Pesci in Korean: u megliu ricetti

Supra lu scaffali di supermercati mudernu sò una larga numeru di differente piatti appartiniri a cucina naziunale Korean. Soprattuttu pupulare à mezu à tutte e sta diversità di Nonza Heh. Dopu à leghje a pubblicazione di oghje, voi vi amparà à priparà pisci in Corea.

Sottu cù crucian

abbasta enough, ma hè stu pesciu hè unicu per coce Heh. In Pà a sò ne fora piattu sapuriti e sano, vi tuccherà à micca solu voi accattari un plat prupizia, friscu propriu sicuru, ma dinù una certa ghjocu di spezie. Nanzu principiendu u prucessu, verificate chì à u mumentu dritta avete nant'à a manu sarà tuttu vi tocca. À stu mumentu, vi tuccherà:

• Trè centu cinquanta grammi di plat d 'argentu.
• Una carota è cipolla.
• Three tablespoons d 'una l' acitu 9%.
• Couple Pinches di pepe neru.
• Da un teaspoon di sali.
• Three Pinches di graneddi coriandre.
• A gousse di àgghia.
• Dui, foglia english.

Se a vostra famiglia ama un pruduttu, comu pisci, Heh carotte in Corea, u sòsula di u quali hè vistu in articulu d'oghje, esse sicuru, a chissu a vostra casa, libru.

Stampa di u prucessu

Pi fari un piattu veramenti sapuriti, comu vicinu pussibuli di u uriginale, vi ci vole tantu numarosi per u prezzu intricciatu cunsigliatu. Stu hè assai impurtante perchè ancu cambiamenti spentu in significatu micca a qualità di a vita finitu.

Davanti à voi fari Heh Korean di pisci, plat veni pulizziata di sfarenti, separati da u Palmes e la testa. Dopu chi si lavau, aa elle è taglio longa, tavuli stretta. U pruduttu Priparati statu si sparse in una manera adatta mid prufonda. Ci mandà dinù semicircles tazzulatu, cipolla, sali è pèveru. All di stu vin trè tablespoons di l'acitu, move strata è caccià latu almenu un ora.

Dopu à stu tempu to marinate plat aghjuntu, foglia SCIACCA è peppercorns. In u listessu piatti mandatu carotte nanticchia, pri-frittu in oliu vegetale cù l 'agghiunta di àgghia tazzulatu è coriandre. All torna arreri è u dirittu à èsseci per parechje ore. Prima di sirvizziu lu piattu hè studiata cù erbe freschi.

Sottu cù herbes

In Pà a sò ne fora pisci diliziosu è piccante in Corea, u sòsula di u quali hà da esse presentati quì sottu, vi tuccherà à Stock up in anticipu tutti i cumpunenti nicissarii. In ordine ùn a crisciri un prucessu digià cassa, pri-verificà s'ellu ci hè in a to cucina:

• herbes carcassa freschi.
• Trenta millilitre di oliu vegetale.
• erba cipollina Couple.
• Vinti-cincu millilitre di salsa Genti.
• Una carota è cipolla.
• Ten grammi di zuccaru.
• Three millilitre di àcitu acìticu.

À u vostru pisci cottu in Corea ùn hè fresca, vi tuccherà à mètteli up in nanzu i spezii nicissariu, cumpresi coriandre, paprica seccu è pèveru neru.

u algutitimu

carcassa Pesce, separati da u Palmes, testa, e la cuda, lavau in acqua, in a carta obsushivayut è libarati da l 'Hermitage. Preparatu in stu modu u herbes dialettu taglio environ uguali d 'oru e li pila in un catu chinu prufonda.

In una padedda calda, greased cù oliu vegetale, cùli frittu, cipolla, mezzo, cipolla, agliu tazzulatu, coriandre, pèveru neri è paprica. Iniziu dui minuti più tardi i piatti da u caldu è attente prumessu un liquidu parfumatu in una suppera cù lu pisci, facennu di sicuru chì ci era nimu, pezzi di ligumi e spezie. N sèquitu, herbes àcitu acìticu, zùccaru, è salsa Genti. L'urtimu cosa à mandà carotte tagliata in cubi di sangu e lu Nni mezzo-circuli di Capicorsu. Tutti i move bè, copre u ochju saccu è caccià latu à un coppiu di ore. Tipicamenti, stu tempu hè abbastanza a pesca in Corea marinate arrinisciutu.

Sottu cun pisci rossu

So c'arriva un sapuriti vita, vi tuccherà à Stock up in nanzu i prudutti nicissariu. Cook stu piattu in priurità in u sera à a matina, a pesca in Corea arrinisciutu a mogliu sè in u aromatica di spezie. Nanzu principianu u prucessu, vede s'ellu ùn ci hè in a to cucina:

• Centu è una cinquantina grammi di fillet salmone.
• Seven tablespoons di ogni oliu vegetale.
• Una cipolla medie è carota.
• Teaspoon couple.
• coriandre nterra.
• Couple tablespoons di acitu di 7%.
• A gousse di àgghia.
• Unu cucchiara di zùccaru e sali.

A tecnulugia a preparazione

filettare pisci Fresh appaghjà lavau in acqua è in a carta strata obsushivayut. N sèquitu, hè tagliata in picculi pezzi di pocu pressu u listessu, hè calata in un prupizia saccu spechju, di zuccaru è u tuttu cù u sali è cacciatu in lu frigorifero.

Dopu à circa una ora in una suppera cù u filettare pisci sò aghjuntu coriandre, l'acitu, carotte, râpé, petrusellu, cipolla, mezzo, circuli. In una suppera siparati marchi l 'agliu scafazzati e peperoni calda, è po l li oliu preheated. U liquidu parfumatu favurèvuli hè mandatu à i pisci e verdura. All mmiscatu sè è li messe in u frigorifero ùn hè micca menu cà dui ori. Dopu à stu tempu lu sapuriti pisci russu piccante in Corea hè tinuti pronti per usu. Prima di sirvizziu u piattu, chì hè capaci di bè adattu per un nurmali cena a famiglia è di i verbi vacanze, vi ponu ornate cun erbe freschi.