Bun cun baracucchi seccu: una cucina cù una scultura

Buns - hè stata longa bè cunnisciutu-e pupulari rinumati piattu di tanti nazioni di u mondu. In parechji paesi è in parechji lingui, e iddi hannu nomi diversi. Ma l 'essenza ferma u listessu: una Roll - cù o senza Culinaria - sempre un usari per tutti i zitelli è adulti. Ma ancu di più cusì - a B bun cu baracucchi seccu! Hè tutti i diliziosi. E sparti industriali cun baracucchi seccu sò assai interessante perchè ch'elli cuntena (in lu chinu) u limènti necessaria di lu corpu umanu. È manghjà, è a turbati la salute simultaneously. A B bun cu baracucchi seccu, manghjatu cun tè o di caffè - un bonu e abbastanza suddisfà a prima culazioni di un zitellu , o una persona. So perchè micca pruvà à còciri?

Bun cun baracucchi seccu. Ricetta cù una scultura

pasticceria Soft è prufumatu, più diliziosi ripieno ùn vi lasciarà qualchissia hà primura Di a stessa. Soprattuttu mentre ch'elli còciri cosa abbastanza sèmplice, soprattuttu senza, chì sò abbituatu in a so cucina, à tutti i speci di roba industriale. Cusì, à pruvà à còciri Focaccine cun baracucchi seccu (ricetta cu foto sottu) pi fariti lu in casa, o 'amichi, nagryanuvshaya in bravezza per tè.

Cosa si componi di?

Chì saria a ghjurnata nè ochji sta dumanna, si face qualchi senzu - almenu in termini di divisioni di lu travagghiu. Cosa si componi di bie cun baracucchi seccu? Hè chjaru da u pani e ripieno. Pràtica, l 'mpastata pò esse differente: u levitu è micca, dolce, è micca assai bè, képhir o di latti. È u gustu di industriali vi dinù differ arquantu forti.

A ripieno chi diri circa u so? Ci si parenu, baracucchi seccu - si hè seccu baracucchi (vale à dì in un modu particulari, secco-sole pitted baracucchi). Ma ancu in inchiri un chef, spirienza vi piace à vede a vostra fantasia irrepressible. Dopu à tuttu, ci sò una varietà di trattamenti, si pò mette e meli di 'nveci di lu zuccaru, aghjunghje spezie: cannella, moscata, vaniglia. E ghjè colpa è industriali "briaca" à sfatica, cù un paru di Cognac, o rumbu gocci. Comu si pò dì, tuttu hè in i nostri mani, cusì principia cum'è principiu comu cucina pè ottene una sapuriti industriali cun baracucchi seccu!

Mpastata. U varianti basa

In u embodiment basi priparà cunvinziunali mpastata levitu. Per stu avemu bisognu: un bicchìari di latti di cuntenutu mediu grassu, packs mezzo-ounce di burru, un tuning di levitu asciuttu, prestu, coppia, di ova, menzu una cuppa di zùccaru, 'na coppia tablespoons di oliu vegetale, mezzo, un chilò di farina - cumpona terrific, induve è inexpensive Francesco.

mpastata Cooking

How to cook a muddica di cucina, sai, prubbabbirmenti, ogni Hostess self-rispettu. Ma ghjustu in casu, dinò, parchì in ogni casu, ùn ci sò novi ghjunti, è ch'elli ùn ponu arrivare annata. Cusì, avemu cumincià.

1. In un callu, ma ùn bollita razza un picculu Pack di levitu, pruvuchendu a evitari lumps. Mpastata deve esse pocu à campà in un locu callu: iniziu di minuti, tantu cu cincu. Avà à aghjunghje lu ruttu ova crudu e un pocu di farina, pruvuchendu tutti i scupa spiciali, o, a tinta, a furcina.
2. Avemu wage lu burru in una padedda in u caldu assai bassu, accussi si ùn offre, ma ghjustu fusi. Pour la oliu in i testi avvene.
3. U mischiu di cresce u cullezzione di farina - bracciu, pruvuchendu pianu pianu, è un pizzicu di sali. Appaghjà impasta lu pani: prima, vi ponu aduprà un drummed o batch, e poi cuntinuà à a manu. Muddica di ittàri cun baracucchi seccu girava fora diliziosu, vi tuccherà à fà ùn hè troppu à cuddetti. As longu com'è hè bonu, si livò, è fendu fillings.

Ripieno. U varianti basa

Hè tuttu cumencia cù u tonu selezzione di baracucchi seccu. Tanti pirsuni prifirìscinu à sceglie e li cunsigliatu à u mercatu: ùn ci hè, à u minimu, vi ponu "aviri" lu prodottu e darà (ancu tastà dà un capitulo), frescu, o micca. Evitari baracucchi avè culore contru: più prubabile, a so pruvista-longu tèrmini fu datu nunda di male. Dinù bisognu di i cunsigli di cucinari spirienza, arechja sniffed u prodottu. Dopu tuttu, frutti volte seccu pò esse cullucatu dopu à spezie, o, per esempiu, incù agliu, comu si fussimu nantu à a riuniri passa abbastanza bè. So s'è vo ùn vulete invece di industriali cun baracucchi seccu, girannusi 'agliu - scratch! Sè voi di sceglie u bè in i supermercati, pagà sente a tempu di pruduzzioni. Qualchi frutti siccati hannu un pocu longu a vita largu: ùn hè ancu evidenti, ma baracucchi seccu sò racolta è l 'assai l'annu nanzu! In generali, u più impurtante critère selezzione - u friscu di u pruduttu, e poi tuttu vi lingual fora.

Facennu lu chinu fàciule!

Gianni assai cura seccu baracucchi anu da scennu 'acqua vugghiuta più à una bona abbunna (e sta prucedura ùn mali in termini di bar). L'acqua hè dunque decanted è seccu da rope Major Peugeot (se fà slurry Traduzioni, per esempiu da DING à l 'Aisne in un inaturalis, allura vi si sparse è strive to arrivare fora di u prodottu in passu di coce o mangiare). Pudete aghjunghje in assai di u meli, vi ponu - noci tazzulatu nuci, o câ pàssula, pi pigghiarisi un gran m'as cun baracucchi seccu (variazioni ricetta chinu sarà cunsidarata da noi sottu). All appaghjà mmiscatu, è avà - ripieno hè pronta!

How to entre u ripieno in lu pani?

À ogni B bun cu baracucchi seccu dà un olistichi è ripieno ùn Lithuania in u preparazione di i prudutti culinariu corsu, ci vole à ingarà currettamente u ripieno in picculi pezzi mpastata preparatu di cucina. Ci sò parechje manere di fà sta prucedura. Andemu esaminà li più vicinu.

Funziunalità 1: "salsiccia"

Mpastata, affacciari è dorosshih di vulume, salsiccia tambour (u spissori di u prodottu semifinished mpurtanza direttamenti prupurziunali ciò chì taglia vi nni jemu a Bun forru). Sperienza mostra chì la cosa megliu à fà hè medie in taglia, toltu da u picculu. Ma picculu hà u so pluses è minuses. Plus - s'appronta guasi necessità! Minus - i ripieno hè mette una moltu piccula quantità (s'è vo mette più vi seguitate). So chì tutte e scelte empirically.

U "salsiccia" favurèvuli chop | crosswise in picculi pezzi. Ognunu d'iddi cu l 'aiutu di un libru Pin massimo fora in un circulu (ghjustu verificate chì u pani vultulata ùn hè troppu magre - hà da esse messu, è u ripieno - purtata à u tempu è sbagghiatu). In u centru di ogni chjerchju mette una lump di stuffing - agiscenu nantu à l 'ochju, pudia micca à overdo lu, ma ùn mette troppu pocu. Tandu ogni forma chiudere nant'à i lati, su, lassannu tane. Avemu formanu una superficia cima liscia cusì chì ognunu bread, incù baracucchi ochji perfetta.

Tali, pan na spugna punti esiste prostelenny pergamena culinariu corsu. Piglià in contu chì i priparazioni di panini hà da cresce in vulume, divintà più want. Per quessa, ùn pila li troppu forti.

Funziunalità 2: Roll

Stu mètudu di inizià la ripieno face dinù u sensu, soprattuttu s'è tù voli a abbicinàrisi â prestu (per esempiu, unplanned arrivu trattu di bravezza per tè). U pani, preparatu in nanzu, incù un libru Pin viaghja più largamente, in u spissori criazzioni di cinque à sette millimitri. Vagna un pocu di farina nantu à cima è fondu, accussi si ùn bastone à u tavulinu. Piglià un catu chinu chinu è distribuisce uniformly baracucchi mi cù o senza additivi, à traversu l 'apparecchiu di u piastra. Screed arechja arrivare senza s'arrizza. Allora chì si stendi à riserva testu Culinaria dintra, e cusgitura zaschipyvaem lisu. Roll tagliata in pezzi di circa trè centimeters in PAL. Chì u ripieno ùn Lithuania quandu coce e mangiare, lu futuru Crosta manu naleplivaem incù tutti i - ghjustu un coppiu di i muvimenti. Tandu a petra fora nant'à un linzolu panatteria, pergamena prostelenny.

Variations: Focaccine cun baracucchi seccu è uva passa

Stu tipu di piatti semplici a còciri. Avemu fà tuttu u stessu modu cum'è sopra, discritta da sceglia lu mètudu di a preparazione di u pani è ripieno. A sola diffarenza hè chì, per mette in una passa pocu chinu grigghia (megghiu - passula fruttu), è mmiscari hè in parti uguali cù baracucchi seccu è u mele. By lu modu, s'è vo vulete, pudete puru aghjunghje à u cuntestu è terra, noci - un calmu pocu à tastà. Un pizzicu cannella di moscata è furtificheghja i qualità gustu di i prudutti.

Un altru di i chinu: Certi fimmini aduprà apricot jam! Incidentally, cum'è l 'mpastata usatu pi panatteria ponu dinù esse varià. Certi, preferiscu a còciri la muddica di pani in u yogourt o di u latti, aspro. Altro - Fiche flaky (prontu, acquistatu in u supermercati). All di sti ozzione è prubbabbirmenti dinù tene un capitulo, ma hè beddu pi fari u pani cù a vostra manu: vene è want è prufundezza.

How to sfatica

Nanzu panatteria fà una prucedura sèmplice: stemma cun inveci ovu sbattuta ogni B bun cu l 'aiutu di spazzola culinariu corsu. U fornu hè heated à 180-200 livelli, è mandà à l 'na padedda cu lu punti. tempu Cinque dipende di a taglia di u pruduttu è nantu a pruprietà di u to forru. Ma in u mediu, cun ancu quariàtu-, hè 15-20 minuti. Quessi sò girava industriali rosy cun baracucchi seccu (foto pianta). È in u cima di u nostru piattu pò esse vuòti à ornate un pezzu di baracucchi seccu, Room una goccia di inchiri o Cover Frosting - esse u to core culinariu corsu!