Salting meli amanita manera calda: diliziosu è facili!

Funghi - fungo assai cumuna in i nostri furesti. A stagione principia in principiu di statina è finisci in fini di u vaghjimu. So avete bundanza di tempu à sorte, funghi e li priparari. In issu articulu, avemu discrìviri comu lu amanita meli hot-salting. Tu vi amparà tutti i scherzi è i secreti di cociri e funghi pickled, chi, a propositu, nta na manera a più sapuriti.

Salting meli amanita hot-

Hè da nutà chì u Hostess cunnosce dui maneri di la salamòria - friddu e caldi. Chì hè l 'ultimu noi Mulateri Di L'parlanu oghje. U so benefiziu principali si trova in la vilucità di fungi mushroomsimagen coce, un salting friddu. Funghi e acquistatu prufundezza è ùn perde a so forma. U tira quelli hostesses chì vulete à prupone una pignatta nant'à u tavulinu, alberghi. Perciò, u mètudu calda amanita tradiziunali salting meli implica l 'usu di rapida, cusì sti funghi ùn sò micca stata fatta per a pruvista-longu andà in l' inguernu.

ricetta Standard

So chì l'principiatu cucina. Prima avemu bisognu di a pulizziari appaghjà la funghi da i tarreni è rena, puis rinsed in acqua. Quandu i funghi sò prontu per salting, vi tocca à priparà u vostru propriu salata.

Bollari acqua, poi aghjunghje in lu sali (calculata: 1 sali par litru d 'acqua). Again misi 'na pignata di l' acqua nantu à u focu, purtà à i bollari. Allora avemu amazes i funghi in a padedda, còciri di medità una ora, pruvuchendu sempri. Ùn chì i funghi 'nfilata di lu funnu di lu saccu.

Provarivaniya funghi campu deve discard in un Colander di vitru, acqua, è ch'elli avianu seccu.

Avà vi tocca à priparà u saccu di salting. Megliu s'ella serà appuntu stirà fattu di lignu, ma in la cucina muderna cusì dura à truvà, è aduprà una padedda Malice, o seau.

À u fondu mittaraghju una foglie ciliegia. Next à amazes i funghi. Sorti, funghi, Bonifacio nicissariu, sprinkling cù u sali ognunu. Priparari l 'sprichji e dill. messi trà Bonifacio di meli amanita. Tù dinù ponu aduprà i casci amarèddu russu.

Quandu si sona u fattu di passà i funghi, copre cù un tuvagghiola, è in u cima mette u pisu.

tempu la salamòria hè circa 5 simane. Allora vi pò tastà u spettaculu gustu di agarics u meli è campa di i diliziosi stuzzichini è i visitori in casa.

un altru ricetta

Avemu discritta a ricetta lingua standard di quantu à fà u meli hot-salting amanita. Ma la hostess cunnosce è altri. Avemu a vi dicu circa li. Per esempiu, hot-salting meli amanita cu l'acitu.

Vi sarà bisognu di sti cumpona:

1. Funghi - 1 chilugrammu.
2. White acitu - medità una cuppa.
3. Laurel lassa.
4. Bell pèveru.
5. Allspice.
6. Zuccaru.
7. Sali.
8. Acqua.
9. Margherita.

I mo funghi, li pulizziari appaghjà.

Avà di i stagni. Avemu l 'acqua in l' na pignata, mette u focu, purtà à i bollari. Add sali, di zuccaru e spezie, sopra. À amazes cum'è funghi. Bate u focu è bollari di medità una ora, pruvuchendu certi volti è cacciate la scuma. Next vi tuccherà à vin u l'acitu è cuntinuà coce di circa 10 minuti in più.

Duranti stu tempu, Pomo e banche prosterilizuem. funghi cottu allargamentu di a lu saccu, insieme cù salata, clog li overturn ochju è chì mi falà. You tandu pò ammucciari in un locu frescu. Beautiful diliziosu manghjà per l 'inguernu, pronto. Salting meli amanita hot-banche, - chistu è lu cumanda più còmuda e pratica di casalinghe mudernu.

ingredienti Extra - infernu

Guardà una bona sòsula: meli amanita salamòria hot-barbaforte.

Funghi scunfinisce, mio, puri da a sabbia, è Terre. Pudete puru aduprà una spazzola spiciali.

Hè dinò necessariu à fà un salata. A paredda l 'acqua, sali si, purtà à una bollari, è tandu à amazes i funghi. Cook di circa 20 minuti hè nicissariu. Sinu à funghi sò asciuttu, appruntà u saccu di salting. À u fondu messu fora i casci barbaforte, e poi - funghi, Bonifacio. Ùn vi scurdate di cresce u foglia, baie, aneto, pèveru è sprichji. Tù dinù bisognu à bois sali ogni sfarente. Manghjà, funghi, pò esse circa 45-50 ghjorni, tantu salting in lu mezzu di vaghjimu, à a vacanze New Year nant'à u tavulinu fù stuzzichini arrangiatu. Bon appetitu!

How to purtà à u tavulinu?

It S'avissi a nutari ca funghi, pò esse tenute sempre cum'è una vita sfarente, o pò sempre parechji piatti cun elli, per esempiu, vugghiuti, insalate, frittelle, Pane. Esse sicuru chì ognunu di li sarà spiciali - parfumatu e vìantu. Sè vo ùn esaminà a schedariu funghi cum'è una torta, no preferimu noi voi li vagna cun erbe tazzulatu. Visto Stunning è un gustu di u piattu mantinuti. Tù dinù pò aghjunghje u Capicorsu, taglio circuli. Hè tuttu dipende di u vostru gustu e primure. Bon appetitu!

Ùn vi scurdate chì s'è vo scorta, su, funghi, tardu, autunno e inverno principiu, voi vi sempre hannu chi à u tavulinu. Salting meli manera calda amanita sutta la forza di ancu u paris nuvizziu e puru, chi capisce solu i cumpitenzi in culinariu corsu.