A faire funghi angus piglia in la furesta, o acquistatu in u magazinu: Tips è Recipes

Sfurtunatamente, assai mudernu casalinga ùn sapete cumu a còciri piatti cù cibi tradiziunali Russian. Per esempiu, più i residenti di grande cità hannu nuddu 'idea chi a fari, funghi, tantu chi si diventa inabili di a cunsumazione, micca à sminticà u manghjà di l' inguernu. Ma d 'iddi ottene una gran suppa, pudete puru aghjunghje u agnellu, insalate è parechje altre piatti. Ancu quacchi cosa frittu , funghi, è ùn sò boni, si sempre cù cipolle è burro.

Dopu à una vendu in i boschi (o di u mercatu sû), davanti à voi principiatu trasfurmazioni, vi tuccherà à guardà arechja u so preda. From pappece-manciatu, e àutri elementi lesion hè megliu à aiutannu di, ancu s'è ùn sò tantu belli. U fattu chì ascella funghi pò gustu amaru, è tutte e speci di vecchiu Vangellu accumulate da l 'aria circondu, tarra, è cetara è cetara. E., Chì pò causari avvilinatu. Per quessa, ùn àutru chi fari cu funghi angus vi in u futuru, sò urdinati e puliti. Tù dinù bisognu di fà propriu sicuru ca tutti i casci sò statu cacciatu, nsetti, vermi è altri animali chì ama a regale furesta dilicatizza.

funghi White in l 'inguernu

À quelli chì ùn sò assà di messing attornu incù tutti i speci di Rica, forsi ti piaci stu modu sèmplice, ma assai effettiva di a pruvista. Cusì, u siccà di funghi, principia dinù cù i tri e pulizie. li perdinu in ogni casu, ùn deve esse, altrimenti vi pò Pronuncia u spuntà di u pruduttu finale. So chì foglie, torra di pinu e àutri débris sò partuti da a manu. U prucessu si hè megliu facianu in Cama vivo. Accelerate u prucessu di una cuntribuzioni à u bon camping assulanatu. Di sicuru, a fari tuttu chiddu pussibule, è in un siccatoghju spiciali, comu puru cù una pignata di gas, ma i fungi mushroomsimagen più parfumatu è utuli sò acquistatu, si attaccanu in u paese sottu smisurati o barcuni ventilated.

Per quelli chì hanu mai scontru issa pratica di a preparazione, è ùn sà ciò chì fà cù funghi, nanzu siccà, deve esse cunsigliatu à detach lu birrittu da l 'li gammi. U prima, cut in fette, magre, u noms de - à traversu circuli. Tandu quelli chì e àutri strung nant'à una fila è un articulu masiv, o si sparse fora in una sola sfarente nant'à un tabbarè panatteria. Sottu cundizioni naturali, ci hà da piglià circa una settimana, è in u fornu - un pocu uri. champagne deve esse verificatu periodically. Hè impurtante ùn a pruvà a jri da righìannu la Temperature (si deve esse micca supiriuri 70 ° C) altrimenti i funghi, avissi a gustu amaru hereinafter. un tali preform deve esse cullucatu in locu scuru, seccu. Ideal saccu palisavanu forti chjusu.

In l 'inguernu di funghi seccu ottene una bella suppa. Pre-mogliu in acqua, si pò dinù esse frittu, taganu, aghjuntu à Pastene, in generali, fari tuttu lu stissu comu chiddu di frescu.

funghi biancu frittu

Stu piattu hè perfetta di quelli chì anu vultatu da a furesta cù un panaru chinu e sà esattamente ciò chì fà cù i so spòglie ancora. Pinsà à falli o to freeze, funghi, arcuni di li pò esse subitu tempura. U più i prudutti chi bisognu di un minimu di tempu è lu stissu. On ripiglià una mina di funghi, cipolla, 30 aspra di oliu vegetale è 50 aspra di burru, sale, pèveru, è gustu agliu. Prima sò urdinati fora, lavau è puliti, tagliata è tandu mandatu à un lumi, pan viotu. Ci sarà prestu esse assai di suchju, chì hè spartu in qualchi putere (si sempre bisognu), è aghjunghje oliu invece. Cipolle pulito, taglio circuli medità, è mandò à u listessu locu in lu fine hè tazzulatu sbuchjata agliu. funghi Next deve suffrighje, finu croccante, stagione cù u sali e pibiri e vin u suchju da daretu. Dopu à u focu hè maximized è frite cun l 'ochju chjusu ancu minuti 5. li sentite comu nu piattu siparata o piattu latu cun alcunu. Sta ricetta hè perfetta di chiddi ca nun sannu chi fari, funghi, comu hè abbastanza sèmplice, è u risultatu hè magnificu.