Pomi fritti cù funghi, spavintatu: ricette

Oghje avemu Mulateri Di L'mustrà vi pasta fritto , patate cù funghi, spavintatu. Ghjè un piattu sèmplice, sapuriti e suddisfà. Ci sò uni pochi di ricetti. A Canzona di circà à elli.

A prima ricetta

À priparà (à trè servings di stu piattu) vi tuccherà:

- cincu muniti di patati;

- 200 grammi di funghi, scantatu;

- capu di trè cipolle;

- oil Verdura e spezie di gustu.

Corsi di pomi fritti

1. Si avissi a prima esse defrosted funghi fritti cù cipolle tazzulatu.
2. Unu bulbu cipolla, deve esse manca à a patata, chì hè pulito, lavau e tagliata in striscie. Frittu girasole fora da i funghi, assemi a ciuvodda, taglio circuli medità.
3. Quandu i pomi sarà vasciu, pronto, aghjunghje lu in a funghi e frittu. sali è pepe black - dinù in stu tempu arumi aghjuntu. Tutti l 'ngridienta cô sò sè mmiscatu inseme par frittu di circa cinqui minuti. Chì hè tutti i pomi fritti cù funghi, spavintatu, pronto-à-manger. À diversificà stu piattu durante la padedda finali, vi ponu cresce ogni ligumi, è aspettate puru ch'elli sò pronti.

Tips

Ogni sòsula di pomi fritti e funghi, spavintatu hè unica. Ma malgradu chì saria si sarà, vi ponu sempre valurizà u gustu di u fornu, cù ste minichichje:

- Quandu u pomi sò digià scassa, si deve l 'acqua tantu chì ùn hè s'oscurò. tene solu per un longu tempu, troppu, è nun disidiràbbili perchè unu arriduci la quantità di limènti.

- To patate, girava una bella crosta d 'oru, poi davanti à voi ripone nantu à una padedda quariàtu, si deve esse seccu.

- To migliurà u gustu è muscu di i sali e pibiri nera, hè pussibili à aduprà erbe differente in forma frescu o seccu. Also, allspice, moscata è i pomi.

Lu secunnu na ricetta

A bedda mangiata vi essiri frijutu, patate cù funghi angus spavintatu. Ancu in una tale manera ch'elli ùn perde u so gustu.

Di còciri un piattu, voi vi tuccherà:

- medità un chilò di funghi biancu scantatu;

- 8 di pomi;

- una coppia di bulbi cipolla, è pò esse di più - è li vuòti;

- 50 ml d 'acqua, arechja bollita;

- 50 grammi di crema, acru;

- 30 grammi di francese mayonnaise;

- oil girasole di frittura,;

- arumi.

Prucessu di a preparazione di patata

1. Nanzu coce deve esse thawed funghi. Allora tocca à risciacquare bè è permette à falli un pocu. Dopu chì manda à u skillet heated esiste cù un picculu numeru di ogghiu pianta. Sè vo bois lu ogghiu assai, i funghi, vi jeru esse troppu grassa.
2. Quand'elli sò toasted, aghjunghje, crema, aspro, à elli, una meza parte di u cucina, è, dopu, aspittannu circa 15 minuti, chì u caldu Murat.
3. Ogni patate, sbuchjata tagliata in sèi parti. Doppu ca, mette in acqua, salate e guerre di una meza ora. À u liquidu ùn hè assai salata, par litru di acqua, si misiru a sali pianu teaspoon.
4. In una padedda preheated spartuta cù oliu girasole to put, patate. Entra spezie è erbe à tastà. pruvuchendu arricchisci, tempura più caldu medie di circa 15 minuti. Priparatu lu focu, u minimu.
5. L'autri, crema, aspro, francese mayonnaise è acqua, sò mmiscatu in una massa homogeneous. Optionally, vi pò aghjunghje à a salsa è ancora virdi. Quandu vi sò pronti, vi ponu vin u pomi fritti.
6. Ma tandu tuttu hè vuòti. Si pò esse accumpagnatu nantu à una miccia, patate e funghi chiudi. Solu in stu casu, hè necessaria à lascià i pomi di uni pochi di minuti, caccià da u caldu, tantu idda insistia.
7. Sè no vulemu à mischjà i dui cumpona principale, puis un coppiu di minuti dopu à annuncià a salsa di cresce i funghi, prontu. Tutti i strata to mix, to put fora uni pochi di minuti, scupruti, à dà un pocu missa.
8. Chì hè com'è un viteddu di pomi fritti cù funghi, spavintatu.

U terzu ricetta

Avà guardà un altru sottu. Avemu Mulateri Di L'mustrà vi cumu a còciri, patate e funghi, spavintatu, frittu 'na la paredda. hà da esse nicissarii Cooking:

- medità un chilò di funghi, scantatu;

- unu chilugrammu di patati;

- 4 tablespoons aspro, crema;

- 2 Linguri di u listessu francese mayonnaise;

- un pocu d'acqua bollita;

- oil girasole di frittura.

How to cook, patate arrustu e funghi, spavintatu?

1. In stu casu, vi tuccherà una padedda, induve i muri sò beddu matinu. Hè nicissaria di mette nantu una miccia, vin un pocu oliu vegetale, ma ùn overdo lu. In una padedda quariàtu to put funghi, spavintatu e rispettu di li ci di circa 10 minuti. À stu mumentu, vi ponu tagliata, patate.
2. Quandu i funghi sò Infarinate un pocu pocu più, si aghjunghje medità servings di crema, aspro, renseigné in la cucina. Imbulighjate u Sbuchjate e cipolle è dà i funghi, un pocu Infarinate.
3. Allora fece u patate, aghjuntu. Sè vo vulete, pudete vin un pocu oliu vegetale.
4. In un vasu puri siparati la crema, Nni hè mmiscatu cu francese mayonnaise.
5. Quandu una patata hè moddu, si deve esse cummigghiatu di acqua, è i salsa favurèvuli.
6. Fire shuts falà, ma la padedda per un tempu sempre nantu à u listessu superficia.
7. Si gira pomi fritti cù funghi, spavintatu diliziosi.

U quartu ricetta

Vergogna à pignatta pò esse cucinatu in un altru ricetta. A Canzona di vèdelu.

Di l 'a preparazione di bisognu:

- 0,8 chila di patati;

- 0,45 chila di funghi, scantatu;

- 2 bulbi cipolla mezana;

- oil girasole, aromi, erbe.

prucessu di a preparazione

Prima, u pruduttu finitu.

1. Cù buccia cipolla, è si fece in quattru parti chi tocca à esse tazzulatu sbuchjata.
2. Funghi thawed e tagliata in picculi pezzi, troppu.
3. patate, sbuchjata è lavau tagliata in fette, maculata.
4. First frittu cipolle. Quannu àvi un culore d 'oru, aghjunghje, funghi à lu. Però, si tocca à u focu di circa 20 minuti. Allora hè spartu, patate, frittu cun pruvuchendu buchju, nzinu a addiventa rosy.
5. Dopu à l 'ùrtimu prima aghjuntu, l' ochju hè cacciatu da a padedda.
6. A la fini di la cucina aghjunghje arumi. Vagna cun erbe ghjustu nanzu in prighjò.