Piattu di pumadoru € per ghjornu

Hè di statina, chi significa ca su lu scaffali apparsu, pumati Maturo suchjosu è flavorful. Di sicuru, a grande campagna ch'elli ponu esse trovu in ogni tempu di l 'annu, ma i ligumi di gustu è cultivata in winter, assai curtu di l' annu vecchiu.

So, ciò chì i piatti pò esse cottu cu pumadoru?

U sottu sèmplice - insalata, incù i pumati è cucumari. Ligumi pigliatu in uguali n'hà trè armée freschi e pomodoro 3. Cucumari taglio circuli medità, tomates - in grande Suebi. Insalata, cotti, crema, aspro, francese mayonnaise, o vegetale oil, annacquata cun cipudda tritata e dill.

Cosa lucca piatti pò esse cucinatu incù i pumati in l 'estate? Per esempiu, lu friddu , minestra Gazpacho. À appruntà vi tuccherà: un chilò di pumati, un coppiu di bulbi, 1 PC. ghjuva pèveru, armée è u pane di pane. Pumati sò posti in acqua vugghiuta di trenta seconde. Fate ogni taglio e buccia. Cucumari pulito, tagliata in grande circuli travers. Tunica i pumati è cucumari in una tazza, aghjuntu thereto pepe campana sbuccia è cipolla, è mi tutti i Sbuchjate e cipolle in u inaturalis. Bread tagliata in picculi cubi è seccu à u forru di circa 15 minuti Soup spartu in conchi, sali, annacquata cun erbe, ciuperci è pèveru à tastà.

Pudete appruntà un viteddu minestra pomodoro cun lard.

Stu sarà bisognu di piglià 5 grande pumati carne, 200 G gr. prisuttu o lard, cipolla, carotte, coppia, torta, o liquid gaddina, burro, un coppiu di tablespoons di farina, crema, funghi e picanta. Bacon, o prisuttu hè ss'omi da u so peddi, carne sbuchjata tazzulatu. Cipolle sbuchjata tazzulatu, mette in una padedda cun l 'lard, aghjunghje un pezzu di caciu è leggiu e frittu. taglio Tiggarranunkel in tavuli magre, carotte lucidato nant'à un parmesan, poi li 'aghjunghje a' na padedda à suffrighje, pancetta è ancu ripidda in 5 minuti zazharku farina è tutte e mmiscata. Pumati sò sbuccia in u listessu manera cum'è discritta in a sòsula di prima, li fece u banditu in picculu cubi è messe in un cunillu. Pour biccheri passata liquid zazharku è purtò à i bollari. Doppu cincu minuti, aghjunghje u crema, u sali, i funghi è pèveru, cover incù un ochju, è sempre di più minuti, 8., minestra Cold sirvutu à u tavulinu.

Minestra è insalata - ùn hè u solu piattu di pumati, chì vi pò appruntà à l 'istati. ligumi ripieni Italiana ornate ogni celebratory, è micca solu una tola di festa.

Per stu piattu cu pumadoru bisognu: 6 d 'oru. pumadoru (priurità cu rami), 100 G gr. U casgiu, un coppiu di garòfalu di agliu, 12 muniti d 'alivi, oliu vegetale. Nantu, cima d 'una tagliata pomodoro cu rami virdi e cucchiara pigghiari fora lu core. Nantu una bedda casgiu parmesan Pascale, petrusellu agliu è alivi, basiricò à tastà. All arreri cu lu pulpa cullezzione e chini i pumati. Lubricating cu na padedda 'oliu, si sparse in u lu ripieni ligumi è mette in u fornu torna 10 minuti, in u caldu maculata.

Cosa piatti pò esse cottu cu pumadoru? Per esempiu, un viteddu frittata di camere.

Vi tuccherà: 4 ova, una tazza di latte, tomates - 3 pezzi, un coppiu di tablespoons di farina, e un pezzu di casgiu .. pumati lavau taglio di ghiaccio. Uova, mancari in una suppera, aghjunghje à u latti è farina, poi move nzinu a liscia. U casgiu hè lucidato nant'à un parmesan joke. A paredda si heated, lucidatu è spartu in u so latti. Add pumati, annacquata frittata casgiu nanticchia, cupertu cù un ochju e tenu in u caldu di cinqui minuti, è tandu facenu à u tavulinu.

Sè vo ùn sapete chì a còciri, tomates, sulu li tempura. Di sicuru, tomate, frittu hè guasi una interessante ospiti dietary, ma ùn vinaranu fora assai sapuriti. Di l 'preparazione vi tocca à piglià 6 pezzi di grande pomodoro n'àuta dinzitati, pèveru, sali è un pezzu di fumé porcu. Pumati taglio 8 d 'oru. Bacon affucati in una padedda e poi mette nant'à a so morte. Dopu a so sali, pèveru, frittu cotru calori 7 minuti è sirvutu à u tavulinu.