Ovi Neapolitan: ricette

Ovi Neapolitan - hè abbastanza piattu suddisfà e sapuriti chì vi appellu à a famiglia sana. Iddi nzerita sustituiri marcatura oa cena. Oltri a chistu, stu piattu hè assai prestu è facili a còciri. U prucessu di cucina pigghia 'na pocu di tempu è sforzu. U cumpona di stu piattu ci in ogni frigorifero.

A ricetta classicu

To cook a ova da lu napulitanu "Kamenka" (serie TV, in u quali l 'heroine & s'appronta stu piattu hè), vi tocca:

1. 6 ova.
2. 6 grande cuchjare di risu.
3. cuppa medità d 'acqua pulita.
4. 80 grammi di casgiu.
5. 2 grande tablespoons allusingate butirru da a crema.
6. petrusellu tazzulatu.
7. Sali è pèveru - a tastà.

pratica di a preparazione

Ovi Neapolitan priparatu assai prestu. A cosa principali - à osservanu a siquenza e tutti li règuli. Abbicinàrisi â hè a priparari risu. Hè necessaria a jiri pi menzu, e poi risciacquare. In u focu, ci misi la pignata e l 'acqua in lu. Quandu u liquidu boils, hè necessaria à aghjunghje u sali è l u risu. Bollari orzu deve esse di 20 minuti. Duranti stu tempu, vi ponu còciri , uova, duru-noodles. Allora deve esse arrizzà, pulizziari la conchiglia e tagliata in pezzi Longitudinalement.

risu cottu deve mittaranu in un Colander è mmiscari cu casgiu, assaltati da cù una parmesan joke. Picculu tabbarè panatteria deve esse lucidatu crema. Allora ci vole à mètteli fora u mischiu di risu-casgiu è liscia. In u cima di pollen deve esse messi ova tazzulatu. Ci deve esse un pocu sali.

Ovi Neapolitan avissi pepe e vagna cun petrusellu tazzulatu. Cucina piattu incù u bisognu di mette in u fornu preheated è sfatica di 7-10 di minuti.

Cù prisuttu è verde, sdragatu

How altru possi còciri ova napulitanu? A ricetta pò esse scambiatu nanticchia. U piattu pò aghjunghje prisuttu è pois vert. À priparà tali ova bisognu napulitanu:

1. 4 uova, gaddina.
2. Cup di risu.
3. Trè bichjeri d'acqua pura.
4. 5 sprichji di àgghia.
5. 150 g di u prisuttu.
6. 3 tbsp. tablespoons Chjar vecci.
7. 150 g di crema, burro.
8. Sali è pèveru - a tastà.

pastu s'appronta

Allura, comu pi fari un viteddu ovu napulitanu? Ricetta cù una foto vi permette à prestu è facili priparà una pignatta sapuriti. À cumincià cumpunenti deve esse bè dispostu. Rice duvia andà scultura, e poi risciacquare cu 'acqua pulita. ciriali priparata tuccherà à vin ni la padedda. Quì ci vole à inject u numeru nicissarii d 'acqua. Saccu di risu deve esse posta nantu à u focu. Accessori tuccherà à bollire. Per stu scopu u cuntenutu sanu sanu di u padedda deve esse purtatu à una bollari, poi sguassate lu schiuma, accurtà u focu. Rice deve aghjunghje u sali a tastà. Quandu l 'pollen hè prontu, vi tuccherà à ombra l' acqua, cummogghia 'na padedda cu un ochju è lascià di qualchi tempu. umido, riso avissi.

Mentri lu pollen rifredda, vi ponu principiatu priparannu l 'àutri cumpunenti. Agliu deve esse puliti è passau attraversu li stampa. Ham ponu piglià tutti. A cosa principali ca era sapuriti. It devi esse tagliata in picculi pezzi.

How to sfatica

Quandu cibi sò preparatu, vi sò pronti à sfatica. Tu vi tuccherà un tabbarè panatteria cun lati altu o di una forma spiciali. U fondu di u cuntinitura deve esse greased cun burru. Dopu à quessa, i forma à esse spartu risu, prisuttu, agliu. Hè dinù tene si misiru na pocu d 'oru di burru, aghjunghje pepe e sali. Tutti i cumpunenti avissi a ièssiri mmiscatu appaghjà. A messa favurèvuli hè necessaria à purtà un ovu crudu.

Avà, a forma di u workpiece deve esse posti in un fornu preheated. Cuire ova Neapolitan esse à una temperatura di da a 170 ° C à 180 ° C di 10 minuti. U piattu compiu nanzu in prighjò, vi ponu vagna cun casgiu è frori cun erbe tazzulatu.

Pignatta cù i pumati

Sè Bramati, l 'ovu Neapolitan pò diversificà agghiuncennu qualchi ligumi freschi, o, sauce. Di l 'a preparazione di piatti uriginale bisognu:

1. 4 uova, gaddina.
2. 4 pumadoru. Sè chjamà, si pò esse sustituita salsa napoletana (p.e., joca Saclà).
3. U casgiu, priurità zing.
4. Pepper, sali - a tastà.
5. Spices - rìanu, basiricò, timu.

Sè bramatu, u piattu finitu pò esse studiata cù erbe freschi.

How to cook

U Populu ùn hè micca necessariu di còciri ova in u so cunchiglia napulitanu. Hè megliu à aduprà la carta kremanki a la. In stu casu, si sarà abbastanza 4 pezzi. U fondu di a casgiaghja deve esse lubricating cù oliu d'aliva di manciari ùn hè brusgiata. Pumati deve esse lavau, quasi seccu, tandu chop |. ligumi tazzulatu deve esse posta nantu à u fondu di u casgiaghja. pò esse sustituita quandu nicissariu, sarsa di pumadoru. U layer deve esse almenu 1 o du cintìmetri.

Dopu à quessa, i casgiaghja bisognu di caccià ova freschi, aghjunghje u sali è pèveru. Dinù, à sta scena, vagna lu piattu deve esse piccante. Hè megliu cusì pignatta hè assuciata incù lu rìanu, timu e basiricò. In u cima di l 'ova in a casgiaghja vole à mette un pezzu di a zing.

Cuire lu piattu duvia esse in un bagnu 'acqua. À sta fine, u fondu di u fornu ci pò serbit spechju saccu cu 'acqua. Temperature panatteria deve esse almenu 200 ° C. Dopu à 7 minuti u fornu hè prontu. Vergogna ova Neapolitan deve esse accumpagnatu cu lu pani niuru tostato.

À a fine di

Ovi Neapolitan - hè suddisfà e sulu lu piattu perfetta di una culazioni di luce, a cena piena, è tè, dopu meziornu. S'appronta hè assai sèmplice. Hè da nutà chì stu piattu apparteni a la cucina italiana, nazionale italiana. Comunqui, la sò pupularità altu. Ovi Neapolitan preparatu in parechji paesi. Stu Ùn hè stupente. Dopu tuttu, si pò manghjà da i prudutti disponibile à ogni cucina. A cosa principali - à osservanu tutti i reguli. Cum'è un risultatu, ci hà da fà un piattu suddisfà chì pò nutriscia a famiglia sana.