Un sèmplice sòsula di li gammi, anatra

Comu si sapi, ricette di li gammi, anatra, ci hè una scelta larga. Iddi e tempura, è cuire, è bruxelles, è ancu còciri. Oghje avemu decisu di prupone vi qualchi ricette di diliziosu gammi, anatra. Stà sicuru, à pruvà à dispone di almenu unu di li s'è vo vulete to pamper elli stessi è i so famìglie magnifica pignatta.

Sòsula di li gammi, anatra cun aranci, mele è Ecouves

Cottu stu modu li gammi, anatra fora assai suchjosu, Chjara è parfumatu. Di stu piattu, avemu bisognu di i seguenti prudutti: medità un chilò di li gammi, anatra (di sòlitu un trè à quattru pedi), una grande, cipolla, di trè mela medie-screnu, arancia, 150 grammi di Ecouves, sali, oliu vegetale.

prucessu di a preparazione

Tagliate a cipolla in circuli mità e aranci morte. Mele, sbuchjata, cuscì lu core è chop | in picculi pezzi. In una padedda spechju CONVENTION l 'ogghiu e intra i gammi gaddina nant'à dui lati, finu Infarinate. Add a mità di i chjerchji, cipolla, sali e simmer, cupertu di 10 minuti. Allora, senza allegria si stendi à u focu, si sparse u mele, di novu, copre cù un ochju è cuntinuà a còciri di un altru 10 minuti. Mette u Ecouves è simmer per uni pochi di minuti. Poi aghjunghje ammienti, arancia, cover incù un ochju è còciri 10 minuti. pignatta Delicious hè pronta! ammi Duck cun aranci, mele è Ecouves sò preparatu prestu è facili è raprisenta assuciata incù un piattu latu di risu o di schiacciare patate. Bon appetitu!

cu salsa rubu gammi, anatra

Sta ricetta, anatra gammi hè abbastanza sèmplice a priparari, e lu piattu finitu me bellu à tastà cum'è u vostru membri soi è bravezza. Sbuchjate e cipolle: dui gamma, anatra valori mediu teaspoon sali, una meza teaspoon seccu timu è pèveru. A priparari l 'salsa noi hè di prucede dui tablespoons di grassu, anatra, ca niàutri pigghiamu a lu prucessu di cociri lu anatra, un gousse di agliu, un biccheri di rubu frescu, dui tablespoons di vinu russu (priurità secca), dui teaspoons rubu, o acìtu di vinu russu, dui teaspoons di buchja, arancia , sucu da unu, arancia, picculu, zùccaru (quattru teaspoons) è pèveru, è u sali di gustu.

Di i lucali di u cumpona da esse abbastanza per una merenda appruvatu di un picculu famiglia. Sè vo sò aspittava l 'arrivu di bravezza, u prudutti pigghiassi di più. Dapoi sta ricetta gammi, anatra abbisogna rubi frescu, si tratta bè adattu per tempu di statina.

prucessu di a preparazione

Cù i gammi, anatra tagghiò soprappiù di grassu. Dopu, cù un cultellu spertu a fari incisions in lu quartu gamma forma pocu di un lattice. An epigastric deve esse attentu à ùn tocchi u manghjà. Rub gammi, pepe, sali e timu, Puericultura Cover e guerre di 1-1.5 ore a timpiratura nurmali, o si diminuìu in lu frigorifero.

Ghjustu nanzu cucina li gammi avissi a èssiri picca risciacquare e dissiccà cù spugna di carta. Misi li gammi a forma è mandà in preheated 175 gradi forru di 1,5 ore. Da tempu à tempu si hè preziosi à bois gamma evulùtisi durante s'arrusti sucu. Avemu viaghjà à a preparazione di Pastene. Cù l'aiutu di una prucissuri manciari o inaturalis a purée l 'mmiscari statu dui-terzi orientali cuppa di rubi, l'acitu, lu vinu, lu zuccaru, gâteau è buchja. In un picculu cunillu vin grassu, anatra è tempura calori medie truvava sbuchjata tazzulatu agliu 1-1.5 minuti. Ajouter la purée rubu è simmer la salsa di 3-5 minutu, finu thickened. Poi aghjunghje li truppi fresca è sempre per una più 30-40 seconde, sale, pèveru, è caccià da u caldu. ammi industriale vin, salsa è servito, cù una armata di side dish di risu o di schiacciare patate. Comu si pò vede, sta ricetta gammi, anatra hè assai sèmplice, è à ammaistrà a preparazione di stu diliziosu è parfumatu piatti pò ancu apprinnista. Bon appetitu!