Canne aranciu. Caluria ùn hè micca tirribili

un tali prodottu cum'è canne granciu, chì hè assai bassu caluria, affaccatu in u nostru scaffali in l 'urtimu sèculu, e cchiù pricisamenti in lu '90. Prima, si sò trovi una prodottu esoticu, è avà si pò esse trovu nant'à u tavulinu guasi tutti i casalinga. At un tempu quandu nimu ancu pruvatu à carne, granciu, un prodottu chiamatu "canne granciu" veni cunziddiratu na dilicatizza. U persunale hè chì manghja qualcosa dieta assai interessante.

Ma quelli ghjorni sò andatu, è à u mumentu, in tutti i casi vi pò truvà canne granciu. cuntenutu caluria di stu pruduttu hè calmu Fin attaque un cunsumu. Quandu dumandatu quantu canne calurii granciu, risposta hè chjara - ghjustu Oklo 100 kcal francese par 100 grammi. cuntenutu Cusì carbohydrate - 10 grammi, è prutiìni - 6 grammi.

Per ciò chì hè tantu affettu di stu pruduttu à noi? Per un prezzu bassu, di l 'vitezza di cucina, di facili a pruvista. Avà ci sò un calmu numeru di ricetti chì prividia canne granciu, piatti caluria cù solu pocu cresce par via di u so cuntenutu, nè fà si dà diliziosu gustu à alcunu di cucina italiana. Ma dipoi tandu, si sò divintatu un piattu bassu, e àutri mutivi accuminciò a mio zitella - è ciò chì hè, in fatti, a cumpusizioni di canne granciu? Sò quelli dannusu? A Canzona di ssu.

U nomu "canne granciu" hè un pocu attizzava, parchì lu cumpraturi, cunsidareghja chì àvi un pruduttu cù u cuntenutu di carne, granciu - ùn hè. abbasta enough, era crab meat ùn hè micca quì. Di solitu si sò fatti da a pisci macinata, menu prutiìna Genti o di àmidu. Tu avissi a sturiari arechja u so cumpusizioni di u pruduttu, chì hè disponibile in putìi. So, how calurii sò in la canne granciu, chì ùn sò fatti di Vie - tuttu u listessu 100 calurii par 100 grammi. Hè unu è lu stissu prodottu. cumpusizioni granciu bastone nurmali s'assumiglia - pisci macinata, l 'acqua, àmidu, oliu vegetale, biancu' ovu, di zuccaru, u sali, Masti manciari (chì pò esse naturale è listessi à elli).

Piglià una bona ochju à l 'apparenza - fattu di canne granciu di qualità deve esse pittatu solu nantu à u fora. In u studiu di a cumpusizioni di spenni attenti à l 'ordine - un pruduttu chì tengu prima in la lista di cumpona hè prisente in numari più grande. Hè preziosi ca chistu era un saureur pisci in terra. S'eddu hè a seconda piazza, o assenza in u listinu - megghiu rinunziari a la acquistu di stu pruduttu. Dopu sceglie dinù pagà attente à i Manufacturer u infurmazione pacchettu (spissu lu solu ùn esisti), oltri a data, u data affittu. Nun accattari un pruduttu cù tracce di Ghiaccio, o neve, - sta significa chi la canne granciu spavintatu e thawed curputu.

Dinù, ùn li ùn cumprà in nordu - à parè soiu, quand'elli eranu fatti è comu a capitari, hè guasi impussibbili. Piovi canne granciu, chì sò bassu caluria, hè pussibili a chjama un pruduttu interessante, ma quandu usatu pajava male ch'elli dinù ùn ferà. Defrost francese li basta solu a timpiratura nurmali, spicificatu la carne, hà da perde u so gustu è succulence.

Ricette di cucina canne granciu avà assai assai - è Burgers da elli, è u so panini cu l 'agghiunta, oltri ca comu si sunnu usati comu nu piattu siparati. insalata caluria cù canne granciu addipenni assai nant'à u so cumpona - siddu voi aghjunghje à lu francese mayonnaise o di burru, risu, o ova. Ma cù u agghiunta di i prudutti freshest è bassu-grassu pò dì chì, insalata caluria cun granciu appiccicare prupizia ancu pirdennu pisu, comu si sarà abbastanza bassu.

In generali, granciu appiccicare cun timparati, u so usu - u pruduttu ùn hè micca dannusu, ma troppu usu ùn travagliu. Quì, u classicu principiu - tuttu hè bonu in modération.