Pesci a lu palu: lu ricetta. Pesci a la suttili à u palu

Pesci - hè un pruduttu ùnicu chi havi assai di sustanzi interessante. cucinari spirienza sò di solitu spartutu u so origine: ciumi, mare e 'oceanu.

Più à spessu u pocu e cose còciri, minestra, è una grande pisci zasushivat o carni. Ma tranni chi, ci sò manera di modi di priparari tanti pitanzi pisci, comu lu pisci industriale à u focu. U Populu ùn micca bisognu di un sapè fà spiciali. Tutti i ricetti sò faciuli è semplice è ùn bisognu di assai tempu.

Secrets bè industriali pisci in u focu,

Ci sò uni pochi di regule semplice su cumu a còciri li pisci u focu, doppu ca dariti un piattu diliziosu hè flavorful pisci industriale.

• Sè voi di sceglie à aduprà pisci, fiume, cucina, ma in dubbitu a causa di l 'odore di tòssicu, nun vi scantati. Just postu lu pisci in un coppiu di ore in acqua, l'acitu dilujùtu (rapportu 5/1).
• U pisci più diliziosi hè a fini di statina, quandu s'arricchiu cun Omega-cava.
• Quandu frittura, in u focu, hè à ùn evenimentu hè impussibile à valencià parechje volte. Altrimenti, u pesciu u focu ùn sarà suchjosu, incù un beddu croccante è asciuttu è overcooked. Prima vi tuccherà à intra lu sinu à cottu su un'ala, e solu poi - nant'à l 'àutri.
• Chi tipu di pisci di lu focu, di còciri, hè à voi, ma in ogni casu, hè megliu pè ottene un barbecue spiciali per coce pisci ferri.
• Seasonings è Marinades di pisci, vi pò fà se. È si pò aduprà magazzini compru.

Marinade di pisci più di un falò

Davanti à voi cumincià u prucessu di a preparazione di pisci, vi ponu priparà una Marinade spiciali. A cucina hè sèmplice, ma vi dà u gustu pignatta è tastà magnificu. Suttumissioni numeru Marinade abbasta di tri pisci medie-screnu.

Sbuchjate e cipolle:

• acqua - 3 tablespoons;
• limone - 50 ml;
• oliu vegetale - ½Â tazza;
• senape - 1 cucchiara;
• A l'acitu 9% - 1 tsp;
• foglia SCIACCA - 2 d 'oru;
• zuccaru - ½Â teaspoon;
• sali è pèveru - un pizzicu.

Preparation:

• A suppera batch vin limone è acqua, bois a mustarda, u sali, pèveru, foglia, baie. Imbulighjate.
• Pour pianu pianu in la massa cu risurtatu di oil, ancora, pruvuchendu.
• Saturare ogni pisci preparatu Marinade e lassai pusà per medità un ora.
• A pesca ùn hè punta à u barbecue, ùn vi scurdate di algeri si cu burru.

pesciu frescu, industriale più di un falò

Sbuchjate e cipolle:

• pisci vivu pisanu micca menu di 700 grammi è micca più di 1 chilò - 3-4 'oru;
• ciuvodda - 3 d 'oru;
• cunditu bè di pisci;
• sali.

preparazione

So come a còciri li pisci u focu? Easy!

1. To principiatu, u mal pisci, puri di sfarenti, perdinu. Fins, la testa è gills pò lassaru. Staghjoni cù spezie, è u sali di tutti i lati.

2. Anguria puri è tagghiatu 'nti circuli. Rings camara in pisci senza li disassembling.

3. Fate accurtatoghji pocu nant'à u pisci, comu lu pagnotta pelage. Repack lu in un saccu di plastica e smarisce marinato in lu frigorifero di dui ore.

4. Quannu lu man expires, postu un pisci maglia o barbecue più di u focu, pigliu cu ogghiu pi teniri lu pisci 'nfilata di lu metallu. Imposta fora pisci dopu à iddi, chiudere la riti.

5. fagioli pisci finu a marruni, circa 15 minuti, poi girari e còciri la altra parte di u listessu numeru di tempu.

Fish (in lu focu) hè prontu.

Vita

Sè per qualchì mutivu vi sò contraindicated Mangiare fritti, vi ponu nant'à stu listessu sòsula di a còciri sta piattu cum'è u pesciu in lu kidnapping à u palu. Dopu à marinare lu pisci, avvolgere in suttili e mette in cella. U tempu cucina hè dinù 30 minuti.

pisci Frozen nant'à un focu,

pisci spavintatu per u so gustu ùn hè micca nfiriuri a fresca. Hè megliu à piglià lu pettu, comu si nun s'avissi pri-cure, ùn ci hè guasi micca osse.

Sbuchjate e cipolle:

• filettare Pangasius (pisci hè grassa, si gira fora hè particularmenti suchjosu è gustosu);
• Marinade di pisci, la ricetta di u quali hè discrittu sopra.

preparazione

1. Prima fillet defrost francese ombra acqua calda, carta, asciuttu polotenechkom.

2. filettare bread arc in u Marinade, Tunica lu in un saccu di plastica, smarisce un frigorifero per 1 Heures.

3. Mittitivi lu pisci u barbecue, è agnellu nantu à u focu, da dui lati più di 10 minuti ognunu.

Fish nantu à u focu, cucinatu in sta manera, assai sapuriti. Oltri a chistu, si tratta pupulari cu l 'figghi, comu si nun s'avissi purificazione alimenta prima di manciari.

Industriale pisci rossu

A scelta di pisci russu di coce in u un falò big - trota, salmone, chum salmone, salmone, rosa, è altri. Piglià a vostra pisci favourite, è cumincianu a cucina.

Sè a to scelta ùn hè assai cravate pisci, si pò esse secchi nant'à u listessu ricetta, ma micca à un focu, apartu, è in la suttili. E pensi, u pesciu in lu suttili u focu, si fora non menu sapuriti, ma ùn hè di più interessante.

Pudete cumprà steak prontu-fattu, o piglià pesce tuttu, buccia e tagghiau lu in i quattru àutri.

Sbuchjate e cipolle vole:

• steak pisci russu, 1.5-2 cm Lingua in larghezza;
• limone - unu picculu cucchiara nant'à una bistecca;
• cunditu bè di pisci;
• sali.

preparazione

1. Rub u steak cun pisci sali, spezie è limone.

2. fai lu pisci in un locu friddu di un coppiu di ore di meal.

3. Mittitivi lu steak u grating e cumincianu a dimarchja frittura.

pisci 4. MArtin rossu in u stessu modu cum'è l 'altri. 15 minuti nant'à unu cantu finu a marruni, è 15 minuti à l 'altru.

Come è ciò chì, a rassignàrisi, fish industriale

Cook lu pisci neatly francese pigeon. Essa incù ligumi freschi, o arrustita, ogni verde. Hè pussibule à priparà una insalata di verdura, o bollire, cuire, mette i pomi. Hè dinù benissimu adattu à i piatti pisci risu noodles.

Sè pisci industriali uttinìu nu pocu dryish, hè à spessu incù pisci russu, vi ponu prupone hè salsa inglese tartar, chì vi pò sempre te o di cumprà in i magazzini, o sauce.

In Pà a priparari l 'ùrtimi, piglià u burru, sciogghi lu in una padedda cun un funnu matinu, cresce ogni macchia sbuchjata tazzulatu è bollire di qualchi tempu. Cumpleti stanzi messa fora steak, filettare pisci, o tutta a salsa preparatu pisci.

Bon appetitu!