How to marinate turchinu prugna

Melanzana - u prodottu pastu più pupulari, si anchiamènti usatu in cucina in parechji paesi. In issu articulu noi vi parrari la salamòria. Per u vostru imbusche sò indicati trè modi di marinating sta verdura. Chì à sceglie - voi per esaminà.

A prima lu mètudu di marinating

Bollire in acqua di cintunari di melanzana blue, ma ùn seethe. Poi piglià fora, si sparse fora supra lu bordu, copre cù l 'altru, asse incù un pocu seriu di l' biccheri 'acqua e lassari lu sinu à arrizzà.

À u listessu tempu principiatu prigotovlivat seguenti chinu: buccia è bollari in acqua vugghiuta salate di 15 radiche di carotte, 5 - picanta, 5 - pezzucci, 5 bulbi è macchia cù 5 testi di picanta, chop | tuttu, aghjunghje medità un capu di petrusellu agliu, sali e pibiri a gustu .

Next, tagliata riscaldà u turchinu melanzana in mezzu, u so prisolit, à Stuff dinò calata, accuminciari tutti li fila è, avendu messa in filari in kadochku, vin u l'acitu, alcolu, liquid perekipyachennym in cui deve esse pigliata duie volte i radichi bollita, incù u risu.

Allora copre cù un pezzu di turchinu melanzana linu pura, applicata su cima di un circulu di lignu, è nantu si una tanticchia pisanti, tantu chi lu cìrculu micca pussutu nesciunu.

Avissi a mantèniri a bona cantina è da tempu à tempu à lavà puri cù un preti Bagnato, tantu ca nuddu muffa, rinsing ogni tempu in acqua, lu friddu e la Tissu chjinata in u eggplants turchinu.

A seconda strada

Bollire turchinu melanzana in acqua, cu l'acitu, l'acitu è pigliatu di più cà dui, tandu cacciatu è mette sottu una stampa com'è discritta in lu mètudu prima. Quandu un 'acqua francese drain melanzana blue, tagliata in mezzu è ogni homme.

U 1 di centu turchinu melanzana piglià 15 radiche di carotte, 5 - picanta, 5 - 5, funghi e cipolle. Maison e Re élève radiche, li STTS in oliu vegetale bè heated-, aghjunghje u sali, pèveru è agliu scafazzati di gustu.

Allora roba cun è assuciatu ogni melanzana linea, messu in un vaso di vetro, vin bollita, ma riscaldà falà u vasu, ogghiu e accuminciari na bolla.

U terzu modu

Per fà stu vi tuccherà: acitu di 9% - 4 Art. Linguri; oliu vegetale - 0,1 L; acqua - 1 litru; zuccaru - 0.5 tsp. Linguri; sali - 1 cucchiara; Agliu - 6 sprichji; aneto - 50 Gy; iddi eggplants - 1 chilò.

Dopu à lavà e mio melanzana e tagghiau lu in fette. In modu à caccià amaru Emile vole aduprà i seguenti punte: tagliata melanzana ciuttata in acqua, salate di 30 minuti.

Mentri lu melanzana ciuttata, avete a cuminciamu a fari 'agliu - scafazzati da ogni mètudu adattatu per voi. Allora priparari l 'fenouil. Induve avemu anu melanzana smarisce 'acqua. li tentatu, li e tempura braci in oliu vegetale. fette tempura nant'à dui ganghi finu à voi sarà a gustu (quantu - voi vi tuccherà à esaminà u situazioni). Mette milinzani arrustita à nutevuli saccu è move cù u sali agliu. Doppu ca, l 'acqua comu necessaire tantu chi lu sulu li copre. È l 'ultimu puntu - a' aghjunghje a 'acitu, oltri, e dill. Ntirfiriri ccu lu in tutti i - e sta serà u ultima tappa.

Sè lu piattu favurèvuli vo vulete aduprà u listessu ghjornu, vi ponu lassari lu in casa soia per circa 4 ore. Altrimenti hè ricumandatu à utilizà lu frigorifero.