Ricetta boiu à u fornu: un piattu sèmplice è appruvatu di qualunqui occasioni

In cuntrastu, u listessu gaddina o di porcu, boiu hè un travagliu più, cum'è in stessu hè più rigidu. carne, parò, pri-Marinated, vi ponu accelerate sviluppa u prucessu di u so preparazione, e appoi si hà da fà un ordine di enurmitati di più sapuriti e vìantu.

A ricetta classicu

Allura, videmu di circà à u primu è più sèmplice sòsula di boiu à u fornu. Cosa sò i cumpona vi tuccherà à priparà?

• manzo (0.8 chilò);
• cipolla;
• 1 tavulinu. cucchiara di ogghiu;
• paprica teaspoon in terra;
• salsa Genti (3 tablespoons.);
• un pizzicu di pepe neru.

acqua Risciacquare carne, e poi taglio strisce longu la tinta e repel u pocu marteddu. Bulbu, a turnu, puri è tagghiatu 'nti circuli medità. Avemu passari cipolle è torta in un catu chinu spechju, ci hè l 'na picca' oliu, salsa Genti è staghjoni cù arumi. In seguita ricetta manzo abbisogna fornu mmiscari tutti Sbuchjate e cipolle è lascià a timpiratura nurmali to marinate. Stu prucessu deve piglià circa 1 ora. Dopu à sta vi solu mette pastu in una manica culinariu corsu è mette tuttu in u fornu, preheated à 200 ° C per 45-60 minuti. (Sin'à prufundezza).

Sentite stu manzo hè megliu cu verdura o di risu.

manzo agnellu cù patate

Ci hè un altru ricetta ntirissanti di boiu à u fornu. In issu casu, avemu, in più di u Sbuchjate e cipolle, sopra, tuccherà dinù, patate. Mentri la carne hè Marinated, si deve esse puri e ouverature nant'à un parmesan joke. Mittennu lu Sbuchjate e cipolle in u piattu, mittemu lu patate, in u cima di u boiu. Next, limòsine lubricate lu tuttu cù francese mayonnaise. Optionally, vi ponu ouverature u crema, è dura e vagna li patati cu carne. U fornu deve esse reheated à 180 C, è u tempu necessariu di cucina u web pignatta hè circa 35-45 minuti.

Beef Kebab fornu

Lagnà più una ricetta rara pi na diliziosu torta in u fornu. Issu tempu ci hà da priparà Kebab. Di sicuru, à u palu, ellu avaria fattu ancu di più suchjosu è gustosu, ma ancu incù i mezi disponibile in manu, vi ponu còciri un veri capi. A cosa principali - a vostra brama!

So avemu bisognu di sti cumpona:

• fillet torta, o cutlet (0,5 chilò);
• ½Â tsp. cucchiara di coriandre;
• 1 tsp. Cucchiara basiricò asciutta;
• minerale. acqua, cù a gas;
• pepe calda è neri rosso, sali (a gustu);
• cipolla (0,5 chilò).

Nunustanti lu fattu ca assai di Sbuchjate e cipolle, a sòsula di manzo pruposta in u fornu hè assai sèmplice. Lu tagghiu, carne, ni oru, lu megghiu - 4x4 o 5x5 centimeters. Cipolle puri è tagghiatu 'nti circuli medità, mash potatoes lu lassari lu sucu. Poi aghjunghje lu in a carne, stagione cù spezie pri-comminuted è aghjusta. Dopu à quessa, i carni cu la Marinade à bois una piccula quantità d'acqua minerale è lascià di 1-2 ore.

À arcu ùn offre durante Barbecue coce, separà a carne da ella, è strung u spetu (4-6 'oru per unu). In u fornu a carne, deve esse tinutu à la licenza Bramati di tostare, ma hè impurtante ùn a overdo, accussi si faci micca secca. Sè Bramati, vi pò aghjunghje u cipolle in l 'ultimi minuti di cottura, - allura, troppu pocu zapechetsya è complement u gustu di boiu. Kebab facenu cun ligumi e erbe.

È ciò chì una torta ricetta in u fornu, comu più circa voi?