How to to freeze manciari?

extra Modern simplificà nfruinzatu la vita di casalinghe. Unu tali i dispusitivi interessante eni cunzidiratu un frigorifero induve vi ponnu mmagazzinari guasi ogni pastu cottu, è per un bellu pezzu. Basta lu po arrivare elli à CONVENTION. Ma si succèri chì certi di i piatti amurusamenti preparatu sunnu arquantu inabili di a cunsumazione. Quissa hè duvuta à u fattu chì i prudutti spavintatu deve esse dirittu.

Cosa prudutti pò esse sottumessi à glaciali?

Prima, vi tocca à capisce chì ùn hè necessaria à to freeze. Hè megliu à ùn mette in lu Chjar cunghjilatori, petrusellu, patate, noodles, casgiu alloghji, uova, crema, marmillata, crema, u latti unsterilized, francese mayonnaise. Dinù, esse cuscenti chi i prudutti ùn pò esse posti in lu frigorifero in la forma di u caldu.

Cosa i prudutti sò spavintatu? Quì hè a lista più cumpleta:

• frescu, ghjovanu, ligumi bollita, li mash potatoes;
• quasi tutti i tipi di pisci, pettini, ostriche, palourdes;
• granciu, Hummer, shrimp &;
• frutti maturi (fora di quelli chì cuntene grande quantità d'acqua);
• i prudutti casgili - U casgiu, margarina, crema spechja, burro, fumé;
• carne;
• biscotti, Pane, u pane;
• muddica di pani;
• ospiti pronti;
• liquid;
• chissmann sfarenti;
• graneddi, noci.

capelli è tecnulugia glaciali

Ogni frigorifero spavintatu food, è si pò esse cullucatu per un longu tempu solu quandu spavintatu. Sè vo seguitate i reguli di a pruvista, ancu dopu à quasi un longu tempu, si sò high quality è cuntene tutti i limènti. Deve pagà attenti à stu puntu: u fretu aiuta à priservà a qualità di i prudutti, ma micca à fà cresce lu. Sè cumenciu pemphigus frutta, virdura e carne era statu spavintatu, è tandu uni pochi di mesi dopu à a so reaumur, ch'elli sò u listessu. Rot, carne peremorozhennoe radiche nfittati arrestanu li stissi.

Sè i cibi Priparati cuntena battìri dannusu, u fretu vi soldat falà i so mezi di campà, ma sempre stà. At una temperatura di -18 parallel of u so numeru hè di solitu u listessu, ma se lu frigo accumincia a risurrezzione, u battìri sò attivatu subitu è vi attivamenti proliferate in la càmmara.

Chi avissi a to freeze prudutti?

Cù u imballaggio dirittu di manghjà spavintatu, vi ponu esse sicuru chì ancu dopu à quasi un longu tempu, Ma t'ani u so freschezza, culore, gustu, a valurizazioni nutriziunali è cuntenutu umidità. Food pò esse scantatu in u statu di prima in u so imballaggio uriginale, ma hè megliu à elli aciculella più in un sfarente di plasticu. Dinù, ùn mette in u latti cartons cunghjilatori, ghjacciu, frittelle, Burgers and so on. N., To ièssiri usatu per chì sacchi o di la munnizza.

Prati di i prudutti spavintatu deve scuntrà i seguenti esigenze:

• esse impervious di umidità, aria, di grassu è oliu;
• hannu una forza, reliability;
• ùn avissi a passari scippanu, rumpiri, o Crack a suttana temperature;
• chjuderaghju a prumettiri e linguistic;
• Ùn ci impediscenu micca u penetrazione di odors straneri.

pastu Frozen pò esse cullucatu in dui tipi di imballaggio - cuntinitura impurtente è ammunition sòffice, o cosita.

cuntinitura Parchet fattu di plastica, o di vitru cumunimenti usatu pi glaciali dlani facili, è i prudutti liquidu. plàsticu è cosita bisognu à to freeze prudutti asciuttu, oltri ca comu chiddi chi sò irregulare in forma, è difficiule à mette in la munnizza.

drogherie Proper

Davanti à voi to freeze manciari, si deve esse interrugatu arechja. Se quarchi cosa hà iniziatu a deteriorate, ci hà da esse à colpi di senza rigrettu. U pruduttu deve esse sè puliti. Ci duvia esse preparatu in una tale manera chì, dopu reaumur si pò esse subitu cunsumà. À sta fine, i prudutti sò urdinati, lavau, tagliata, grigghia, écru, Dauer, frutta, cacciatu e gutted pisci. Dopu à baigner, anu tutti i seccu. Avà tutti i picculi cateni serbit in formule statutu o di stirà.

fruttu Warm, ligumi, erbe o di a carne hè prima riscaldà a timpiratura nurmali, dopu serbit in un cantu, è tandu - in u cunghjilatori.

glaciale

Si deve esse nni scapparu comu pussibili à purtà fora glaciali, postu chì s'è, cristalli di ghiaccio sò furmati subitu, chì pò rompe u Tissu u superficia prodottu. Cum'è un risultatu, a ciumara sucu, una riduzzione à l 'gastrunomica e nutriziunali quality, gustu e culore sò deteriorating. Per quessa, u Temperature cunghjilatori deve esse -18 gradi. Stu impedisce a crescita di battìri è aiuta à prisirvà u valore nutriziunali.

Glaciale duvia esse cumpletu, t. E. L'prodottu hè rializatu in u web tremenda. A bassa a temperatura, u megliu u glaciali si faci. Ratio di i reguli di sta prucedura pò dopu aviri salute umanu.

Secrets diffusion glaciale

A manciari spavintatu per un longu tempu t'ani a so qualità, vi tocca à sapè una pochi di i secreti.

• Glaciale hè megliu à fà cateni magre, cum'è in stu casu, stu prucessu di Andaraghju suprana. Large fruttu nanzu si deve esse tagliata in picculi pezzi.
• Products in la forma di briquettes sò megghiu posti in u cunghjilatori vertically, facennu un picculu difettu. In stu casu nun fussiru tinuti promorozyatsya, è u difettu hè necessariu di circulazioni aria.
• Ùn soprascrivite i prudutti frigorifero o cunghjilatori cci pruponemu di pruvista longu andà, postu chì si pò dopu aviri a so qualità.
• Frosting deve esse solu in un pacchettu isulata.

Next, cunziddirati li reguli di certi tipi di manciari spavintatu.

Ligumi, erbe e funghi

A firmò bè ligumi, stu deve esse fattu colpu, appena ch'elli stati purtati fora di u magazinu, o purtati da u paese. Ci duvia esse lavau, tagliata in pezzi, asciuttu, arrizzà è Pack in un saccu di plastica e poi cacciatu in lu frigorifero. Funghi e tuttu deve esse fattu prestu, ma, comu ligumi, si pò esse scantatu crudu, noodles, o ancu arrustitu. Quandu si veni a verde, tandu si lavau, seccu sè è misa in un pacchettu isulata.

Frutta e frutta

Picculu frutti sò di solitu spavintatu sana è taglio grande d 'oru. Osse sò di solitu cacciatu in nanzu, oltri à u nòcciulu di pira e mele. Sì u fruttu è arquantu suchjosu, po dopu à reaumur hè ricumandatu à priparà schiacciare patate. Rubi e fragole sò di solitu cullucatu, vin di zuccaru.

Carne e pesce

pesciu frescu è congelata in picculi pezzi in un urn saccu. Fish avanzu à a pruvista, esse sicuru di pulizziari, risciacquare è secca.

i prudutti di farina

Quandu spavintatu prudutti cum'è noodles, noodles, frittelle, panini e lu pani frescu, hè necessaria a permanenza a sincerità di formule. i prudutti finitu ùn devi sguassà nsemmula cu iddi, e lu pani hè preziosi à tagliata in pezzi.

casgiu

Stu pruduttu pò esse scantatu una grande pezzu, tandu ùn vi innamurà luntanu. Se prima di un'antra hè tagliata in picculi pezzi, u saccu ci vole aghjunghje 1 C ch. L. di farina o di mais à la fette, ùn bastone inseme.

How to mmagazzinari pastu in u cunghjilatori?

Pruvista di manciari spavintatu duvia esse in una certa temperatura. L'appressu ci vole usanza.

Frattaglie è macinata Ricumandemu d'un'antra micca di più chè 2 mesi, u porcu, puddaru è agnellu magro - 6 mesi, freschi è jocu - sin'à 10 mesi. Per ospiti, pronto, grassu pura è carne, stu piriudu hè 4 mesi. Mercati è un picculu magazinu pisci circa 2-3 mesi, cateni di pesciu grossu - sei mesi. frutti Frozen, ligumi e Miele pò si trovani in u cunghjilatori tutti l'annata.

Sti voli dumandà solu à quelli chì i prudutti chì sò bè preparatu e spavintatu. Sè i carri hè messu in u cunghjilatori di pruvista in un pezzu, si pò deteriorate ancu nanzu u mumentu, hè cumplitamenti chilled.

Thermo di surgelato

Thermo sò Imballaggi chì sò posti è apprima chilled, spavintatu, è i prudutti calda. À ringrazià à un sfarente di Penoplex, chì hè situatu trà i Bonifacio di un kidnapping spiciali, surgelato defrosted assai lente.

Nanzu cumprendu un tali saccu hè necessaria à pagà attente à i imballaggio cù infurmazione nant'à quantu si teni lu friddu. Trasporti di cibi surgelati, cume verdura, facianu puntualmenti, in u Thermo. Sè hè assai calda, un tali saccu ferma u so jammi à trè ore, è in la météo fresche - up à cinque ore. Thermo di cibi surgelati sò di primura per un viaghju à u picnic, mentre ch'elli ponu esse apprima, pizza, o gaddina ferri.

How to defrost manciari?

prucessu reaumur ci vole avanzà pianu pianu. Hè assai mpurtanti subitu dopu à chì i prudutti cunsumati cum'è food, perchè l 'esempiu portable guastatu hè abbastanza bè di battìri dannusu. Hè dunque nicissaria padedda food, la cucina, ragout defrosted o industriale dop'à rimuzzioni da u cunghjilatori.

Di cibi SURETE n'aducazzioni mette nantu una piastra, è mette nantu à u largu di fondu di u frigorifero. Hè impurtante durante stu prucessu assicurà chì puddaru crudu, pisci o carni ùn sò in cuntattu cù a so suchju, perchè si pò cuntena battìri. Per stu scopu una piastra flying spechju chi serbit, vulgaris Y falà si trovi u prodottu. Cover Top cun suttili, o una suppera.

SURETE pò piglià un differente è si dipende di u pesu è vulume di manciari. Per esempiu, una mina di carne, hè pussibili à aduprà digià dopu à 5-6 ore dopu à rimuzzioni da u cunghjilatori, pesciu cù listessu pesu thawed 3-4 ore.

Micca cunsigliatu to defrost prudutti all aperto, postu chì si tratta prubabile crescita microbial u superficia. In u micru fornu ùn pò fà cusì per via di a perdita di gustu, è in acqua calda o callu persu proprietà e aspettu interessante. L'acqua hè dinù preziosi à pruducia un defrost francese, ma in casu di emergenza deve esse fattu tantu ca si nun tuccari i prudutti da Ghjesù, per esempiu, in un saccu di plastica.

i prudutti Semi-finitu da a pesca, puddaru, e carne, e frutta o di punta di verdura, ùn hè necessariu di defrost francese. A so diffusioni in a padedda, o pignata dop'à rimuzzioni da u cunghjilatori. Una eccessione hè lu chinu, ca Ricumandemu thawed u largu funnu di lu frigorifero.

cunchiusioni

Cusì, ci hè bisognu à to freeze cibi bè à qualchì tempu a li aduprà per manghjà, è ch'elli eranu incù a qualità nurmali. Fallimentu à rispittà cù certe cundizione di pruvista è prubabile danni à manghjà, chì pò micca adversely salute umanu.