Noodles cun crauti

Noodles - pignatta hè sicuru pupulari. Hè accunciata in ogni casa, in tantu diversi. N particulari lusingatu cù ciò ch'elli ponu fà cù ogni ripieno da funghi e finiscinu cu patati cu fegato. Stu piattu vene da l ' cucina Ucrainu, ma, però, hà guadagnatu pupularità in parechji paesi.

Noodles sò di solitu fattu di muddica di pani pani, chi è, senza l 'usu di levitu. Si pò esse cumpritamenti diversi formi: triangulari, lipoatrophy o ancu furma. li bollire in acqua, saliti per cinque à sette minuti più caldu muderatu. Quandu l 'noodles ricuddà à a superficia, chi significa ca iddi sò pronti. Prima di lu sirvizziu, li sò di solitu munciuniatu cun burru. Sè vo còciri la noodles cù funghi , o altri Miele, si deve esse riscaldà nanzu uffrennu soi.

Noodles cù u carbusgiu crauti - Ùn piattu tìpicu di la famigghia mediu. Tipicamenti, sò preparatu, patate, frutta, o altri fillings. Ma s'è ùn vi aghju pruvatu u noodles cun crauti, allura avemu persu assai in a vita. Hanu un gustu è rara, ma esse sicuru di divintà u to piattu prifiritu. Soprattuttu perchè crauti hà assai spicificu pusitivu, interessante per la organismu. Hè ricca in vitamina C, àcitu folic è altri prudutti. U so usu cunduce à cresce immunity, aiuta à impedisce u pussibbilità di k peptic ulcer, aiuta furtificheghja i navi di sangu e accussì on. Cusì, hè chjaru chì tù avissi bellu cunnosce a risposta à a dumanda di manera à fà noodles cun crauti.

Quì hè una cucina. Tu vi tuccherà un crauti - vasu, litru, unu cipolla, oliu girasole, sali, l'acqua, di farina è pèveru nterra. Cumincià da integrà u ripieno. U carbusgiu avete una bona capia à caccià liquidu earn da lu. Doppu ca, bollire si in l 'acqua vugghiuta di circa cinque minuti, ma ùn di più. Intantu, sbuchjata chop | u Capicorsu è sauté si in una padedda più altu calori nzinu allura àvi un culore d 'oru. Tandu l 'arcu hè necessaria a petra fora u carbusgiu, l' acqua, decanted. All di stu hè frittu, finu finu da tin to evaporate u liquidu. U prucessu pò dinù aghjunghje pepe neri è u carbusgiu sali e cipolle.

Avà vene u testu. Hè elementari. Vi basta à aghjunghje un chilò di farina, duie tazze d'acqua Ghiaccio, è una teaspoon di sali. Tutti stu hè appaghjà kneaded e lassaru a mi per una meza ora. Next vi tuccherà à creà noodles. Si pò fà ognunu. Just ittàri l 'mpastata matinu "salsiccia", li tagliata in pezzi è ittàri ognunu in un cerchju. In u centru, postu lu chinu e tucks u bordu. Pre-crià a bollire, acqua, podsolite lu solu dopu à vugghiuta, si pò ripone u noodles in la padedda, iddi hannu subitu a firmavanu, altrimenti si pristanut falà. Dopu à l 'Suebi noodles, elli sempre sempre di circa un minutu. U vostru diliziosu sciaccanu hè prontu. Essa la noodles cun crauti e crema, aspro, o francese mayonnaise.

Assai uriginale è noodles cun crauti e funghi. Stu piattu hè sicuru à Purtivechju piacèvuli. Vi sarà bisognu di 800 grammi di carbusgiu, dui funghi, seccu, 100 grammi di burru di margarina, una cipolla, 100 grammi di grassu è u sali è pèveru. Funghi, ci vole prima sarà ciuttata in freti di circa dui ori. Allora li bollire in u stessu liquidu, è chop | in picculi pezzi. Appughjà u carbusgiu, suey, bollire di qualchi tempu incù u grassu è una piccula quantità d'acqua, e poi scennu lu liquid fungo. Allora u carbusgiu mmiscatu cu funghi e cipolle, ci hè aghjuntu à i sali è pèveru. U pani ponu esse fatti nantu a sòsula di prima. Bollire u noodles cun crauti comu lu solitu. Prima di lu sirvizziu, li drizzle cun fumé fusi. Tastà u to piattu.