Preparing for winter: una ricetta di caviar zucchini cun mayonnaise

Avete statu firmatu cunvintava tutta a vostra vita chì i piatti chì include a maisonette in a so cumpusizioni sò curretti? Hè u tempu di ricusà l'estereotipi obsolet. A ricetta originale di caviar with mayonnaise vi aiutarà à preparà un snack sabiatu per l'invierno. Hè diffferenti di a tenda per una struttura più dulce. U gustu di a mayonnaise "allugava" l'aghjettà di i verdura, è a tinta d'aziende li dete una piquantità. Per sta preparazione per a casa, pudete piglià ogni zucchine (è zucchini), più importantemente, ùn sò micca vechji. Se avemu dicisu di ùn cuntene i calori è aghjunghje maisonette à u platu, seremu un consistente. Pigliate una di e variità grassosa, o ancu megliu a salsa cun u vostru propriu manu.

A ricetta "Squash with mayonnaise" si trova in numerosi libri in cucina è ogni tempu cù variazioni. Pudete aghjunghje à u pane è a zucca, da pudè ottene un gustu più dolce. U folio vieje suvietale hà ricumandemu d'utilizà micca pasta di tomate, ma a salsa "Krasnodar". Se ùn pudete avè micca bè, pudete usà tomate pè caviar, agghiuncennu cù pepite (preferibbilmente nìvuru), foglie di latte è l'agliu. I ricetti variaranu cù l'altri è parechji dettimi in a preparazione.

Sicondu unu d'elli, trè chilò di zucchini è cinque bulbe averebbe skate è chì a carne si passanu à u macchina carne. Aggiate un vetru di mayonnaise è u paste di tomate. Pour cerca de centu cinquanta grammi d'oliu maggie è nantu à u focu, occasione mentri, per una ora. Dopu à quessa, senza eliminà da u pezzu, aghjunghje una mezza vetru di zuccaru granulatu, dui cullizzioni di sali, un pocu di pezzu u pezzu negru è una foglia di lucchetta. Boil una altra ora. Dopu à quessa, a ricetta di caviar cù a mayonnaise hè cunsigliata per aghjunghje una foglia di lucchetti, è u cuntenutu di a panetta sò sempre caldo chì si sparghje nantu à i latte (chì devenu esse sterili stanciatu da prima) è poi arruinati. Trascenda i cuntenuti in puszione è coperta cù una manta per un ghjornu.

A preparazione di caviar with mayonnaise sicondu a ricetta seguenti hè un pocu diversu in tecnulugia è cumpunenti. Per esempiu, a salute di pumu hè stata utilizata, cù pasta di tomate . Prima, avete i zucchini, i zapparicci è e cipudine (in una ratio di 2: 1: 0.5) per u mozzatore di carne. Pour vegetables un quartu di una tazza di zuccheru, una cullette di salite è u focu. Quandu chjude in una puchina, ghiacciate u gasu à un minimu è fremer à fiorne per duie ore, è spicchendu regularmente. Pour 200 g di maisone, pasta di tomate è purée di mazza, sprudle cù spices. Spruvule cù l'acitu: se 6%, dopu trè spate, se 9%, da dui. Dopu quessa, pimmu di n'autru mezzu ora. Ròttate in latte è in tenda in un locu frescu.

Ma a ricetta seguente di col cabbage cù u mayonnaise suggerenu chì limpiavuli kilogramsi di ciputi separati à l'espansione di cingulu, è squash (6 kg) in una licenzerette è rinfriscà nantu à un tamarzu à fughje l'excrementi d'umidità. Pigliemu 200 ml di petra di girasoli di fine in u calone è, quandu hè calore, mandemu a cipolla. Avemu l'aspittatu per l'apparenza di un lignu d'oru è aghjunghjendu a squash spresso da i calfuli. Dopu dui uri di calmà, aghjunghjenu un medio litru di mayonnaise à u calone, u listessu cantu di pasta di tomate, zuccheru, u salinu è u pappaddu. Dopu autri 30 minuti, fate in l'acitu è ripone nantu à i banche. In modu, sta ricetta di caviar with mayonnaise vi permettenu di divertevi un snack deliciosu. Ma in questu casu, ùn avete bisognu di aghjunghje l'acitu, sùbitu.