AFFRANCHIAMO usu friquenti di kohlrabi - un malatie stomacu-relazione cù jàvuta acitusità. Ma in stu casu, lu tuttu dipende di pasta brùaccula.

canadese manipulation travaddi

Cosa ùn hè fatta da a sta verdura! Zuppe, una variità di piatti, lato a pesca e carne, i tiana, verdura, diliziosu insalate, Casseroles. Ma nanzu pascenu to cook kohlrabi, vi tuccherà à pri-prucessu sta verdura. In apparenza dì u carbusgiu micca dì esattamente induve hè megliu à aduprà - in vugghiuti, à insalate, o i tiana. Di sicuru, quelli chì primura circa una dieta sano, ponu manghjà si in u so forma crudu. Ma u travagliu u calori di u so qualità utili ùn spariscia - e chistu è un altru più kohlrabi, regina, à mezu à i cavuli. Si pò esse manghjatu bollita, pickled, industriale, frittu, taganu. Ma ciò chì ci avemu da lu nè manghjà, a prima vi tocca à lavà si, tagghiò li casci, e poi puru comu patate. Avà u pulpa probe francese. Sè hè mycelium, assai forti, tantu no l'droghe cu frutta, overripe, chì hè bonu, minestra, o bruxelles. E se a carne salla crunch francese, hà un odore frescu di carbusgiu, pudete puru aduprà salvu lu per insalate.

Zitelli di brocculi cunzati cu funghi

Per u prima piatti chì sò bollita o carbusgiu taganu. tempu malu calori dipende di u "sèculu" di l 'orti. Nutrizionisti preferimu a còciri u carbusgiu ùn hè micca più di cinque minuti, ma piatti kohlrabi ùn sò cum'è sapuriti, si prènniri impiciati è in un denti carbusgiu. Quarter di un ora - tempu abbastanza per coce ligumi sana. Sè vo esaminà a mette fora i kohlrabi, vi tuccherà à pri-tagghiau lu in tavuli e protomai, cupertu cù una piccula quantità d'acqua. Cusì, in sta ricetta, no preferimu noi dui sbuccia taglio carbusgiu in grande d 'oru e li bollire nzinu a prufundezza. Poi smarisce la brùaccula da liquid e Pascale à traversu una sieve in. In schiacciare aghjunghje trè è una mità di cuppa di liquid, sali e bollire per 3-5 minuti, in u caldu suttana. In una suppera siparati publicava i inveci 'ovu, sutta lu cù una mità di cuppa di crema. Pour stu mischiu in la suppa calda, ma nun vugghia. funghi bollita tagliata in pezzi in una suppera. Pour la minestra, annacquata cu ciuperci.

chops

Sè vo site un vegetariana staunch, ùn vi ponu rompe u to capu nantu à ciò chì a còciri kohlrabi. Quì hè una ricetta per un tantu sapuriti cotolette verdura. u carbusgiu preparatu taglio stich circa una o du cintìmetri matinu. L'acqua, bollari pignata a misura u so sali, foglia, english goccia. Candelle bassa kohlrabi shaybochki. Bollire tantu di circa cincu minuti, è tandu cum'è arechja fished fora cu 'na cucchiara flottement. Chì li mi falà un pocu è vi ombra nant'à un sieve in. In una suppera, drummed l 'ovu cu na furchetta, è in u secondu, mix medità una tazza di farina, un pizzicu di sali, pèveru neru, H hop-suneli è altri Seasonings à tastà. In una padedda ignited oliu. Ittàri ogni pezzu di brocculi in breadcrumbs, è tandu ciotti in l 'ovu. Pudete mette in la padedda e tempura, cum'è l 'chops nzinu a marruni. Stu piattu hè megliu facenu cun crema, aspro, è salsa agliu o francese mayonnaise.

P u carbusgiu-carne

How to cook la brùaccula ti dugnu, verdura se un pocu vechju? Iddu Mulateri Di L'fari un granni fornu o francese pie. Quattru, patata, e 600 dadi cunzunantali kohlrabi e prus in acqua, salate vugghiuta. Bollire nzinu a prufundezza. Senza liquid è ligumi pyuriruyte in un inaturalis (o tolkushkoy). Add l 'ovu, di trè tablespoons di Couscous (pò èssiri canciati cu simmulina nurmale). Fiara su di dece minuti, nzinu a l 'altere. Pour un biccheri di farina, impasta l 'mpastata. Mmagazzinari si in l 'mascina di medità un ora. Allora ittàri fora la muddica è aghjunghje un altru medità una tazza di farina. Algeri una pignatta panatteria cun burru, annacquata cun simmulina o Couscous. Mette u pani da uva inchiri. A mità di u chilò di carne macinata, aghjunghje cipolla tazzulatu è i funghi. Cechi picculu purpetti, li ittàri in farina e tempura in oliu vegetale. Unu pepe campana taglio tavuli, aghjunghje qualchì cipolla, petrusellu, tomate, sbuchjata, 2 tablespoons di temi pumata, u sali è pèveru. Pour una cuppa quartu di crema, annacquata in un lump di Couscous è simmer di circa cinqui minuti. Move cù una furcina in un catu chinu l 'ovu. Dilute lu intazzati, crema cuppa. In una padedda panatteria Mittitivi lu purpetti. Top locu si grigghia ligumi e vin la salsa 'ovu-di latti. Cinque mette in una preheated 200 C furnu e cuire di 40 minuti. Allora vagna cun casgiu dura è cuntinuà a còciri finu a cappelli francese pie d 'oru.

Insalata, cù mele è noci

Quì hè a risposta à a dumanda di ciò chì a còciri kohlrabi, di l 'asèmpiu di una dieta sana. U carbusgiu quì ùn tocca à esse u caldu cotti, chi significa chi vi ponu esse sicuru chi tutte e so qualità utili arrestanu. Kohlrabi (300 grammi) a pulizziari e shred nant'à un parmesan di carota Korean. Grande mela da a casciuni, frutta, puri è buccia, taglio tavuli, annacquata cu sucu, limone, pi evitari carbuni. A manata di nuci di sfracicà in un muratura ùn hè micca assai sbuchjata. Centu grammi di casgiu tagliata in picculi di ghiaccio. Tù dinù pò aghjunghje una manata di pàssula lavare. Imbulighjate u tuttu Sbuchjate e cipolle, vin più, insalata, 3-4 tablespoons di ogghiu d'aliva, u sali, stagione cù pepe neru. Sentite è adornu cù foglie menta.

insalata serate

Quì sò i ricette di pasta a còciri crudu kohlrabi. Insalata, incù gaddina e ananas pò rimpiazza una merenda lume, o esse un bon fatta per i verbi, alberghi. Dui tubero turnip carbusgiu lavari, shinkuem nanticchia. 250 g di gaddina bollita tagliata in pezzi. Trè centu grammi di circuli ananas shred spichji. Tutti avemu marchi in un beddu catu chinu, insalata. In una suppera siparati di e sette Linguri di francese mayonnaise aghjunghje un pizzicu di la rraggia, rosso sciarra. Avemu sparse un sfarente in u cima di u insalata strata. Ornate cun Ecouves è aneto fresca sbuchjata è i funghi. Tù dinù ponu ouverature u cima di u casgiu è ovu noodles. Avemu tu ricurdari chi la insalata, hè megliu à aduprà giovani, u carbusgiu suchjosu. È lu pastu in sta verdura, pò esse manghjatu micca solu i "turnip", ma ancu prupone e cime, verde. Chop | i casci, nsemi a lu restu di l'erbe.

Soup "Summer night"

Guardà pasta brocculi, carbusgiu quandu ghjovana. In l 'istati, hè facile à cumprà sta verdura, verde. Piglià dui picculi tubero di kohlrabi. Turnip puri, tene fogli. Dui mele, sò ubligati à pacà u buccia, tagliata in cubi, cum'è kohlrabi. Di dissolve in un skillet 3 tablespoons burro, simmer per 5-6 minuti, i frutti è ligumi. Chini ogni liquid (800 ml). Purtate à vugghiuta, inizià 400 M ml di crema. Una volta dinò risicheghjanu 英语 L, caccià da u caldu è pyuriruem inaturalis. Kohlrabi è pezzucci foglie sbuchjata sechem mmiscatu cu 250 g di casgiu, crema e menzu cuppa. Refill sta massa di minestra. Aghjustà a aumenta è canadese sharpness in gustu. annacquata minestra prontu cu cascaval scafazzati è moscata. Pudete dumandà cun gustosi, o Focaccine, agliu nanticchia.

piatti Kohlrabi in multivarka

All di i piatti sopra, (fora di insalate) pò cunzari cu l 'aiutu di un unità cucina. Pi fari lu chiaru modu chì a aduprà e chiddu tempu à stallà, dà un altru modu. Dui tubero kohlrabi puri, tagliata in cubi è cipolla - hè arbitrarie. A suppera cucchiara Multivarki sciogghi lu burru, mmiscari cu u listessu numeru di verdura, cipudda e frittu. Ajouter la brùaccula. Avemu aduprà u listessu modu "s'arrusti" quandu l 'ochju hè aperta Multivarki. Salt, pèveru, vin u mischiu di uguali quantità di liquid e crema, acru (circa mitati di tutti li tazzi materia). Chjuderaghju a ochju, mette un modu di "quench" per una meza ora, o quaranta minuti. U stich mette in u mezzu un ovu bollita, vin la minestra, pronto, ornate cun verde.

Bars di brocculi cunzati di 'invernu

Per longu tèrmini usu pruvista stebleplod culurata a viola. U carbusgiu chi serbit a lu panaru, bois a rena sciuglite è goccia in cantina. In u compartment verdura di u carbusgiu frigorifero ùn perde u so qualità gustu di circa un mese. Prunelli, è to freeze in u cunghjilatori, ma per issu turnip pulito, tagliata in picculi pezzi, è misa in un saccu di plastica.

Pudete scorta, su di l 'inguernu e brùaccula seccu. Billets - sbuccia fette, magre - Blanch in acqua di cincu minuti cu sucu, limone. Allora riscaldà sottu à un bracciu di acqua, Ghiaccio, è franchising-seccu. Allora si sparse in un linzolu umaghju chì i sordi nun tuccari 'iddi, e messe in un forru à 65 ° C. Ci kohlrabi hè secca a so cuerenza àutri.

In casa, stu pò esse la Riggina di carbusgiu université, cicali, fà insalate-Giufa. kohlrabi marinate hè assai fàciule a priparari. Piglià i giovani stebleplod, li lavari, tagliata in fette. Purtate à una bollari l 'acqua, nanticchia accumunato cu l'acitu. Amazes à fette di kohlrabi è li còciri di cinqui minuti. Avemu mittaranu in un Colander è quenched, è dopu messa in Vasi preparatu. Marinade fate cusì: bollire un litru d 'acqua cun 50 aspra di u sali è 80 aspra di zuccaru. Cool, aghjunghje acitu 5% (100 grammi). Banche mette u aneto ombrello, sprichji, foglie basiricò è i pomi. Inchiri lu Marinade a cima, isulata.