Sin'à quandu a t'ani cucumari fresca in lu frigorifero?

Quandu in lu estate in la casa dialed hè u numeru di cucumari chì elli tutti i manghjà subitu in lu solitu, insalata hè micca più pussibuli, è à colpi di naturalmente, I sugnu pietusu, a prima suluzzioni ca veni a menti: université. , Ma, forsi, ci sò scelte di quantu à prisirvà cucumari fresca in lu frigorifero per un pocu più? Dopu à salting - hè un gustu è cumpritamenti diversi!

Cosa sò i cundizioni, comu cucumari

Verdura stupisci MARIACHI. Sè hè troppu fretu, si softens è osliznevaet. Sè hè calda, poi girari gialle è quandu.

Per quessa, a capisce cumu longu à tena cucumari frescu, hè necessariu di cunnosce i cundizioni température di it. Stu umidità 90-95% e temperature, pluma 5-6 livelli. In tale cundizione, gourd, senza mancu più precisione "supravviviri" dui à trè settimane.

Dinù durante a pruvista ùn deve esse serbit cucumari, tomates, mele, melone, altrimenti rapidamenti deteriorate.

Hè preziosi à mmagazzinari pezzu vetro, legnu, o di saccu di serpente. Hè pussibule à mette una gousse di àgghia à tena cucumari da rotting.

Sin'à quandu vi pò tene cucumari

Millesimu fora cumu longu à prisirvà cucumari fresca fussi beddu à specificà chì epica hè vulia dì da a parolla "longu". Quì sò i termini chì sti frutti ponu chjappà à differente temperatura, s'è tù ùn li si derà incù ogni cundizioni particulari:

• à 8 livelli - up à 7 ghjorni;
• da 0 à 4 livelli - da dui settimane à un mese;
• -2 à -6 - 1-2 mesi;
• -8 à -12 - up à 5 mesi;
• -18 à -14 - 5-9 mesi;
• -24 à -18 - circa un annu.

pruvista Cold

Cosa noi second fà quandu noi vulemu ingrandà la "vita" di u pruduttu? Mandà lu à lu friddu. Cucumari à una temperatura di circa 0 gradi si pò stà in la frigorifero vinti ghjorni. Ma ci sò dui pitfalls.

Prima, ci sò i variità di cucumari, cumpresi Agriculture, chì ùn ccchiù bassa temperatura. Dopu, per u rimborsu ch'elli bisognu di un umidità di 90%. E armée friddu softens. Sin'à quandu a t'ani cucumari fresca in lu frigorifero in vista di sti caratteri?

Senza alcunu cucumari di furmazione da i so letti prolezhat salvu in lu cuttuni frigorifero Verdura 3-5 jorna. Shops ligumi tèniri nantu per 7-8 jorna. Sè vo vulete à ingrandà issu, seguitate issi passi.

Length à traversu l 'armée. Sè ci hè un fiori gialli, di sguassà li. Wash ùn hè micca necessariu. All'Europei ogni frutta, cù una spugna di carta, tandu Tunica in u formule chiusu, ma ùn murata. Comu tali, si prolezhat 10-14 ghjorni.

Just in plàsticu ùn deve esse piazzatu, senza una carta, super. Siccomu li voi aduprà, verificate chì chì ci era stampus in elli.

glaciale

As longu com'è tena i cucumari in forma frescu, a li aduprà per manghjà in lu dopu uni pochi mesi ùn hè prevista? Solu da glaciali.

Luntane è ligumi secca. Fetta, o dadi - segunda quantu vi nni jemu a li aduprà.

Sparse u armée Noix nant'à una miccia, copre cù cosita unn'esisti fattu di polyethylene è mandà à u cunghjilatori per uni pochi di ore. Pronti à vin u cucumari cullucatu in u pacchettu, guardate è vultà à i cunghjilatori. Prova à avè à u listessu tempu u pacchettu hè aperta u minimu. Pudete puru aduprà una di paglia di lu sucu di colpu si.

Accittabbili, frutta, spavintatu e tutta la, li, carta in pri-polyethylene. Ma dopu vi hannu sempri a mi li nanzu usu è à fà lu in più còmuda, quandu ligumi freschi.

U polyethylene senza refroidis

Sti frutti cuntene una grande quantità d'acqua, ca evaporates prestu à la peddi. Basatu nantu à sta funzione, vi ponu cumprènniri comu pi teniri cucumari frescu per un bellu pezzu.

I più grossi sottu - à impedisce u evapurazioni di umidità da a vasari la frutta, cù un saccu di plastica, o kidnapping. Ma a "dà" i cucumari, troppu, ne micca esse cusì forti all'Europei ognunu in suttili.

messi in sacchi o all'Europei lu in parechji pezzi film (massima 2 chila). At una temperatura ùn supiriuri 15-20 gradi, si "supravviviri" da 15 à 30 ghjorni, in certi casi - di più.

In l 'acqua, "Bouquet"

Prova à furniscia una umidità-amare ligumi custanti afflussu di scinariu. li dugnu in una padedda vertically falà cuda. Inchiri lu saccu cu acqua, tantu chi si copre i cucumari da circa un terzu.

Tipicamenti, frutte, verde, sò trove cullucate dipoi un pezzu in issi cundizioni. Però, l 'acqua deve esse cambiatu in ogni ghjornu, altrimenti zagniyut ligumi.

U "cane" di biancu ovu

I patroni di menu una quistioni di quantu à tena cucumari frescu per un longu tempu la cantine, postu chì i cundizioni di u più: ci hè un locu frescu incù una abbastanza altu umidità.

Di u mètudu discrittu hè preziosi à piglià una longa cucumari canna, postu chì, dopu cure i frutti ci vole certi pò pinnuluni.

Lavà e appaghjà stuiati la verdura. Drummed i bianchi ovu è stemma li cucumari limòsine. Dopu à siccà lu sustintamentu custituiscenu una cosita chì, u unu a manu, impedisce lu evapurazioni di umidità, è nant'à i 'altri - si dà fruttu dà.

cucumari trasfurmatu suspesi da i funi di a canna è piazzatu in un locu frescu. Comu tali, si sarà truvà un longu tempu à tene e so proprietà benefica è muscu.

iddi hannu a esse puliti nanzu usu.

A pignata cu cannila

Sta pratica hè assai esoticu, ma sè vo vulete sapè quantu longa à tene cucumari freschi, è da a parolla "longa" capisce a vita di più cà un mese, o dui, tandu imbrancà a banca - una vera età.

U mètudu permette di priservà cumplettamente gustu. Hè di più adatta di u pruvista di i frutti, citrò spiche da l 'ortu, ma dinù ligumi e butteghe pò esse salvatu a sta manera.

Length à traversu l 'armée. Ci duvia hannu ottima qualità, senza u minimu danni. Piglià vasu tri-litre è sterilize. cucumari citrò colti o di cumprà, asciucàrisi cù un preti asciuttu, ùn lava.

Postu lu vasu in una lumera nurmale (alcunu, ùn arumatizzatu!) E 'aghjunghje i ligumi ingiru. Ma ùn homme à la cima, hè necessariu di fà qualchi spaziu. Accenda la cannila è ch'elli i Pohorje dece minuti.

Poi piglià u Cover metallu è vasu murata. It devi essa fattu tantu chi la cannila ùn hè ulìmpicu. Idda si sbrisgiulata quandu ossigenu corre in un vasettu chjusu.

Lascià un saccu di sottaceti in un locu frescu.

un altru modu

Ghjè un vechju ricetta chi prumetti a s'intestanu per almenu parechji mesi. Mulateri Di L'acitu è saccu non-metalliche. Pudete piglià una pignata Malice.

À u fondu di u mid, vin un pocu acitu. Postu l 'armée, tantu ch'elli ùn tuccari. Per esempiu, utilizà un bar. Chiudu l 'ochju forti. Dintra lu medie edema hè furmata, asgiata di frutta.

Avemu discursu assai di ozzione su cumu longu à prisirvà cucumari freschi. Sceglie calibrati è larga ligumi freschi à ogni mumentu di l'annu!