Pickled Ramson - un Storehouse di vitamini

Ramson - una pianta chì face parte piccante-parfumu di a cipolla di famiglia. Externally ghjè assai simile à lu gigghiu di i vaddi, di tastà - vagamenti sìmili ê scritturi di agliu (ca veni usatu da i travagliadori mercatu ùn pulizziari la manu, vinnennu agliu pickled spichi, fiore, 'nveci di' agliu).

Cuntenendu vitamini è limènti, principiu agliu, verde, hè attore di ristabilisce u corpu e grattannusi dopu à un longu invernu. U so usu apparisce à sminuì u curistiloru tintu in lu sangue, migliurà u travagliu di i scupi cannarozza, vs di u sistemu Herz. Vitamin micro- è, cocktail makroelementarny aiuta à stallà u corpu, reliefs la fatigue, primavera e sleepiness.

foglie frescu ùn sò trove cullucate dipoi più di 4 ghjorni. Très pruvista variazioni hè pickled plante. In forma crudu, hè di primura in a preparazione e insalate der, Antipasti. Dinù, si pò esse aghjuntu à i priparazioni di vugghiuti e piatti principali è lu cumminazzioni di àgghia gustu crema, aspro, è casgiu alloghji rende si primura di Pastene. Benissimu conserved forma spavintatu e Chjar.

Pi "a spiedo" in a furesta, chì cun ellu un pocu pocu di meli a mustarda è fasgiolu - tuttu di un trattu si sò abbastanza furtunatu di cascà nantu u spaziu, cipolla, salvatichi. plante Pickled (mumentu sòsula di a preparazione) complements altrondi quì ogni piattu, carne, sopratuttu cum'è spetu.

Sbuchjate e cipolle:

• 2 casci di salvatichi Fasciu Francese bulbils agliu;
• oliu vegetale;
• buchja è limone (1/2);
• 2 tbsp. fasgioli cucchiara senape;
• teaspoon di meli;
• sali.

agliu salvaticu scafazzati in pezzi di 2-3 cm, sali e tanticchia di bruise. In una suppera priparà una Acuna siparati di buccia e limone, suchju, u meli, a mustarda è oliu. Ajouter à purtà, salsa, cipolla, move appaghjà. By u tempu l 'insalata actuelle, pronto.

ramson pickled

Steli 60 ours Fratelli arcu è à caccià amaru mogliu in acqua fresca fretu per 2 h. Priparari l 'Marinade: 1 litru d' acqua vugghiuta messi 1 cucchiara di sali è di zuccaru. Bollire è aghjunghje 150 M ml di acitu di 6%.

Steli accuminciari in picculu fasci (10-15 pcs.), Quale tengu ghjustu in lu rispittivu cuntinitura (cans, biccheri, o pignata Malice). Pour cumplitamenti cosa steli Temperature stanza Marinade. Fiara su per 5-7 ghjorni in lu frigorifero. Dopu à stu tempu, agliu salvaticu hè prontu per usu. Also hè pussibili a ittàri sin'à i spondi.

plante Pickled (Chjar)

700 g & cipolla, salvatichi, avemu bisognu di:

• acqua - 1 litru;
• zuccaru - 6 tablespoons. l '.;
• Salt - 4 tbsp. l '.;
• 6% l'acitu - 250 M ml;
• english;
• allspice;
• 2 sprichji grande.

Lavau plante, agliu è spezie sò messi in Vasi. Marinade sali sciugghiu in acqua, e lu zuccaru à bollire. Agghiuncennu l'acitu, purtà à i bollari dinò. na spugna Marinade pienu in cans, cupertu cù un ochju è mette nantu pasteurization (banche, unu litru di 10 minuti, dui-litre -. 15 minuti, Three-litre -.. 25 min). U Vasi isulata vulgaris. Tinutu sutta un incoddu nzinu a friscura. agliu salvaticu marinate hè cunsideratu à esse adatta di u cunsumu dopu à 14 ghjorni.

insalata, vitamina

Sbuchjate e cipolle:

• plante Marinated (Chjar) - 150 g;
• fasgioli verdi (Chjar) - 150 g;
• cucumari - 2 pz;.
• crema - 200 ml.

Tagliate i tavuli plante salvatichi, cheveux - ghiaccio, aghjunghje i ciciri, move. staghjoni, insalata, aspro, crema.