Carne in pasta, - una sòsula di una casa, è micca solu

Pignatta, chì hà da esse trattatu, gustosu, bella, agriturismo. A cucina hè abbastanza cumplicatu, ma u risultatu hè tene lu. In Pà a còciri a carne in u pani (ricetta chi I prupone à voi), vi tocca à cumprà un chilugrammu è una mità di cutlet viteddu sceltu è marinare u megliu di a so. Hè nicissaria perchè u boiu hà quasi senza grassu, è cusì i priparazioni, pirdennu umidità pò arrivare dryish. Di l 'Marinade, avemu bisognu di cubi di carota,, celeriac, cipolla. Mette i ligumi à una paghjola è cumpleti a mità di un litru di biera Pietra. Avemu purtà tuttu à una bollari è lascià prontu arrizzà Marinade. longu lu cuteddu prus pierces u pezzu, carne più di u web durata in lu canne striscia pirtusu di carotte. A carne, in l 'mpastata (ricetta voi Mulateri Di L'amuri), quannu taglia u pezzu finitu ti talìa maiò cun Care aranciu. Se invece voi di sceglie di vitella còciri un pezzu di manzo, invece di u carota hè megliu bars, carne, nashpiguyte cu grassu freschi. Per fà stu, taglio tavuli magre di lard hannu prima freeze dry, era piuttostu à spinghja lu in u pezzu maiò di carne. Stu compitu ùn hè micca facile. In u prucessu di grassu cucina vi strughja luntanu, è a causa di sta torta di lignu p'addivintari juicier.

Sceglie una pignata spechju, si sparse è certi cù un pezzu di carni e chini si riscaldà falà Marinade. Marinare la carne, deve esse una notte (u minimu 5 ore). Caccià u viteddu in un pannu, carta, caccià u restu di u liquidu da l 'a superficia. On frittura, carne, pan prestu e frittu in oliu vegetale nant'à tutti i lati. Ghjè à ricunnoscia chì u manghjà in lu pani, la ricetta di u quali I discrìviri in u prucessu di cucina micca ch'iddu distribbuisci troppu sucu - un sfarente di muddica à mogliu e ombra i carri iddu stissu. Avà hè pussibili a carne, u sali è optionally aghjunghje altre spezie. carne, frittu fù u dirittu à Fate rifriddà.

In una padedda fora di u manghjà, tempura tazzulatu sbuchjata pezzi di lard o di sali, si sarà divintatu chjaru in uni pochi di minuti. Avà aghjunghje ligumi université (senza liquidu), dui tablespoons di crema, aspro, è una calata di i funghi freschi. All tempura di un altru cincu minuti è u dirittu à Fate rifriddà. In seguita, in ordine to cook a carne in u testu, avemu bisognu di medità un chilò di carne (priurità di u porcu), chi noi mi in una inaturalis finu à un temi. Aghjusta u ligumi riscaldà, 50 grammi di latti frescu, unu ovu, u sali è pèveru, vymeshivaya macinata bound.

In ordine to cook a carne in lu pani, la ricetta di cui a prima sguardu mi pari à esse tempu-cunsumanu, noi vi tuccherà una mina di finitu soffio, pasta. Avemu ittàri fora una taglia parte prus vinci nanticchia i valori di u nostru pezzu di carne. Taglio stich magre di centu grammi di prisuttu è messi à u furmazzioni mpastata vultulata fora e si sparse fumé u cima di u viteddu. U prossimu compitu - à sguassà annata u manghjà in u malavia, carne, pronto, dannu lu in a forma u listessu tempu rovnenko di u pane. U pani cullezzione hè vultulata in una miccia chì vi cummogghia tutti i nostri criazioni. cunnette vi strata i palori supranu di muddica di pani cu lu funnu e li fece u soprappiù di muddica di pani. U ritornu di i fiammi cuteddu u mpastata di mette un mudellu in u furmulariu di rhombs è dritta in u centru inserisci à u nostru pezzu di Spaghetti matinu 3-4 (nfilanu la muddica di pani e un sfarente di carne macinata). Stu vi permette un coppiu à andà senza. Obmazhte risurtatu di colpi, torta ovu è prupone lu in un fornu preheated à 200 gradi. À 30 minuti, u pani di lignu p'addivintari un magnificu culore d 'oru. Allora avemu all'Europei u nostru "P" à l 'suttili, è u Temperature fornu gocce à 170-180 livelli. U nostru piattu hè atturcinata in suttili è di vultà à u fornu di un altru ora o dui. Dopu à stu tempu, avemu venenu i nostri pruduttu da u fornu è all'Europei su cù un pannu ancu minuti 30 È avà u manghjà in soffio, pasta, hè pronta!