Food e bevande, Cursu di lu
Pizzas è toppings di u so
Pignatta, chì hà milioni d 'asèmpiu intornu à u mondu - i s pizza. Her mangiare, generale, è i zitelli ricchi e poveri, rapprisintanti di diversi paisi e mestieri. Ghjè u sciaccanu chì pò costa assai chambre, è troppu cari, ma in ogni casu, si sarà diliziosu, vìantu e preziosi. Ci sunnu diversi tipi di Pizzas à cuncepì tutti i gusti, accussì tutti ponu truvà una cosa per ognunu. A Canzona di pinghje a storia di stu spettaculu, piatto, è ciò chì esisti i metudi di campagna di cucina in sfarenti paesi.
A storia di unu, pizza ...
Hè difficiuli à crià dapoi una data di un 'invenzione, pizza. U so re sò affaccatu in u seculu aC VI Per esempiu, in anticu cucinari Persia priparà un pane appartamentu magre, chi stati posti nantu à i ripieno di casgiu è date lucali. Perciò, u locu di a pignatta hè ufficialmenti ricanusciutu comu Napuli, induve u mètudu diffusioni di preparazione e chi stati inventata da una varietà di Pizzas, chi sapemu e amore oghje. Urigginariamenti era un tortilla magre cu sarsa di pumadoru e lu rìanu, erbe, spissu arumatizzatu cu casgiu nanticchia. Era assai còmuda di ddà, ancu u muvimentu. Pocu à pocu, da l 'piatti a lu poviru (cibo, strada) e si girava in na dilicatizza di u riccu. Avà si hè manghjatu tuttu.
Cosa li tipi di campagna ci?
Pudete fà certe Brutt su chi emettini diffirenti tipi di campagna segunda toppings e tecniche di cociri.
- Napulitanu.
- Pizzas di diversi paesi è populi di lu munnu (cu l 'fillings tradiziunali o di muddica di pani).
- Focaccia - senza inchiri (usatu invece di pani).
- Calzone - pizza, chjusu (ripieno hè drentu è ùn ferma).
- Dessert (dolce).
U più pupulari, di sicuru, Neapolitan Pizzas. Nomi è i so gusti sò cunnisciuti Borsa. Pè truvà qualchi ricette.
Induve principia pizza? Facennu la muddica
A campagna sò dui cumpunenti principali: la muddica è ripieno. Iddi sò capaci di impurtanti, è dunque meritu uguali attinzioni. Chì di pinghje li basi. How to cook una campagna in napulitanu? Hè necessaria a impasta currettamente mpastata. Fate u facile, perchè l 'ngridienta cô sò assai sèmplice. Imbulighjate u farina, levitu, l'acqua, u sali è oliu d'aliva. Allura lu pani hè datu restu, è principia u prucessu di un allungamentu è furmendu una torta magre - si deve esse fattu e mani, micca una Pin viaghja. Sta campagna hè industriali ghjustu una dumanda pochi minuti, di solitu in un fornu speciali (in casa, vi po 'fari' na bona forru). Next veni lu tempu di ripieno. So, ciò chì Pizzas in Napuli?
toppings Popular, pizza Neapolitan
Chì l'principiatu cù i più sèmplice. "Marinara" - hè u fundamentu e la salsa di rosii, usturoi, pomidori è oliu d'aliva. A classicu chì vi campani sempri. Micca tantu sfarente è i "Margherita" pomodoro ", A zing", basilicu è oliu d'aliva. More suddisfà è unu di i più pupulari in diversi paesi - "Kaprichoza", ci hè da manghjà cun pumadoru (chì senza elli!), Cascaval "A zing" è "Grand", basiricò, prisuttu, funghi, carciofi, alivi è oliu d'aliva.
Un altru, pizza pupulari - "diable" - include i pumati è i stessi U casgiu, u basilicu e salami!. Ma la pizza, vegetariana bè cunnisciutu-cù i pumati, zucchetti e milinzani, funghi, carciofi è erbe chiamatu "Ortolan". In Napoli, è tutta Italia, un tempurale numeru di i variità di campagna, tantu a lista li tutti hè guasi impussibbili. È ùn basta.
Tutti li tipi di Pizzas, chì sò spiigheti sopratuttu, hè assai facili di fari se. È s'è vo vulete cosa rara, cuntattate puru u vostru core. In cucina, è in particulare in la campagna, ci sò senza nessune regule. Aduprà u vostru cumpona favourite è creà novi ripieno di stu piattu classicu.
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