How to fà casgiu da yogourt spavintatu a la casa?

Oghje vogliu à dì tù circa un assai sèmplice sòsula di a preparazione di stu pruduttu di latti bassa beni-canusciutu e pupulari, nc'est voi ùn vi tuccherà à fà alcunu sforzi particulare di u so matematiche. U casgiu Cottage di spavintatu yogourt in casa soia a còciri assai facili. Per stu mètudu hè cambiatu per quelli chì ùn vulete un longu tempu a darimi cu cucina, o chì, per qualunque mutivu sulu nun hannu tempu.

Ricetta farina da u yogourt spavintatu. Sbuchjate e cipolle

Piuttostu, una materia quì - intreccia prubitariu yogourt. Best of tutti, à u so cuntenutu grassu hè cum'è altu pussibuli: in stu casu, si sarà 3,2 pi centu. Curnutu direttamente per coce diliziosu ospiti fatto in casa, avemu bisognu: una cunghjilatori frigorifero, un Colander mudellu, un grande pezzu di GAUZE, una pignata (minimu - tri-litre). Numaru accattatu lu ingredienti primariu addipenni assai nant'à u numeru di casgiu chì vo vulete per arrivare a pruduzzioni (circa unu à dui à trè, sicondu u grassu di u prodottu). Avemu pigliò 3 litri di yogourt. E butteghe è arquantu prupizia, ma si deve bellu esse di pruduzzioni lucali, "vivu", cù un picculu shelf life. Dopu ci hè a canusciri chi tuttu sarà lingual fora comu si deve.

Passu da guida passu

1. So, cuminciamu a còciri a farina da u yogourt spavintatu a la casa. A prima cosa mittemu a nostra yogourt in u cunghjilatori diminuìu (u tempu ideale - 12 ore: s'è vivu casgili vi hannu tempu à promorozitsya bè) è tranquillamenti vai à riposu.
2. In la matina, (si hè pussibule ancu in la sira) à priparà certi, ma micca troppu picculu, cunillu è un Colander (strainer). Cheesecloth, calata in tri o quattru Bonifacio, mette in un Colander.
3. Tagliate arechja acellu i nostri yogourt spavintatu e mette u cuntenutu sanu sanu di u marlechku Priparati, chì si trova in un Colander.
4. Gelaterie vi strughja luntanu calmu pianu, ma ùn hè micca necessariu di CONVENTION naturale. Falà vi ombra puricciu, GAUZE è nantu à pocu vi stà casgiu, pronto. Di yogourt spavintatu a casa, hè pussibili à dì, la, crema - dilicatu è gustosu. Soprattuttu di i capretti! Hè megliu à lascià u prodottu "mediu" di la notti (ma micca in lu frigorifero, ma sulu u tavulinu, cucina, cupertu cù una tela o marlechkoy.

A Canzona di vede ciò ch'è no avemu in a la matina?

Cusì, packs hannu 3 ingredienti primariu è ùnica. Iddi sò unfrozen, sanguin vetro, in lu la paredda. È nantu à u GAUZE statu primurosu di fave yogourt spavintatu. À la casa, vi francisata troppu hè una vera dulciumi. Ci si sparse è in un altru saccu puri. Curds acquistatu da circa mezu à un terzu di u tempu di yogourt chì tù per esaminà à aduprà. GAUZE avemu persu è stringennu a scanzari di crema, fave. Pudete lava è aduprà u prossimu tempu.

prodottu "Collateral"

By u stradellu, francu alloghji U casgiu si un altru "cantu", ma cum'è sapuriti e sano, prodottu - puricciu. Mischjà è da l 'inglese pan (si gira fora, troppu, circa un mezu litri, forsi un pocu di più). Pudete puru aduprà per coce diliziosu frittelle, o una cria di sali i - e okroshka. Vi pudia beie, si pò dì, ghjè assai interessante di salute a l'organismu. A casgiu alloghji, senza nuddu sforzu avemu à esse assai garbu, è ùn ci sò micca lumps. In cù quessa, vi pò aghjunghje, crema, aspro, o zuccaru, ma casgiu alloghji di yogourt spavintatu e tantu gustosu. In particulare bè si manghja i ziteddi di età Parties.

U casgiu Cottage di yogourt spavintatu: benefici

U prufitta di stu pruduttu di latti bassa scritti web articuli scentifichi è articuli pupulare in i media. So a ripetiri ciò chì hè dettu, novu ùn vi. Just vulete à nutà chì noi sò cunsidirari la ricetta (as da yogourt spavintatu à fà casgiu) cuntene infurmazione chì hè assai mpurtanti pi pigghiari lu matiriali grezzu di mira u minimu, è micca qualcosa chì pò esse cullucatu di circa un mese. È ghjè megliu lascia corre butteghe yogourt (di solitu hè necessaria à aduprà per una settimana, parchì hè "Live"). È cusì, da stu pruduttu u listessu benefici comu lu curds strasurdinariu. È da la strada, ùn ùn passà, comu vidisti, trasfurmazioni termichi calda. Solu lu friddu - glaciali. I scentifichi presentata chi lu più SURETE cambiendu a struttura di mulèculi acqua, da u quali includendu yogourt (effettu succedi accussì-chiamatu 'acqua pè strughjesi chì dura troppu longu tempu). So l 'cosa megghiu saria u nostru dirittu di manghjà casgiu alloghji o nutriscia u zitellu. Ma vi pò salvà a lu frigorifero di qualchi tempu (shelf life hè circa lu stissu comu in yogourt, da u quali fu fattu). E ogni altra utilitati, per esempiu calciu, ci hè dinù presente, com'è in la farina cunvinziunali. È ancu s'ellu si secca (lassannu la badduzza in cheesecloth) è mette sottu stampa, c'arriva un gran pisu di panini: stu pruduttu hè favurèvule à Room.

Bonus: un pocu di più manere di còciri casgiu alloghji in casa

1. Classica è tradiziunale di parechje scelte. In un cunillu vin un litru di latte. Ripidda à u listessu 100 grammi di crema, acru (grassu - 15-20%). Avemu righjittatu una pignata, cupertu cù un ochju, à u calore di a notte. In la matina a la pruduzzioni - curdled. In seguita, in vulume altru pignata puri pocu più cà u prima, l 'acqua, bollari. Un saccu yogourt messi in un bagnu 'acqua. Dopu à qualchì tempu a farina cumincia a siparari da a li mura. Allora messa in una cheesecloth Colander, vin pianu pianu à u mischiu. Serum hè siparata - hè casgiu alloghji.
2. U latti + limone. In un cunillu vin un litru di latte. Mittemu supra lu cufuni chinu, heated, ma ùn bollire. Allora avemu piglià u suchju di unu limone, è entre in u latti calda. Hè curdled. Poi torna u canadese manipulation è Colander cun cheesecloth.
3. Di yogourt. A so capacità di unu litru vin yogourt. Quariàtu più di un caldu bassu, ma ùn dà una bollari! In stu casu, puricciu stacca da la massa fave. Poi torna u prucessu cu marlechkoy è Colander. By u stradellu, da sapere chi u puricciu - la stissa cosa, interessante nantu à u agricula. Perchè ùn esce da e sorte. Utiles in u hodgepodge, o per nisun altru scopu. In principiu, vi ponu priparà diliziosu casgiu alloghji fatto in ogni di i metudi di sopra. Ma l ' "lagnusi" è ùn micca bisognu senza pirchì tantu ancora - ricetta farina di yogourt spavintatu!