Salting pumati è cucumari in banche (ricette)

Salamòria cucumari è pumati - eriba favuritu di Russians à a fine di l'istate. Era in stu tempu senza abstemious sò cunvince à restock ligumi Chjar di a fariti i Antipasti uriginale è insalate a so casa di un annu. Da issu articulu vo vi amparà à fà cucumari strappatura ancu cù i pumati di l 'inguernu. Recipes ligumi Chjar sò abbastanza sèmplice è voi vi facili risista cun elli.

verdura, frutta, "Summer in la rive '

Ligumi cottu, secondu à u nostru ricetta, ancora tempu vi aiuta voi fora in situazzioni diversi. Cù u so aiutu, vi ponu còciri un viteddu, insalata, o li servinu cum'è self-Starters di i verbi serate. How to priparà salting Assorted:

• Cucumari è pumati iterate à traversu, lavà e chjappà per medità un ora in acqua pura.
• Sterilize Vasi litre in u fornu o nantu à un Saint murtale.
• Quannu lu saccu hè riscaldà, misi supra lu funnu lassa barbaforte Usines aneto, baie, foglia patronage allspice.
• Acconcianu i ligumi à u banche, aghjunghje trè o quattru sprichji di àgghia in ognunu di elli, chini cu l 'acqua vugghiuta, è ch'elli sò per medità un ora accussi.
• Quandu expires u tempu pricisatu, l 'acqua in l' na padedda e còciri la Marinade. Unu è una mità di litri di scinariu, postu dui tablespoons di sali è di quattru Linguri di zuccaru.
• Misi na padedda supra lu cufuni chinu e purtari l 'acqua à bollire. Poi smarisce lu da u cufuni chinu e bois 20 grammi di l'acitu.
• Imbulighjate u Marinade e vin si nant'à i spondi.

Puritani ntesta piatti sterilized, ripunìanu è all'Europei cuverti di la notti. Dopu à quessa, postu i Vasi in un locu frescu.

Salamòria cucumari cù i pumati di l 'inguernu

How piacevule à apre lanna inguernu di ligumi Chjar, priparatu incù a so manu! Sta manciata ùn pruducini à tastà Rica secchi, è à spessu li vinci in tutti i salutà. Sottu hè una ricetta per accurtatoghji salamòria.

• Cucumari è pumati lavà medie taglia e chini 'acqua per una ora. Poi di novu, li asciucàrisi cù una spugna e cuscì u listessu tirlu.
• Pour acqua, intra 'na grossa pignata è locu si u cufuni chinu.
• À u fondu di u lattine sterilized ripone Usines aneto, foglie picanta, sprichji, foglia, baie, dolce, pepe, è barbaforte unu note.
• Mette i ligumi in lu saccu Priparati - cucumari messi ", standing", è cima cu pumadoru. Sè Bramati, vi ponu mette in trà tuttu, o morte cucuzzi.
• Pour vugghiuta lattine 'acqua a lu culmu, lassai addritta di circa cincu minuti, puis ombra u liquidu daretu in lu piattu.
• A priparari l 'salata, per ombra l' acqua deve aghjunghje dui Linguri di sali è di trè tablespoons di zuccaru à trè litri d'acqua.
• Purtate 'acqua à un bollari, girari fermé calori e vin ni lu in dui teaspoons di acitu di 70% (ancu in trè litri d'acqua).
• Pour la Marinade in banche, ognunu la birritta puritani di metallu cù una macchina spiciali jasmin, girari e cummogghia stemma.

Salamòria cucumari è pumati in sta manera permette à voi à mmagazzinari dui anni, ligumi, è guasi eliminates so souring.

Staghjoni cù cucumari sali è pumati nsemmula

Se tu vogli, verdura salitu, po pagà attente à sta ricetta. Cun ella, vi ponu priparà e prestu a so sciaccanu piccante favourite e magazzini hè salvu per un annu. Salting pumati è cucumari in banche, hè a siguenti:

• Vai à e lava ligumi. Tagliate grande cucumari in mezu, in i pumati fà accurtatoghji in la zona di l 'canna e postu dintra lu agliu cù erbe tazzulatu. Carrot buccia è tagghiatu 'nti circuli, trancher la circuli cipolla, è pèveru, dolce - fette.
• Postu a verdura in un Bonifacio vasu, allura li chini cu l 'acqua vugghiuta, è mogliu di cinqui minuti. N sèquitu l'acqua deve esse ghjittò in una padedda adattatu.
• Di l 'Marinade, voi vi tocca à piglià un litru d' acqua un u sali joke cucchiara, dui tablespoons di zuccaru e menzu l'acitu (avemu aghjunghje à a fine). Bollire 'acqua, e poi l lu in banche.

ntesta Clean cummogghia la verdura, chì elli sò per 20 minuti, puis ittàri up. Cecceccu e sand foliacea è cupertu cu na cutra, comu longu com'è ùn mi falà.

Salting di l 'inguernu

In sta ricetta, avemu Mulateri Di L'mustrà vi quantu à prisirvà ligumi cusì ch'elli sò da piglià un sapuri particulari e gustu particulari. Leghje pasta fatta cucumari strappatura ancu cù i pumati, è pè falà à los cun noi.

• Length à traversu, lavà e mogliu cucumari in acqua pura di dui ore. Pumati Luntane è esse fatta cù una STUZZICAMMO diversi, comu chiddi di l 'gambu.
• pepe Hot e radici barbaforte tagliata in picculi pezzi.
• Carrot buccia è tagghiatu 'nti circuli.
• Curà la rraggia, dolce, tagliata in parechji pezzi, è senza di la simenza.
• Désassembler la brùaccula in ghjuvelli.
• Cucumari lavà dinò è li fece cù una punte cuteddu.
• Bollire, acqua è dissolve truvava Salt (€ per litru, solu unu cucchiara).
• Mette i ligumi priparati in Bonifacio in vasu tri-litre, aghjunghje à u agliu è picanta.
• Pour la accurtatoghji 'acqua vugghiuta, copre cù lids sterilized e magazzini in un locu induve si ùn vi ntirfiriri.
• In la sera di u terzu ghjornu, ombra l 'acqua, da u lattine in una pignata adattatu. Per altra, guardate lu ochju cù un pezzu di GAUZE cù gum in strasurdinariu.
• Aghjunghje un pocu di più in u liquidu, pan e sali (medità teaspoon € per litru).
• Bollire la salata e vin li rivi.

Close Assorted dinò pasteurized lids è valencià lu Fate rifriddà. ligumi priparati lingual fora assai sapuriti e aranciuni, tantu ch'elli nzerita complement ogni piatti inguernu di carne, pesci, o puddaru.

Helpful Hints

• Per la salamòria, aduprà solu i variità di cucumari cù una peddi magre.
• Ùn vi scurdate, pickling cucumari è pumati - un prucessu criativu, è vi pò sempre scambià i so cumpusizioni di frutta, secondu à u vostru gustu. Per esempiu, a sti verdura, vi pò aghjunghje fasgioli o di pezzi di melanzana.
• strappatura ancu Standard sò Usines aneto, agliu, ràdica barbaforte e lassa amarèddu russu, cherry, o ranni.

cunchiusioni

Avemu sperenza chì sarà ricette di interessante chì avemu discrittu in u nostru articulu. Cook cù piacè è a famiglia raduyte cù novi piatti.