Rice cun passula

Hè ùn segretu chi passa - hè micca solu diliziosu, ma dinù assai interessante fruttu seccu. Dopu tuttu, si ferma tutti i vitamini è limènti chì sò caratteristica di frutta freschi. Passula trovu abbastanza diffusu in cucina. Aduprà in coce dipoi tempi i più antichi. Passula sò aghjuntu à DIY, frutta, pasticcerie, una variità di fillings.

Great pupularità à mezu à prufissiunali è senza avutu u fornu "Rice cun pàssula". Hè semplice à priparà e gustu maravigghiusu. Cusì, per stu piattu vo vi tuccherà appena di risu (500 grammi), è di sicuru, passula (85 grammi). E 1 litru d 'acqua, burro, zùccaru, cannella, è u sali - a tastà.

In una padedda spechju Mittitivi lu risu, a cui 'aghjunghje a passula. Tutti i chini d 'acqua,' na pocu sali è mmiscata. Purtate lu pisu finu a la bollari, poi aghjunghje i cannella. Fate menu caldu è copre u paredda.

Nantu un tali u focu chì ficu tandu circa 8-10 minuti à fà lu in Chjara, è chì tutti l 'acqua hè acqua. U risu cottu cu pàssula, locu, fette di burru e vagna incù un pocu cannella u cima di tuttu. U piattu vi lingual fora diliziosu è parfumatu.

Stu mètudu cucina hè u più sèmplice è viloci. Ci sò mori di ricetti di piatti "Rice cu passa", unni sunnu prisenti un varietà di Sbuchjate e cipolle. Per esempiu, assai interessante, è sapuriti hefði risu cu racina, la ricetta di u quali hè l 'agghiunta di nuci e di più.

Pi fari lu, piglià 450 grammi di risu, 150 grammi di noci è uva passa, oltri unu o dui (à tastà) tablespoons di u mele, un bicchìari di latti, unu cucchiara (sanu) di burru, zùccaru, buccia, limone, è u sali.

Figure Risciacquare appaghjà. Aggiungi sali, burro, un pocu, limone, buccia, zùccaru e Cover cu acqua, tantu ca lu cuperta solu un pocu di risu. Cover è vultà à u fornu, esiste preheated à 190 gradi. Quandu l ' acqua, evaporates, Pour in u latti. Ùn move.

Di circa 10-12 minuti prima di la fini di minti cucina in u passula lavau in u pollen. Purtate lu risu cu passa, finu a prufundezza. Mette nantu una sand heaped, annacquata cu cascaval scafazzati toasted e vin meli fusi.

In più di i ricetti di risu, dolce, ci sò dinù altri, senza ducizza u palatu, piatti. So, assai bedda e vìantu acquistatu un piattu di risu cù pàssula è fegato gaddina. A lu menu prò è ca si pò serve dinù cum'è un di lu piattu, e cantu piattu a arrustu, carne.

To cook a risu, pàssula è fegato gaddina, piglià 3 cuppa di risu, biccheri ciuttata in pàssula, acqua, 300 grammi di u fegato (pollo), un biccheri sbuchjata tazzulatu noci pinu aneto polstakana, 0,5 teaspoon cannella terra, u sali, oliu d'aliva è pèveru .

Prima di tuttu, bollire nzinu a mità di risu cottu. Pò sempre à manca d'acqua, ma hè megliu à un liquid gaddina. In una grande padedda wage, su lu oliu d'aliva finu a lu picca, ti fumu. Mette in lu Theme gaddina, arechja frittu è cresce a lu cu racina noci pinu. All provoquée è annacquata in u mischiu di u risu. Provoquée dinò è aghjuntu la rraggia, e cannella. Bollire in u caldu suttana di un altru deci minuti. A la fini di la cucina vagna cun dill.

It S'avissi a nutari ca è assai prufundezza, kutia flavorful è gustosu acquistatu da a risu, passula. Allura, vi tuccherà un biccheri di risu, 100 grammi di amanduli, baracucchi seccu è pàssula è di zuccaru à tastà.

Fig chini cu 'acqua e pianu pianu purtà à una bollari. Cacciate u da u calori subitu è risciacquare cu acqua, corsa. Mandà a vostra risu in un cunillu, copre cù acqua dinò e còciri finu a digià fattu. Dopu à valencià lu in un sieve in e friscura. Intantu, strinatura l 'amandula, buccia è suey sbuchjata. Stu dinù aghjunghje lu zùccaru, un pocu dilujùtu cu acqua, marchi e fate cù u risu.

Seccu baracucchi è pàssula è risciacquare bè strinatura. Carta lu kutyu, provoquée e vagna cu lu zuccaru tutti. Essa la kutyu risu finitu cù u latti magro.

Tastà u vostru mangiata!