Wok (paredda): Cosa ci hè? Wok: ricette, recensioni, price

Pocu pocu tempu fà, in lu scaffali di a nostra putii, un novu tipu di stirà di cucina - décapsuleur-paredda. "Cosa hè? Cosa hè a còciri "-? Sti resultati sò quasi sicuru, comu judicial stupiti per quessa ch'ella hè bisognu, ci sò i tempi pignattu, padedda e padedda cunvinziunali di frittura. So a accumpagnari discriva ciò chì hè esattamente à décapsuleur, è solu dopu scunfinisce u prughjettu di coce incù lu.

Wok-padedda: si

Wok riciviu cchiû diffusioni direttamente da i paesi Asian - si hè ci da stu utensil Pronuncia cumunimenti còciri. U sughjettu di a storia ricodda tanti seculi: décapsuleur fù inventata a antica Cina, lu paisi poviri, chi circava à salvà à tuttu, ancu u latte di e so case. Per elli, u pastu era priparatu subitu è hè impurtante in u listessu tempu à tene a so bravezza cum'è longu com'è pussibili. Questi è statu a creazione di un tipu d 'na padedda cu mura di S.Maria.

A realità décapsuleur padedda hè guasi listessi à u so antenatu. Hè ghjustu una forma incù un appartamentu, convex volte picculu bottomed abbastanza grande diamitru, muru di sangu e un paru di manichi. Duvuta a la struttura uriginali di i prudutti décapsuleur, a priscinniri di a so categuria e foltu, còciri tête padedda cunvinziunali comu pezzi giranduloni di manciari a lu centru, unni si trovanu tutti i calori.

Features Surghjenti

Nanzu cumprendu sta piuttostu esoticu stirà, prima vi tocca à esaminà induve tù jemu a còciri lu, è quantu à spessu tù piglià à aduprà. Da issu si dipende la furma, taglia è matiriali chì sarà fatta décapsuleur paredda. Cosa ti lu dugnu? Chì a l'à pruvà à capisce.

materie

Walkie pò esse fatta di vari tipi di azzaru, ferru, di ramu, ceramica. Esiste, qualchi mudelli hannu spiciali lattice non-bastone, cume Tefal décapsuleur paredda.

Spertizie in cucina Asian nutà chì u walkie più furzuti è risistenti sò fattu di ferru e azzaru di carbone. In più, sti materiali tendini à distribuisce evenly caldu à traversu l 'a superficia di l' na padedda, attivà thereby l 'usu di u spaziu interessante à u massimu. Piatti in u tali vokah acquistatu cù gustu di più intensi è luminosu. Hè da nutà chì, per via di a so 'azzaru qualità caratteristica rifredda sempre di ferru assai quicker, ma in u stessu tempu, è riscalda u subitu.

furma fondu

Ci sunnu dui tipi di lu lìattu - appartamentu è convex - chì hà una padedda décapsuleur. Cosa ùn stu dì?

Sè vo piglià à aduprà la padedda a la casa, in particulare di coce in u udu elettricu, o la nnuzzioni, rinumata deve esse datu 'na pignata cu un funnu appartamentu - hè di più stabili e quariàtu megliu.

Chiddi chi hannu na bracera china di gas, walkie tramindui appartamentu è convex cunsigliatu. In una seconda embodiment di misciu nant'à un grating décapsuleur tunna usa un anellu spiciali di stirà resistenza accéder e para lu merci da u cuntattu cù tabulazione.

vi pò truvà cù un candileru particulari, à u fondu di u quali u campàgna.L'è hè coce in u carrughju, o duranti nu décapsuleur scampagnata.

tippi di pens

Oghje, à mezu à a varietà di mudelli Surghjenti pò esse vistu cum'è tradiziunale incù dui impastughjatu in metallo, è tunna a unu, e lu secunnu - curtzu. Ci sò dinù parechje scelte è cù un manicu com'è una padedda classica cunvinziunali.

Dapoi 1 chilò - pesu varieghja, chì hà una bona padedda décapsuleur, recensioni circa l 'altra di stu o di chì tippu di pens à circà privu - vi tocca à pruvà à ogni mudellu è sceglie quellu chì hè più asgiata a pusà in una manu.

diamitru

Sta funziunalità dipende sanu nant'à quantu genti ci sò in a famiglia è quantu à spessu tù vai à visita. Walkie incù un diamitru di 35 centimeters fussi bonu per una parsona, è per una famiglia, di 2-3 populu. Per una grossa impresa, rispittivamenti, bisognu di un décapsuleur assai più - un diàmitru di 40 centimeters.

In più, hè vò à dì chì un bon décapsuleur ùn hè micca chambre: hè megliu à cumprà bè da un joca reputable di piatti, chì hà da durà un bellu pezzu. di walkie qualità Segretaria accumenza comu nu cuvernu da 1000-1500 rubles, sicondu u diamitru è i dispunibilità di Accessori cunnizzioni. Per esempiu, una décapsuleur cù un ochju o di un gruppu particulare di spatulas vi costa assai di più cari chè un pruduttu simile senza u cultic accumpagnavanu.

Cosa pò esse cucinatu in un décapsuleur

vitezza, sòffice Corsi, i mezi à rispettà i so benefizii prufundità massima di manciari - sò i menu qualità chì sò cunnisciuti padedda décapsuleur. Recipes coce stu piattu hè cusì numerosi chì à liste li tuttu ùn hè micca pussibili - ogni nazione, in Asia hà u so propriu veru culinariu corsu. Perciò, u più cumune sò ricetti di i seguenti piatti:

- risu, lettuce, è u granu tagliatelle cu verdura e carne o di mare Kurtz. Bisognu: idda tagliatelle, cavoletti fagiolo, o fasgioli string, carotte, pipiruna, cundimentu ppâ (pollo, torta, o jammiruzzu), salsa Genti, cumin, agliu, sale, pèveru, cipolla. Cundimentu ppâ esiste pickled in salsa Genti, è tandu tagliata in pezzi e frittu in un décapsuleur. Si deve esse aghjuntu à i ligumi sbuchjata tazzulatu, cottu finu a tagliatelle mezzu cruru, un piattu arumatizzatu cu spezie è agliu, vin la salsa Genti è purtà à u champagne per 5-7 minuti.

- Curry. Sbuchjate e cipolle: gaddina, liquid gaddina, curricula, pumadoru o di temi tomate, agliu, cipolla, pèveru rossi è paprica. First ligumi sò tagliata e frittu in un pumadoru décapsuleur o pomodoro passato anchovy, tandu aghjuntu, pepe, sali, paprica è Curricula. Chicken taglio tavuli magre, è dinù serbit in u décapsuleur. Seguenti hè spartu medità una cuppa di liquid è taganu nzinu a prufundezza. À la truffe spessu poadyut Fig.

- pollo move-frites cù noci. Sbuchjate e cipolle: carne, gaddina, cipolle, funghi, noci o cashews, fagiolo, o, sauce Genti. gaddina affettata frittu in un décapsuleur di circa 5 minuti, poi aghjunghje i funghi, e cipolle. À a fine di 5-7 minuti, vin la nuci e vin la salsa. A pignatta hè purtatu di champagne è di risu allattò ou tagliatelle.

Per pirdennu pesu hà da esse un veru salvamentu hè décapsuleur. Reviews circa i benefici di i piatti preparatu cù quessa, sò solu u culore pusitivu. Quandu frittura, ogghiu veni usatu à un minimu. Pràtica, si unu arriduci la quantità di curistiloru e cunsumazione caluria.

Termini di cucina in un décapsuleur

- Aduprà, sauce Genti e spezie (pepe nera è rossa, ginger, curcuma, sesamo, currie).

- U primu in una décapsuleur messa, carne è pustimi è in particulare denso.

- Ùn deve esse fattu ca cuntinua di u Sbuchjate e cipolle in ordine per schisà i turmintatu.

- Per un piquancy spiciali à la viande, gaddina e mare pri zamarinovyvayut per 2-3 ore.

Wok - sta pruduzzioni è micca solu per quelli chì sò malati circa Chinese e di cucina italiana asiatica. Hè dinù vi fariti i patroni chì piaci manciari sapuriti e sana, ma un minimu di u tempu di u so preparazione, è lu furma è tremenda di u décapsuleur sarà micca solu cibi tempura, ma ancu fà suppa è ragout ligumi.