Salmonellosi: u periodu di incubazioni, cause, sintomi è trattamentu

Parechji di noi hà scontru in a vita cù una malatìa intestinali cum'è salmonellosi. Februghju, u malu abdominal, vòmitu, viaghji freti à u bagnu - questu hè chì quandu a salmonella entra à u corpu umanu. Fighjemu in più dittori, chì hè sta patologia, in quale u casu si sviluppau, quale formule a salmonellosi. U periodu di l'incubazioni, a prevenzioni di a malattia sò ancu cuparti in l'articuli di l'articulu.

Ciò hè Salmonella

A Salmonellisìa hè una malatie infecciosa intaretita chì hè carattarizata da intruduzione di l'organettu di varii gradi è danni à l'attrezzu digestivu. Pathologie pruvécie micubio speciali di u Genu Salmonella, chì intrinu in u corpu umanu in parechji manere:

• Cù alimentariu,
• Da un animale sick,
• Da una persona infettata (quale stessu hè malatu o hè un trasporatu di una bacteria).

U prugrammu di l'incubazioni per a salmonellosi hè un mezu di un ghjornu. Sta malattia intestinali hè più insidiosa, perchè prima ùn ùn si pò esse manifesti bè suficientemente, è a persona, sperendu una ricuperazione veloce, ùn paga micca daveru à u so trattamentu.

A forma ligera di salmonellosi hè manifestazione da un disconfortu leve, un ligeru disturbu di u fugliale. In ogni casu, ci sò casi maiuroni severi di a malatia, chì si manifesta da a februità alta, frette di liquidu, vómito multiplici, u severu dolore, u dolore di ras.

Succe chì l'attività in u corpu umanu di salmonella pò causà perdita di a cuscenza, cunvulsioni, a frebba prolongata, guidanu à l'incrementu in l'organi internu - u spleen, u fianu - è a furmazione di focu purulenti in elli.

Glielli di u Genu Salmonella

A Salmonella hè un genus di bacteria chì anu una forma di vignaghjoli, finu à 7 microni in longu è à 0.7 microni anchi. I microrganismi sò patogenui di l'omu è di l'animali, sò abbitate in l'intestinali. Sò assai senzapretentiosi, sviluppà è crescenu nantu à i mediaggiu di nutriente elementari.

Per entra in u corpu umanu, u bacteriu hà principiatu a fighjà attività, ma micca immedaneviamente. U periodu di l'incubazioni di salmonellisimu in adulte varieghja da 6 ore à 3 ghjorni.

I Bacterii sò perfettamenti cunsirvate in l'ambienti esterni:

• In u locu - finu à un annu è mezzo,
• Acqua - finu à 5 mesi.

Pene u Salmonella stessu è in l'alimentariu. Ritorna a so viabilitati:

• In u furmagliu - finu à 1 annu,
• Carne congelata - circa 6 mesi,
• Butter - finu à 4 mesi,
• I prudutti di carne - da 2 à 4 mesi,
• Kefir è a cerveza - finu à 2 mesi,
• Milk - finu à 20 ghjorni.

Distruzzioni per a salmonella hè ultravviu è calda: quandu si calmetu à 55 ° C, u bacteriu deminu à 1,5 ore, à 60 ° C - durante 12 minuti. Inoltre, a salmonella ùn hè micca cumpritamente omucciata da a congelazione.

In certi casi, cum'è u latte o carne, Salmonella ùn hè micca solu cunservatu, ma ancu multiplice.

Per chì vene a salmonella?

U modu più frequenti di infezzjoni umana cù salmonella hè infittivi. Hè nutà chì a salmonella, chì stà in modu contaminatu, ùn cambia u so gustu è u gustu. Infezzjoni di i prudutti d'animali (ova, carne) vene in parechji razze:

• À u sacrificadore incorreu o sfurzatu di l'animali;
• In casu di viulazione di e regule per u almacenamiento di l'alimentariu è di a cucina (per esempiu, in cuntattu cù i prudutti findi è carne crusta);
• Cù un trattamentu termale di u pruduttu di i prudutti (steaks with blood, etc.);
• Per mezu di i ova di i pani e malati, in particulari i ovi di l'ànitra.

L'ambienti cchiù favorevule per l'attività di a bacteria hè alimentu cun un consistenza líquida è di gelatina-cumplicità di pranzi, creme, insalati. Spicificamenti piriculosu hè l'utilizazione di questi prudutti in a staghjoni di questa stanza: sicondu statistiche, hè in l'estiu, in u calori, l'incidenza di salmonellosi multiplicate aumenta.

Ci hè parechje forme di patologìa:

• Gastrointestinali (gastrointestinali),
• Typhoid-like,
• Septic,
• Asymptomatic,
• Bacteriocarrier.

Forme gastrointestinali

Sta forma di a malatia hè a più cumuna. U periodu di l'incubazioni di salmonellosi, i sintomi di quali si manifestanu rapidamenti è assai brillanti, hè u tempu chì una persona hà digià cuntrazione, ma ùn sò micca signalati di a malatia. Prima hè una debulezza è e dastriche, stunazione, temperatura corta di u corpu, chills.

Dopu ci sò i primi simbulici di a lassa di i tratta di a digestivu - u dulore in u stomacu, in u zuccunu; Vomiting cun restosi notevuli di alimentazione, dopu - cun aghjimentu di bile; Diarrea cun straccizii verdi è una mezcheva di mucus. Ci hè ancu signalimenti visuale di manifestazione di salmonellosi: in a lingua di u paci, appare un retaduzzu biancu, bocca seca, distruttiva, quandu a palpazione di quale ci hè u dulore.

A diarrea cù una forma gastrointestinali di salmonellosi hè una durata di parechji ghjorni è adupranu cunziguenza sfavigliate: a deshidratazione di u corpu si faci cù a perdita di salmi minerali, u paci ùn pò diminuite a pressione di sangue è parechji attacchi, in volte u sistema nervoso hè affettatu. Cù trattamentu puntuale, u paci hè diventatu assai più faciule in u quintu ghjornu, in ogni modu, una ricuperazione sana hè stata aduprata da a fine di a seconda simana.

Formi tipichi di u tifone è sèpticu

Un scuru clínicu più tetturatu hè di e fugliale è di e septica forma di salmonellosi.

Hè assai simili à a manifestazioni di u tipu gastrointestinali di patologicu hè a forma di u tifusu di a malatia. A salmonellosi (u periodu di l'incubazioni in l'omu hè ancu chjamatu latente, o latente) hè ancu inizialmente carattarizatu da debbulizza è a temperatura corta di u corpu. A's more, u caratteru di a malatia si parle di a febbra di u tifusu, una persona hà una frebba prolongata (in a semaia), a cunfusione di a cuscenza è i pussibuli luculins. Una rash appears on the abdomen of the patient, a lingua sarà culore grisgia, a peddi hè assai palla, è l'stomacu hè visiblemente inchatu. A rimbormentazione tutale di u paci cù sta forma di salmonellosi ùn hè micca precedente da 1-1.5 mesi di terapia kompetenti.

A forma sèttica di a malatia hè rarissima. In generale, i sintomi di a malatia pò esse in i persone cun l'immunità di enfasi, in i culminati è in anziani. U cursu di a malatia hè accumpagnata da una freba prolongada, sudarii severi, ictericia, a furmazione di processi infjammatorii in l'organi. Stu cursu di a malatia spessu finisci in una fatale.

Forma asimptomaticu è bacteriocaratore

L'asimptomaticu hè una forma di salmonella, in u quale un pocu numme di bacteria intrinu in u corpu umanu è l'immunità cunteneghja ind'u microorganismu straneru.

Un bacchittante hè una cundizione in quale a persona ùn hè micca malatu, ma excreta salmonella cù puderi di un certu periudu di u tempu (in solitu nè più di trè mesi).

Chì ghjè in u corpu?

Salmonellosi hè elaburata à trè ghjorni da u mumentu chì u bacteriu entre u corpu umanu. I primi 6-8 sigilli a malatia ùn si si manifesta micca.

Salmonella, righjuntu à u stomacu cù l'alimentariu, si trova in u so primu ostaculu naturali - un ambientu acidicu, per quale l'ublu hè difficiuli di passà. In ogni casu, si i forzi immune sò micca adatti, a salmonella entra à u buddu. Unepochi di bacteriu morse, è l'endotoxina hè liberata. A stu momentu, a persona hà a primu manifestazione di a malatia.

Dognu chì ùn murite, settle in l'intestinu chjucu è attaccanu u so muru, mentre allungendu a toxina. Ci hè una pèrdita di l'acqua per l'intestinali, u sistema nervoso hè influinzatu, u tonu di i vetni hè disturbatu. Aos pouchly salmonella entra in u sangue, a través da quale si spargiu in tuttu u corpu è intrecciate in i rizzi, pulmonari, ganglis limfati, spleen, induve si settle.

In l'eventu chì l'immunità umana hè forti, in a prossime salmonella perishes, altrimente ci hè una furmazione di focu frescu di inflammazione - ci hè un sviluppu di una forma di fìfichi, in modu sèpticu, di patologìa.

Hè cuscenza chì l'infezione salmonella hè assai perikulu per i zitelli. U tempu di incubazioni in i zitelli hè listessu chì in adulti, ma in a maiò parte, u cursu di a malatia hè più forte, è u trattamentu hè più difficili. Quandu u zitellu criscinu, a so immunità aumenta in forza, è a susceptibilité à salmonella disminùta assai.

Diagnosi

Diagnostu di salmonellosi hè fatta cù un stima esternale di u paci. U mèdicu cura i sintomi chì ponu indicà a prisenza di a malatia in una persona, determina u statutu generale di a so salute, nomina prucessi bacteriològii è studi serologichi. Comu materiale, ùn solu u sangue è l'urina, ma ancu e massa emetic, i musculi di l'intestione, a bile, l'acqua stomacu acquistata durante u prucessu di lavare sò usati.

Un diagnosticu propiu di salmonellosi hè incredibile impurtante, postu chì untimely trattu ùn dà una persona rinforzazione sana, è a cundizione patologicu spessu prende una forma severa è porta à u sviluppu di un prucessu inflamatoriu in peritonitis, articulazione (polyartrite) o provoca un shock infectious-tossic.

A terapia devenu esse recursu immediatamente, quandu soli i primi suspetti di salmonellosi (u periodu d'incubation) apparentanu. U trattamentu di a malatia, com'è regula, si faci nantu à una periziu outpatient. Hospitalizazione cù salmonellosi ùn hè micca necessariu. In ogni casu, l'uspitalu hè statu murutu à i zitelli, l'anziani, i travagliani in a industria alimentaria, è ancu in i formi severi di a malatia.

Trattamentu

U trattamentu di salmonellosi hè un prucessu complexu chì combina diversi direzzione:

• Terapi antibatterie per cumbattà Salmonella;
• A rihydratazione di u corpu per via di soluzioni speciale per restaurà u voluminu di fluidu perde cù diarrea è vomitu;
• A preparazione di medicament per a fine di u prucessu di intoxicazione di u corpu;
• Restaurazione di a microflora in u intestinu;
• A aderenza à una dieta speciale in a dieta;
• Attenti Fortificanti.

In a lotta contru i battìri utilizate droghe chì sò derivati di a penicillina, è ancu di fluoroquinolone. Perchè a salmonella hà a capacità di prestu urdinatu à l'antibiotici, l'usu di l'altra droga, cum'è tetraciclini è aminogogliu hè spessu limitata. Ci hè una regula, sicondu l'antibijutichi ùn sò micca prescritti per a malatia ligera, è ancu se ùn ci hè micca sangue in u taburete.

Per eliminà e cunsiquenzi di l'embali, i enterosorbenti sò utilizati, per esempiu, carbone attivatu, Enterosgel, Polysorb. Rinvira u sindromu di u sintumu aiuta l'antispasmodi ("No-Shpa").

Se l'età di u paciente si avvicinavanu à l'anziani, è s'ellu ci sò i malati crunulonii di l'stomacu o di l'intestini in l'anamnesis, i preparazione enzimatica cum'è Pancreatin o Festal sò recommandé.

Impurtante impurtanza hè a recuperazione in u corpu di u vulume di u fluidu persu. In più di l'acqua, hè utile aduprà xarru di frutti, compagni, tè feble.

In oghje cù a droga, averanu spessu a ricetti di medicina tradiziunale. In i primi ghjorni di a malatia, i mezi chì cuntanu i tannini sò usati - crosche da granzia, boliati di ciriveu, ciorna di torra. Puderete à e instalazione di supra pò esse aghjuntu à l'arbiate antiinflamatori - calendula, chamomile, strawberry, sage.

Dieta cù Salmonella

A Dieta hè di grande impurtanza in u trattamentu di salmonellosi. In i primi tempi di a malatia, u latti è i prudutti di a mugnera s'imbrighjenu da a dieta.

U paci hè in contraindicazione à l'alimentariu, chì hà un effettu irritanti nantu à a via digestiva: l'alimenti saturati cù fibri minuri, fibra; Canned food; Pickles; Senza fretta è fritta. Questa misura si deve esse realizatu no sulu durante u trattamentu, ma ancu un mesi dopu, dopu à ricuperazione.

I prodotti chì stimulanate i prucessi di fermentazione è putrefatazioni in u intestinu sò escluditi. Questi includenu vegetali, frutti, carduzzi di carbuidrati veloci - pasticceria, prudutti di pavimenti.

Comu alternativa à u paciistu, hè cunsigliu per utilizà sopopiatti (per esempiu, da purcelli), carne steamed o pesce nonfat; Ova brutta o oghji rigalu; Curnutu nantu à l'acqua, è micca nantu à latte mucin, cottage cheese, dosed - butter; Crackers; Kissels; Componi di frutti secchi, tè.

In casu d'ameglie, l'ameglie ùn deve esse micca firmatu.

Mèturi preventivi

A prevenzione di salmonellosi hè reducitu à aderenza à e regule simplici cunnisciutu à tutti:

1. Ùn manghji micca carne chì ùn hà micca passatu u cuntrollu di u saneamentu pertinente.
2. A carne anu da esse tratatu in cale forsi almenu duie ore, se hè culuratu in una grande parte.
3. Ùn manghjate l'ova di coddu in forma prima - anu da manghjatu da almenu un quartu di una ora.
4. Prima di cugliu ova, l'ova averebbe pulita. Dopu a manipulazione di u cascaru di l'olercu, e mani saranu lavatu.
5. In a cucina deve esse almenu dui corti: una per a carne, u sicondu per tuttu u vostru modu.
6. Ùn amparisce micca a carne crusta in a fria in a vicinanza di altri prudutti.
7. Per vìviri è lavate u fruttu, pudete aduprà solu acqua potable (o foglie) acqua.
8. Per lavà in u staghje nantu à i posti permessi per questu, perchè pò accede à a salmonella da manghjà l'acqua da a piscina durante a bathing.
9. I figlioli sò in riscu, perchè e pruprietà protettivi di u corpu di u zitellu sò dèbili ca l'adultu. A cumpagnia di i genitori hè di insignà u zitellu cumu trattà l'animali è l'avienti bè.

Cusì, ponu sintetizà tutte e cose. In l'articulu, analizà i punti principali di salmonellosi, una malatìa intestinali causata da una bacteria di salmonella.

Siccomu l'agentu causativu di a patologicu entra nantu à u corpu cù l'alimentariu, è ancu da una persona infettata o di l'animali, avete deve vigilà dinò ciò chì avemu manghjatu è cumu comportu in a società è cù animali domestici.

Da i materiali di l'articulu hè obvious chì a medicina sapi diversi forme chì accettanu salmonellosi. U periodu di l'incubazioni, i causati di a malatia in adulti è in i zitelli sò u stessu, ma i zitelli sò più difficiuli di tolerà u cursu di salmonella. Questu hè duvuta à e caratteristiche di u sistema immune di u zitellu.

U trattamentu di a malatìa deve esse recurtu à immedanee. U Terapimu per a salmonellosi hè multicomponenti, apughjata per aduprà l'attività di i bacteria in u corpu, è à restaurà a salute dopu a desidratazione di u corpu è disturbannu a microflora intestinali per via di averia, vomitu è a frebba.